ભૂલ №1
એવું લાગે છે કે રેફ્રિજરેટર બધા ઉત્પાદનોને રોટીંગ અને વિઘટનથી બચાવશે, પરંતુ તે નથી. શાકભાજી અને ફળો તેને તેમાં મૂકતા નથી. બટાકાની, ટમેટાં, બનાનાસ અને સફરજન એ રૂમના તાપમાને હવામાં નોંધપાત્ર રીતે "જીવંત" કરશે.
ભૂલ નંબર 2.
એવું લાગે છે કે ખોરાક ગરમ કરતાં વધુ ઝડપી છે, પરંતુ તે સાચું નથી. ડિફ્રોસ્ટ પ્રોડક્ટ્સ ફ્રીઝરથી રેફ્રિજરેટરમાં જવા માટે જરૂરી છે. જો તમારે તાત્કાલિક આ કરવાની જરૂર હોય, તો માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરો, પરંતુ માંસને માંસમાં કોઈ પણ રીતે નહીં - તમે તેને બગાડી શકો છો.
ભૂલ નંબર 3.
આધુનિક રસોડામાં, તમામ ઉપકરણોનો સમૂહ, જે પરિચારિકાના જીવનને સરળ બનાવે છે. તેમાંના એક બ્લેન્ડર છે - વસ્તુ ઉપયોગી અને આરામદાયક છે, પરંતુ બટાકાની છૂંદેલા બટાકાની તૈયારી માટે નહીં. તે બટાકાની સ્ટાર્ચથી "બહાર ફેંકી દે છે, સ્ટીકી અને ચશ્માનો સમૂહ બનાવે છે, હવા નથી.
ભૂલ નંબર 4.
રેફ્રિજરેટર બારણું પરના છાજલીઓ, જેમ કે દૂધ જેવા ઉચ્ચ પેકેજો અને બોટલ સ્ટોર કરવા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે. પરંતુ અહીં તે મૂકવું અશક્ય છે. દરવાજા પરનું તાપમાન રેફ્રિજરેટરની માત્રા કરતા વધારે છે, ઉપરાંત, અમે ઘણીવાર તેને ખોલીએ છીએ, જેનો અર્થ એ છે કે દૂધ ઓરડાના તાપમાને વધુ છે અને ઝડપથી ઉડે છે.
ભૂલ નંબર 5.
ઘણી વાનગીઓમાં, તમે રસોઈ દરમિયાન કેકને ચેક કરવા માટેની ભલામણોને પહોંચી શકો છો, પરંતુ તે સાચું નથી. વધુ વાર તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખોલો છો, તેટલું વધારે તમે તેના અંદર તાપમાન બદલો છો. આ તે હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે બેકિંગ "ફોલ્સ".