ચાલો અનુસરવાની વાત કરીએ. ત્યાં ઘણા આહાર છે. તેમાંના મોટાભાગના લોકો તબીબી સંશોધન દ્વારા પરીક્ષણ અને પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ વિવિધ લોકોમાં તે જ આહાર વિપરીત અસર આપી શકે છે. આ આનુવંશિક સુવિધાઓ, ભૌગોલિક તફાવતો અને આપણા પૂર્વજોની ખોરાકની આદતોને કારણે છે. તેથી, હું ખૂબ જ વિશ્વાસ કરું છું કે સાર્વત્રિક આહાર અસ્તિત્વમાં નથી.
જ્યારે આપણે આહારમાં બેસીએ છીએ ત્યારે શું થાય છે? વજન ગુમાવવાનું નક્કી કરવું, વ્યક્તિ સખત રીતે ટ્રીમ કરવાનું શરૂ કરે છે. અને તાત્કાલિક સંતૃપ્તિ / સંતોષની લાગણીનો અનુભવ કરવાનું બંધ કરે છે. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને પણ સમાપ્ત કરતું નથી - આપણા મગજ માટે જરૂરી શક્તિ. આવા ખોરાકના થોડા દિવસો પછી, ભંગાણ અને અતિશય ખાવું થાય છે. કાં તો આપણે કેલરીને ધ્યાનમાં રાખીને શરૂ કરીએ છીએ, તેમને તીવ્ર રીતે કાપી નાખીએ છીએ: ઉદાહરણ તરીકે, ઘણી શાકભાજી. તે તારણ આપે છે કે પેટમાં વોલ્યુમથી ભરવામાં આવે છે, પરંતુ ઘનતા (કેલરી સામગ્રી) આપવામાં આવી નથી, ઇન્સ્યુલિન સ્વિંગ શરૂ થાય છે, પરિણામે - સંતૃપ્તિની લાંબા ભાવના નથી, "ટુકડાઓના ટુકડાઓ" થાય છે દિવસનો દિવસ અને ફરીથી તોડી. પેટ મૂર્ખ નથી. તેને પૂરતી કેલરી અને વોલ્યુમ બંનેની જરૂર છે. અને આ બધું એક ભોજન છે! આ સંવાદિતાનું એક સૂત્ર છે.
શિક્ષિત વજન નુકશાનનું બીજું સમાન મહત્વનું નિયમ: બાકાત રાખવું નહીં, પરંતુ બદલવું! ફક્ત બદલીને, અમે તમારા શરીર માટે વધારાની તાણ વિના સફળ થઈ શકીએ છીએ.
સોસેજ
પોષક પૂરવણીઓ, ગ્લુટામેટ સોડિયમ, સોડિયમ નાઈટ્રાઇટ, એન્ટિસિલિન્સ, રંગો સોસેજ ઉત્પાદનોની સંપૂર્ણ રચના નથી. કેટલાક માંસ, મીઠું ઘણો, મસાલા, ચરબી, અને તમે હવે આશ્ચર્ય પામી શકશો નહીં કેમ કે ખીલ, ફોલ્લીઓ, કરચલીઓ તમારા ચહેરા પર દેખાય છે અને, અલબત્ત, વધારે વજનવાળા. જસ્ટ વિચારી: એક સ્ટેગ્રામ્સમાં, ચિકેરફિશ સોસેજના કાપીને કરતાં ચિકન માંસનો ટુકડો 2 ગણી ઓછી કેલરી ધરાવે છે.
સોસેજ પ્રોડક્ટ્સ મીઠું અને / અથવા મસાલાના નાના ઉમેરણથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં છે.
રસ, કાર્બોરેટેડ પીણાં
શેકેલા પીણાં દુષ્ટ છે, સૌ પ્રથમ, આપણા પાચનતંત્ર માટે. છેવટે, તે રંગો, ખાંડ અને રસાયણશાસ્ત્રના ઉંદર મિશ્રણ સિવાય બીજું નથી. તેઓ પેટ અને આંતરડાના અસંતુલન તરફ દોરી જાય છે. સ્વાદુપિંડ, યકૃત અને કિડનીના કામને નકારાત્મક અસર કરે છે. તે જ સમયે કેલરીનો સ્રોત છે. કેટલાક કાર્બોનેટેડ પીણાંમાં કેફીન હોય છે, તેમનો ઉપયોગ ડિહાઇડ્રેશન તરફ દોરી જાય છે. પેકેજવાળા રસ રસાયણશાસ્ત્રમાં ખાંડ, રંગો અને અન્ય ઘટકો દ્વારા ગુણાકાર થાય છે જે સિદ્ધાંતમાં "રસ" ની ખ્યાલથી સંબંધિત નથી. આ રસ ફરીથી ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ ટ્રેક્ટ અને એક્સ્ટેંશનના કારણોમાંની સમસ્યાઓના સ્ત્રોતો છે.
