પાસ્તા;
ડુંગળી - 1 પીસી;
ગાજર - 1 પીસી;
- ટામેટાં તાજા અથવા તૈયાર - 2 પીસી;
લસણ - 2 દાંત;
મીઠું, સ્વાદ માટે મરી;
- ખાંડ - 1 એચ. ચમચી;
- સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
- પરમેસન કહેવામાં આવે છે - 1-2 કલા. ચમચી (વૈકલ્પિક);
- શ્રીમંત અથવા અન્ય સીફૂડ (નાના ઓક્ટોપીઝ, સ્ક્વિડ, વગેરે);
પાર્સલી - 2-3 ટ્વિગ્સ;
- રોસ્ટિંગ માટે શાકભાજી તેલ - 2 tbsp. ચમચી.
પ્રથમ મેરિનેડ તૈયાર કરો: વનસ્પતિ તેલ પર આંગળી ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, મોટા ગ્રૉટર ગાજર પર એક ક્રોચ ઉમેરો. જ્યારે ધનુષ પારદર્શક બને છે, ટમેટાં, મીઠું, કાળા મરી ઉમેરો અને અન્ય 15 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. સરકોના 1 ચમચીને રેડો અને 1 ચમચી ખાંડ ઉમેરો, બીજા 7 મિનિટ માટે દૂર કરો. તમે ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીનરી ઉમેરી શકો છો.
જ્યારે મરીનાડ ચોરી કરે છે, ત્યારે પેકેજ પરની સૂચનાઓ અનુસાર ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પાસ્તા પાસ્તા.
કાચો ઝીંગા સલામ (તે ગ્રેને લેવા માટે પણ ઇચ્છનીય છે - બાફેલી નથી), ફ્રાયિંગ પાનમાં ફ્રાયિંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલ, અદલાબદલી લસણ અને ગ્રીન્સ સાથે, જ્યાં સુધી તેઓ પૂછવામાં આવે ત્યાં સુધી. યાદ રાખશો નહીં, અન્યથા તેઓ ખૂબ જ સૂકી જશે, દરેક બાજુ ફક્ત થોડી મિનિટો.
જલદી જ ઝીંગા તૈયાર થાય છે, વાનગી પર પાસ્તા મૂકો, શાકભાજી Marinade ટોચ પર સીફૂડ સાથે મૂકો. તમે grated parmesan અને તાજી હેમર કાળા મરી સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.
અમારા રસોઇયા માટે અન્ય વાનગીઓ ફેસબુક પૃષ્ઠ પર જુઓ.