નવું વર્ષ નજીક આવી રહ્યું છે. પરંતુ જો તમે હવે નવું જીવન શરૂ કરો તો સમય પૂરતો છે. આજે વધુ ચોક્કસપણે. અને તેના માટે તમારે ભૂખ્યા કરવાની જરૂર નથી, બકવીટમાં દિવસો સુધી બેસીને અપમાનજનક કેફિર દબાવીને. તમારે પોષણમાં શિસ્તબદ્ધ થવાની જરૂર છે અને તેટલું જ જરૂરી છે.
અને તમારે નાના સાથે પ્રારંભ કરવાની જરૂર છે: તમારા મેનૂને ઓછામાં ઓછા એક દિવસ આગળ વિચારવું. ખોરાકની જગ્યાએ સેન્ડવીચ અને બન્સ, સોડ્સ અને કૉફીના લિટર વિશે ભૂલી જાઓ. તમે હંમેશા નાસ્તો કરો છો. Porridge, ઇંડા, કુટીર ચીઝ - તમે જે ગમે તે પસંદ કરી શકો છો. સવારમાં કોઈ સમય નથી, સાંજેથી બધું કરો. એ જ રીતે, તૈયાર અને નાસ્તો - તે દરરોજ લગભગ બે હોવું જોઈએ. સફરજન, ટેંગેરિન્સ, બદામ યોગ્ય છે. જો તે સેન્ડવીચ વગર જીવવાનું અશક્ય છે, તો બટનોને સંપૂર્ણ અનાજ બ્રેડ, સોસેજ - માંસ, મેયોનેઝ પર - એવૉકાડો અથવા લેટસના પાંદડાઓના ટુકડાઓ પર બદલવામાં આવે છે. જ્યારે તમે કૉર્પોરેટ ડાઇનિંગ રૂમમાં ભોજન કરો છો અથવા તમારી સાથે એક કન્ટેનર એકત્રિત કરો છો, ત્યારે "પ્લેટ્સ નિયમ" યાદ રાખો: માનસિક રૂપે પ્લેટને અડધા ભાગમાં વિભાજિત કરવા માટે, ½ શાકભાજી (કાચા અથવા stewed) છે, બીજો અડધો ભાગ ફરીથી અડધા ભાગમાં વહેંચાયેલો છે. એક ભાગ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે, એક સુશોભન (નક્કર જાતો, અનાજ), બીજા પ્રોટીન (સફેદ માંસ, માછલી, સીફૂડ, લેગ્યુમ, ઇંડા) છે. રાત્રિભોજન માટે, ફક્ત છોડી દો
½ વનસ્પતિ અને ¼ - પ્રોટીન. ઊંઘ પહેલાં 3-4 કલાક ખાવા માટે પ્રયત્ન કરો. ખાલી પેટ પર એક ગ્લાસ પાણી પીવા માટે નિયમ દાખલ કરો, તેમજ એક ગ્લાસ પર એક ગ્લાસ પર અડધા કલાક પહેલાં. તમારે પૂરતી ઊંઘની જરૂર છે અને સવારમાં બારમાં જવું અને ઓછામાં ઓછું થોડું ચાલવું, ઉદાહરણ તરીકે, એક સ્ટોપ પહેલાં જાઓ અને પગ પર ઘરે જાઓ.
નતાલિયા ગ્રિશિન
નતાલિયા ગ્રિશિના, ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ, પોષણશાસ્ત્રી:
- વજન ગુમાવવા અને નાજુક રહેવા માટે, તમારે ખાવાની અને ઊંઘવાની જરૂર છે. સ્પષ્ટ ચાર્ટ માટે, ખોરાકની તકનીકો નિયમિત હોવી આવશ્યક છે. આદર્શ છે જો તે 5-6 ભોજન છે. એક વ્યક્તિ પાસે બે નાસ્તામાં હોવું જોઈએ - પ્રારંભિક અને મોડી, લંચ, રાત્રિભોજન અને તેમના વચ્ચે નાસ્તો. આ સિદ્ધાંત ભૂખ્યો નથી અને ઓછી કેલરીનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપશે. યાદ રાખો કે એક તીવ્ર ખોરાક પ્રતિબંધ તણાવ છે. શરીરને ઊર્જા, પોષક તત્વો, વિટામિન્સ, ટ્રેસ તત્વો, એમિનો એસિડ્સ, ચરબી, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની જરૂર છે. મર્યાદા અમે ફક્ત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કરી શકીએ છીએ. બીજું બધું - ચરબી, પ્રોટીન અને બીજું - ખાતરી કરો.
તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકો માટે, દરરોજ 1200 કેકેસી ઓછામાં ઓછું છે. આવા કેલરી ડાયેટ બિનજરૂરી દૂર કરવાનું શક્ય બનાવશે. પરંતુ આહારમાં હોવું જોઈએ: 120-150 ગ્રામ, એક દિવસમાં 120-150 ગ્રામ, 200-300 ગ્રામ માટે શાકભાજી, વનસ્પતિ તેલનું એક ચમચી અથવા બાસની સ્લાઇસ અથવા બાસની સ્લાઇસ. તેલનો ઉપયોગ ફ્રાયિંગ માટે અને વાનગીઓ માટે રિફ્યુઅલ કરવા માટે થઈ શકે છે. સવારે 150-200 ગ્રામ પાસ્તા, પૉર્રીજ અથવા બટાકાની, એક કપ ચા અથવા કોફી ખાંડ વગર (કોફી અને ચા મર્યાદા) ની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પ્રારંભિક નાસ્તો પર, તમે સૂકા ઘઉંના બ્રેડના ટુકડાને ઘન ચીઝ અથવા સ્ક્રેમ્બલ્ડના ટુકડાથી ખાઈ શકો છો. તમે કડવો ચોકલેટના ટુકડાથી તમારી જાતને ખુશ કરી શકો છો. નાસ્તો માટે, ખાંડ વગર શેકેલા સફરજન અથવા નાશપતીનો ઉપયોગ કરો, તાજા ફળ અથવા નટ્સના તાજા ફળ.