આ બધા પીણાંને તાજા રસ, લીલી ચા, સૂકા ફળ અથવા મોસમી બેરીથી સંતાવે છે: રેફ્રિજરેટર્સમાં શાકભાજી અને ફળોને સ્થિર કરવા માટેનો એક સારો વિચાર, જે વિટામિન્સની મહત્તમ માત્રા મેળવવા અને ઉત્પાદનોની કિંમત પર સાચવવાની મંજૂરી આપશે.
"સક્ષમ વજન નુકશાનનો એક મહત્વપૂર્ણ નિયમ: બાકાત રાખવો અને બદલો નહીં!"
મીઠી
આપણે મીઠીને પ્રેમ કરીએ છીએ, કોઈ એક રહસ્ય નથી. પરંતુ તે અસંભવિત છે કે કોઈ પણ વ્યક્તિ બેગમાંથી ખાંડના ચમચીને ખાવા માટે માથું આવશે, પછી ભલે તે મીઠી હોય. હકીકતમાં, આપણે ખાંડ + ચરબીનું મિશ્રણ પસંદ કરીએ છીએ, એટલે કે, આ બધી મીઠાઈઓ (કેક, કૂકીઝ, કેન્ડી, ચોકોલેટ, આઈસ્ક્રીમ) ની રચના છે. અને જો રેસીપીમાં + મીઠું હોય, તો આ ઘટકોનો શ્રેષ્ઠ સંયોજન ખોરાકને માત્ર સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, પરંતુ રચનાત્મક સૌથી વાસ્તવિક નિર્ભરતા બનાવે છે. વધુમાં, મોટાભાગના કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનોના નિર્માણમાં ટ્રાન્સગિરા છે, જે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમના ઓપરેશનને નકારાત્મક અસર કરે છે, તે વાહનો પર કોલેસ્ટરોલ પ્લેકના ઉદભવમાં ફાળો આપે છે, સ્થૂળતા તરફ દોરી જાય છે અને વિકલાંગ ચયાપચય (ડાયાબિટીસ) અને વધારે વજનની કચરો .
મીઠી સૂકા ફળો, કિસમિસ, બદામ, ફળ બદલવાનો પ્રયાસ કરો. આ બધા ઉત્પાદનો નાસ્તો માટે એક આદર્શ ઉકેલ છે, જેના વિના સક્ષમ વજન નુકશાન કલ્પના કરવી અશક્ય છે.
બ્રેડ
સફેદ બ્રેડ ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે જે આકૃતિને ખરાબ રીતે અસર કરે છે. અને હજી પણ લોટ ઉત્પાદનોને અમારી આંતરડા દ્વારા સહાયિત કરવામાં આવતી નથી અને માત્ર વજનમાં જ નહીં, પણ પાચનની સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે.
ઘઉંના લોટ ઉત્પાદનોને રાય બ્રેડથી બ્રેડ અથવા ટોસ્ટ જોઈ શકાય છે.
ફાસ્ટ ફૂડ એન્ડ ફાસ્ટ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ
આ ખોરાકમાં કંઈ ઉપયોગી નથી અને તે ન હોઈ શકે, તેથી તંદુરસ્ત અને યોગ્ય પોષણનો પ્રથમ નિયમ ફાસ્ટ ફૂડ, ચીપ્સ, મકાઈ ટુકડાઓ, સૂપ અને ફાસ્ટ ફૂડ સૂપ, ડમ્પલિંગ, તૈયાર બનાવેલા બોઇલર, ગાંઠો અને અન્ય લોકોનો ઇનકાર છે ઝડપી વજન વધારવામાં કોણ ફાળો આપે છે, તેમાં રંગો, સ્વાદ એમ્પ્લીફાયર્સ, સ્ટાર્ચ શામેલ છે.
