સફરજન સાથે ડુક્કરનું માંસ
2 સર્વિસ માટે: ડુક્કરનું 400 ગ્રામ, 1 સફરજન, 1 tbsp. સરસવ, 1 tbsp. હની, 1 tbsp. વનસ્પતિ તેલ, મીઠું.
તૈયારી માટે સમય: 50 મિનિટ.
ડુક્કરનું માંસ પલ્પ અને સફરજનના તેના કાપી નાંખ્યું શરૂ કરો. મીઠું માંસ અને સરસવ સોસ, મધ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે લુબ્રિકેટ. એક ડુક્કરનું માંસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, 2000 ડિગ્રી સુધી, 30-40 મિનિટ સુધી મૂકો.
સલાડ "વસંતની રાહ જોવી". .
સલાડ "વસંતની રાહ જોવી"
5 સર્વિસ માટે: ½ કોચના કોબી, 2 કાકડી, 1 સફરજન, 1 ઝુકિની, 150 ગ્રામ fhenhel, 1 tbsp. લીંબુ સરબત. સોસ માટે: 100 ગ્રામ કુદરતી દહીં, 1 tbsp. ખાટા ક્રીમ, ડિલના 10 ગ્રામ, 1 tbsp. લીંબુ સરબત.
તૈયારી માટે સમય: 45 મિનિટ.
કોબીને ઠેકવું અને ઊંડા વાટકીમાં મૂકવું. કેટલાક લીંબુનો રસ ઉમેરો. સફરજન કાપી અને કોબી ઉમેરો. Zucchini અને કાકડી વિસર્જન અને બાઉલમાં પણ ફેંકવું. ફનલને ગ્રાઇન્ડ અને તેમને સલાડ પૂરક. સોસ માટે, કુદરતી દહીં, ખાટા ક્રીમ, ડિલ અને લીંબુનો રસ મિશ્રિત કરો. સલાડ ભરો અને તેને તોડી નાખો.
પૅનકૅક્સ અને નાજુકાઈના માંસ સાથે casserole. .
પૅનકૅક્સ અને નાજુકાઈના સાથે casserole
ઘટકો: પૅનકૅક્સ, 200 ગ્રામ બીફ માઇનોર, 1 બલ્બ, બેસિલિકાના 50 ગ્રામ, તેના પોતાના રસમાં 200 ગ્રામ, લસણના 2 લવિંગ, ચીઝની 150 ગ્રામ, 20 ગ્રામ ડિલ, વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી માટે સમય: 1 કલાક.
વનસ્પતિ તેલમાં ડુંગળી કાપી અને ફ્રાય. તુલસીનો છોડ ગ્રાઇન્ડ અને લુકામાં ઉમેરો. અમારા પોતાના રસ અથવા ટમેટા પેસ્ટમાં ટમેટાં દાખલ કરો. ફ્રાઈંગ પાનમાં સ્ટ્રીપ કરો, બધું સારું અને ફ્રાય માંસને મિશ્રિત કરો. લસણ સાથે ભરવામાં માંસમાં જોડાવા અને આગ પર થોડું વધારે પકડી રાખવું. સમાપ્ત નાજુકાઈના પૅનકૅક્સ. એક ટ્યુબ સાથે ટ્વિસ્ટ પૅનકૅક્સ અને આકારમાં પેનકેક ટ્યુબ વિઘટન. "આવરી લેવા માટે" પૅનકૅક્સ બાકીના નાજુકાઈના માંસ, grated ચીઝ અને વિક્ષેપિત ડિલ સાથે છંટકાવ. 180 ડિગ્રીના તાપમાને 20 મિનિટનો વાનગી બનાવો.
"બારીશની અને રાંધણકળા", ટીવીસી, રવિવાર, 10:55