એક
માછલી Casserole
ઘટકો: 6 સર્વિસ માટે: ગરમ સ્મોક્ડ કોડ fillets, 500 ગ્રામ બાફેલી બટાકાની, 500 ગ્રામ સ્પિનચ, લસણ 2 લવિંગ, 4 ઇંડા, 150 એમએલ ખાટા ક્રીમ, ચીઝ 200 ગ્રામ, 1 tbsp. ક્રીમ તેલ, 1 પિંચ ઓફ જાયફળ, મીઠું, મરી.
પાકકળા સમય: 1 કલાક
કેવી રીતે રાંધવા: લસણ સાથે ક્રીમી ઓઇલ પર સહેજ સ્પિનચની પાંદડાઓને ફ્રાય કરો, જે પછી તેમને બેકિંગ શીટ પર ખસેડવું. ચાર નાના કુવાઓ બનાવો અને તેમાં ચાર ઇંડા છોડો. મીઠું, મરી અને થોડું ગ્રાઉન્ડ જાયફળ ઉમેરો. ઉપરથી, ગરમ ધૂમ્રપાન કોડેડ કોડ fillets ના ટુકડાઓ મૂકો. ખાટા ક્રીમના ભાવિ કેસરોલને લુબ્રિકેટ કરો, મીઠું અને મરી સાથે ચાબૂક મારી, પછી લોખંડની સાથે મિશ્રિત ચીઝ સાથે મિશ્રિત બટાકાની છૂંદેલા બટાકાને આવરી લો. 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ ગરમીથી પકવવું.
2.
ક્રેકલ meatballs સાથે સૂપ
ઘટકો: 4-6 પિરસવાનું: 1.5 કિગ્રા કોડ, 2 લિટર ઓફ ચિકન સૂપ, 1 ગાજર, 2 બલ્બ્સ, 1 સેલરિ રુટ, 150 ગ્રામ ચોખા, સફેદ બ્રેડનો 2 સ્લાઇસ, ½ કપ દૂધ, 1 ઇંડા.
પાકકળા સમય: 1 કલાક
કેવી રીતે રાંધવા: માછલીના રાઇડ્સને ચિકન સૂપમાં હાઇરી રુટ સાથે ઉકળે છે. પછી સેલરિને પાનમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને પકડ અને ગાજરને સૂપમાં મૂકો. ચોખા રેડવાની છે. Meatballs માટે, સફેદ બ્રેડના દડા દૂધમાં સૂકવે છે, સ્ક્વિઝ કરે છે અને ડુંગળી ગાજર શેકેલા, ઇંડા અને finely અદલાબદલી બાફેલી કોડ fillets સાથે મિશ્રણ કરે છે. માંસબોલ્સ બનાવવા માટે, જેમાંથી કેટલાક સોસપાનમાં બુટ કરવા અને વનસ્પતિ તેલ પર ફ્રાયિંગનો ભાગ મોકલશે. સૂપને સેવા આપે છે, દરેક પ્લેટ અને બાફેલી, અને તળેલી માછલી meatballs માં મૂકે છે!
3.
ટુના સાથે ગરમ બટાકાની સલાડ
ઘટકો: 4-6 સર્વિસીસ: 8 બાફેલી બટાકાની, 180 ગ્રામ કેનમાં ટ્યૂના, 4 ઇંડા, ½ કોચન સલાડ રોમાંસ, 1 ટોળું એક સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, 2 પીપીએમ લીંબુ સરબત. રિફ્યુઅલિંગ માટે: 150 એમએલ ખાટા ક્રીમ, 1 s.l. મેયોનેઝ, 2 મીઠું ચડાવેલું કાકડી, 1 લીંબુ (ઝેસ્ટ).
પાકકળા સમય: 20 મિનિટ
કેવી રીતે રાંધવા: તૈયાર ટ્યુના એક ઊંડા બાઉલમાં મૂકો, એક કાંટો માટે નવીનીકરણ કરો અને રોમાંસ લેટસના પાંદડા સાથે મિશ્રણ કરો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, બાફેલી બટાકા અને ઇંડા ઉમેરો. લીંબુ સલાડ રસ પીવા માટે. મેયોનેઝ સાથે સોસ ખાટા ક્રીમ મિશ્રણ માટે અને સ્કર્ટમાં ગરમ, ઉડી આઉટડોર મીઠું કાકડી, મીઠું, મરી અને લીંબુ ઝેસ્ટ ઉમેરીને. ગરમ ચટણીથી સલાડ ભરો અને તરત જ ટેબલ પર સેવા આપો!