ઘઉંનો લોટ
જમણે: રેફ્રિજરેટરમાં
અમે રસોડામાં કબાટમાં ક્યાંક લોટ રાખતા હતા, પરંતુ તે ખોટું છે. નિમ્ન તાપમાને અને એકદમ બંધ જારમાં સ્ટોરેજ તમને એક મહિના માટે તાજી રહેવાની છૂટ આપશે. જો તમારે શેલ્ફ જીવનને વિસ્તૃત કરવાની જરૂર હોય, તો તેને ફ્રીઝરમાં દૂર કરો, તે ત્યાં ત્રણ મહિના સુધી ત્યાં જઇ શકાય છે.
લોટ
pixabay.com.
ઇંડા
જમણી: રેફ્રિજરેટરના મધ્ય શેલ્ફ પર
રેફ્રિજરેટરના દરવાજામાં ઇંડા છોડો, જ્યાં વિશિષ્ટ છાજલીઓ મૂકવામાં આવે છે, તે અશક્ય છે. મધ્ય શેલ્ફ પર ક્યાંક ઇંડા મૂકવાનું શ્રેષ્ઠ છે, તેથી તેઓ વધુ લાંબી રહેશે. દરવાજો ખોલતી વખતે કાયમી તાપમાને ડ્રોપને કારણે, આ ઉત્પાદન ઝડપથી બદનામ થાય છે.
ઇંડા કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું?
pixabay.com.
ઓર્વેહી
જમણે: રેફ્રિજરેટરમાં
આપણામાંના મોટાભાગના લોકો જારમાં નટ્સમાં અથવા માત્ર રસોડાના તાપમાને રસોડામાં એક પ્લેટમાં રાખવાની આદત છે, પરંતુ તે ખોટું છે. આ ઉત્પાદનને રેફ્રિજરેટરના સૌથી ઠંડા કમ્પાર્ટમેન્ટમાં મૂકવું શ્રેષ્ઠ છે. આ સીલ કરેલ પેકેજો પર પણ લાગુ પડે છે. નટ્સ બદામમાં દેખાય છે કે તેમાં રહેલા તેલના તાપમાને તે ઓરડાના તાપમાને બગડે છે.
ઓર્વેહી
pixabay.com.
બટાકાની
યોગ્ય રીતે: ઓરડાના તાપમાને સૂકા સ્થાને
રેફ્રિજરેટરમાં બટાકાની સંગ્રહિત કરશો નહીં. નીચા તાપમાને, તે ઝડપથી બગડે છે અને બિનજરૂરી મીઠી સ્વાદ મેળવે છે. કંદને સિંકની બાજુમાં કેબિનેટમાં મૂકશો નહીં, ઊંચી ભેજ સાથે તેઓ ઝડપથી અંકુરિત કરશે. બટાકાની સ્વાદ અને દેખાવ રાખવા માટે, તેને સૂકી કબાટમાં સાફ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.
રેફ્રિજરેટરમાં બટાકાની ન મૂકો
pixabay.com.
બ્રેડ
જમણી: ઓરડાના તાપમાને અથવા ફ્રીઝરમાં
જો તમે રેફ્રિજરેટરમાં બ્રેડ છોડો છો, તો તે ઝડપથી અનુસરે છે. જો તમે તેને પેપર બેગમાં મૂકશો અને રસોડામાં કેબિનેટ અથવા વિશિષ્ટ બ્રેડબોક્સમાં તેને દૂર કરશો તો આ ઉત્પાદન તાજગી જાળવી રાખશે. જો તમારે લાંબા સમય સુધી બૅટનને બચાવવાની જરૂર હોય, તો તમારે તેને ટુકડાઓમાં કાપી નાખવાની અને તેને ફ્રીઝિંગ ચેમ્બરમાં દૂર કરવાની જરૂર છે.
રેફ્રિજરેટરમાં બ્રેડ ઝડપથી સુકાઈ જાય છે
pixabay.com.
કાકડી
જમણી: ઓરડાના તાપમાને
લગભગ દરેક જણ આ ઉત્પાદનને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરે છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે ખોટું છે. આવા તાપમાને, કાકડી એ રોટ શરૂ થાય છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે તેઓ કેળા અને ટમેટાંની બાજુમાં સંગ્રહિત કરી શકાતા નથી. ડ્રોવરને રસોડામાં કાકડી મૂકવું એ શ્રેષ્ઠ છે, જેથી તેઓ તાજા રહેશે.
કાકડી
pixabay.com.
ટમેટાં
જમણી: ઓરડાના તાપમાને
કાકડીની જેમ, અમે રેફ્રિજરેટરમાં ટમેટાં રાખતા હતા, પરંતુ તેથી તેઓ ઝડપથી તેમની ઉપયોગી ગુણધર્મો અને સ્વાદ ગુમાવશે. તે કાગળની બેગમાં આવરિત થવું જોઈએ અને રસોડામાં કેબિનેટમાં દૂર કરવું જોઈએ, જ્યાં સૂર્ય કિરણો ન આવે. આ સંગ્રહ સાથે, ટમેટાં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હશે.
ટમેટાં
pixabay.com.
લસણ
જમણી: ઓરડાના તાપમાને અથવા ફ્રીઝરમાં
આદર્શ રીતે, લસણને ઘેરા ઠંડી જગ્યાએ (પરંતુ ઠંડા નહીં) માં સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યો હતો. ઠીક છે, જ્યારે તમે તેને ખાસ વેન્ટિલેટેડ ડીશમાં મૂકી શકો છો, જેથી લસણને "શ્વાસ લેશે." જો તમે તેને લાંબા સમય સુધી સાચવવા માંગો છો, તો તમે તેને ફ્રીઝરમાં મૂકી શકો છો.
લસણ
pixabay.com.
ગ્રીન્સ
યોગ્ય રીતે: ઠંડી ભીની જગ્યાએ
રેફ્રિજરેટરમાં ખાસ કરીને પ્લાસ્ટિકની બેગમાં ગ્રીન્સને સ્ટોર કરવું અશક્ય છે. તેથી તેણી ઝડપથી sluggings, તેના સ્વાદ ગુમાવે છે અને પાણી બની જાય છે. તમે ગ્રીન્સને ભીના ટુવાલમાં લપેટી શકો છો અને રસોડામાં છોડો છો, અથવા એક કલગીની જેમ પાણી સાથે વેસમાં મૂકી શકો છો. લાંબી સંગ્રહ માટે, ગ્રીન્સ વધુ સારી રીતે સૂકાઈ જાય છે.
ગ્રીન્સ સૂકાઈ શકાય છે
pixabay.com.
વાઇન
જમણે: ઠંડી જગ્યાએ
તે માત્ર રસોડામાં વાઇન સ્ટોર કરવા માટે યોગ્ય રીતે યોગ્ય રીતે નથી. તે નોંધ્યું છે કે વાઇન કૂલ સેલર્સ અથવા વિશિષ્ટ કેબિનેટમાં સંગ્રહિત થાય છે જેમાં વિશિષ્ટ તાપમાન સપોર્ટેડ છે. શ્રેષ્ઠતમ 10-15 ડિગ્રી ગણાય છે. જો પીણું ગરમ રૂમમાં સંગ્રહિત થાય છે, તો તે આલ્કોહોલ સ્વાદ મેળવે છે અને ઝડપથી બનાવે છે. એક કૂલ રૂમમાં એક અંધારામાં બોટલને દૂર કરવું શ્રેષ્ઠ છે.
શ્રેષ્ઠ વાઇન સ્ટોરેજ - 15-18 ડિગ્રી
pixabay.com.