ફાસ્ટ ફૂડ એન્ડ ફાસ્ટ ફૂડ સામાન્ય ખોરાકને બદલે છે: માંસ ખરીદો (તે જ ચિકન) અને તે જ વાનગીઓ જાતે બનાવો. પહેલેથી જ ઉલ્લેખ નથી કે તળેલા માંસને સ્લિમ કરવા માટે, એક જોડી અથવા બાફેલી માંસ માટે રસોઈ કરવાનું પસંદ કરવું વધુ સારું છે. અને તે હકીકત એ છે કે તે વધુ સારું અને વધુ ઉપયોગી છે, પછી માંસની આહાર અને ઓછી કેલોરિયમ્સ, આદર્શ રીતે વજન નુકશાન, ચિકન સ્તન, ટર્કી સ્તન, માછલીની ઓછી ચરબીવાળી જાતો (COD, હેક) માટે યોગ્ય છે. જ્યારે તમારી પાસે વજન ગુમાવવાનો ધ્યેય હોય ત્યારે તે પસંદગીને ચૂકવવાના આ ઉત્પાદનો છે.
"પોષણના મહત્વના નિયમોમાંનું એક, વજન ઘટાડવા માટે ફાળો આપે છે - પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો અલગ ઉપયોગ"
મેયોનેઝ, કેચઅપ અને તૈયાર-બનાવેલા ચટણીઓ
આ બધા ઉત્પાદનો અમને વધારાના વજન મેળવવા માટે મદદ કરે છે: પ્રથમ, તેમાં ટ્રાન્ઝિજિરા, રંગો, મીઠાઈઓ, જાડાઈ, મીઠું, મસાલા, સોડિયમ ગ્લુટામેટ અને અન્ય અત્યંત બિન-નાશયના ઘટકો હોય છે, બીજું, તે ખૂબ કેલરી છે.
મેયોનેઝ અને અન્ય બિન-નાશક ચટણો રેસીપી અને વાનગીઓને આધારે સરળ બિન-ચરબીવાળા દહીં દ્વારા ફિલર, ઓલિવ અને કોઈપણ અન્ય વનસ્પતિ તેલ, સરકો, લીંબુનો રસ વિના બદલી શકાય છે.
પાસ્તા
ઘઉંના નક્કર જાતોમાંથી પાસ્તા ઉત્પાદનો પોતાને આપણા વજનમાં ધમકી આપતા નથી, પરંતુ માંસ, કટલેટ, ચીઝ, ગ્રેવી, ચટણીઓ અને અન્ય ઘટકો સાથે સંયોજનમાં, તેઓ એક મહત્વપૂર્ણ પાવર નિયમોમાંથી એકનું ઉલ્લંઘન કરે છે જે વજન ઘટાડવા માટે યોગદાન આપે છે - અલગ અલગ પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો ઉપયોગ.
એક જ ભોજનમાં ખિસકોલી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને મિશ્રિત કરશો નહીં - તમારે ભોજન માટે પાસ્તા સાથે ચિકન સ્તન ન હોવું જોઈએ. આ ઉપરાંત, જ્યારે વજન નુકશાન, તે દિવસના 2 કલાક પછી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ઉપયોગને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવું જરૂરી છે અને વનસ્પતિ ભોજન સાથે મિશ્રણમાં માંસ / માછલી પર વિશ્વાસ મૂકીએ છે.
પોલિશ્ડ ચોખા
આ ઉત્પાદનને ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના વિસર્જનને આભારી છે, જે વજનના વજનમાં ફાળો આપે છે અને સ્લિમિંગને અટકાવે છે. ખાસ કરીને, માંસ, ગ્રેવી, કટલેટ સાથે મિશ્રણમાં ચોખા ખાવું જરૂરી નથી.
સફેદ રીગ્સ સૌથી સામાન્ય બિયાં સાથેનો દાણો પસંદ કરે છે. આ નાસ્તો અને અનલોડિંગ દિવસો માટે આ એક ઉત્તમ ઉકેલ છે. 500 ગ્રામ બકવીર અનાજવાળા 500 ગ્રામ સાથે ઉકળતા પાણીને રેડવામાં તે સાંજે પૂરતું છે, જે સવારે વિભાજિત થાય છે, જેના પરિણામે 5-6 પિરસવાનું, અને તમારી પાસે એક દિવસ માટે ડિટોક્સ માટે આહાર છે. સ્વાદિષ્ટ, ઉપયોગી અને અસરકારક રીતે.
દ્રાક્ષ
જો તમને લક્ષ્ય હોય તો આ ફળનો દુરુપયોગ કરવો જરૂરી નથી - વજન ઘટાડવા માટે, કારણ કે દ્રાક્ષમાં ખાંડમાં ખાંડ હોય છે: ત્યાં વજનમાં ઘટાડો થશે નહીં.
લીલા સફરજન, કિવી, અનાનસ દ્રાક્ષને પસંદ કરે છે.