પિઅર, ફેટા અને કાજુ સાથે સલાડ
4 સર્વિસ માટે: 3 tbsp. કાજુ, 2 નાશપતીનો, 10 પીસી. ટોમેટોઝ ચેરી, 20 ઓલિવ્સ, એક સલાડ મિશ્રણનો 1 સરળ, ફેટા ચીઝના 100 ગ્રામ, 1 ચૂનો, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, મરી.
તૈયારી માટે સમય: 15 મિનિટ.
ઓઇલ વિના ફ્રાયિંગ પાનમાં કાજુ નટ્સ ફ્રાય. નાશપતીનો, ચેરી ટમેટાં અને લીલા ઓલિવ્સ finely વિનિમય. બાઉલમાં સ્તરો મૂકવા માટે: ટમેટાં, પછી ઓલિવ્સ, નાશપતીનો અને સલાડ પાંદડાઓની ટ્રેસ, પછી ફરીથી નાશપતીનો અને નરમ ગ્રીક ચીઝની એક સ્તર, ટુકડાઓમાં ફેલાયેલા. ઉપરથી શેકેલા બદામ અને સલાડ પાંદડા સાથે શણગારે છે. ચૂનો રસ અને વનસ્પતિ તેલ અડધા વાનગી. સેવા આપતા પહેલા, સલાડ આપો. પિઅર, ફેટા અને કાજુ સાથે સલાડ - વસંતમાં તમારી ઉનાળામાં પ્રારંભ કરો!
ટમેટાં સાથે ચિકન. .
ટમેટાં સાથે ચિકન
4 સર્વિસ માટે: 1 ચિકન, સેરિપાઇલ ધનુષ્યના 4 હેડ, 3 ટમેટાં, 60 ગ્રામ બેકોન, ½ tbsp. સરસવ, 2 tbsp. સફેદ શુષ્ક વાઇન, 2 tbsp. પોર્ટવિન, 1 tbsp. આઇઝુમા, મીઠું, મરી.
તૈયારી માટે સમય: 1 કલાક 20 મિનિટ.
સરસવ અને મરીને કપટ કરવા માટે પક્ષીઓ ચાર ભાગોમાં કાપે છે. પકવવા માટે એક ઊંડા સ્વરૂપમાં મૂકો, કેટલાક સફેદ શુષ્ક વાઇન અને પોર્ટ ઉમેરો. મોટા આઉટફ્લોડ બલ્બ, બીજ વગર કિસમિસ, તેમજ મનસ્વી રીતે કાતરી ટોમેટોઝ મોકલ્યા પછી. ચિકન finely ચિકન બેકોન મૂકો. આકારને આવરી લો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો. 210 ડિગ્રીના તાપમાને એક કલાક ગરમીથી પકવવું. ચિકન, શાકભાજીના રસ અને વાઇન સ્વાદો સાથે impregnated, એક વાસ્તવિક રાંધણ બેસ્ટસેલર છે!
ક્લાસિક ટર્ટટોન
ભરવા માટે: 1.5 કિલો સફરજન, ખાંડ 200 ગ્રામ, માખણ 125 ગ્રામ, 1 લીંબુ. ટેસ્ટ માટે: 225 ગ્રામ લોટ, 2 tbsp. વેનીલા ખાંડ, ખાંડના 50 ગ્રામ, 1 ઇંડા, માખણ 150 ગ્રામ, ½ tsp. મીઠું
તૈયારી માટે સમય: 1 કલાક 15 મિનિટ.
સફરજન છિદ્ર પર કાપી અને તેમના માંથી કોર દૂર કરો. બેકિંગ માટે ફોર્મમાં, ખાંડ રેડવાની અને માખણ મૂકો. પલ્પ ડાઉન સાથે સફરજન શેર કરો. લીંબુનો રસ છુપાવો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો, ત્રીજા મિનિટ માટે 150 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. લોટ, વેનીલા ખાંડ અને ખાંડના પાવડરના બાઉલમાં કણક મિશ્રણ માટે, ઇંડા, મીઠું અને માખણ ઉમેરો. Knead, અને પછી કણક બહાર કાઢો. કણકની શીટના સ્વરૂપમાં શેકેલા સફરજનને આવરી લે છે. કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાછા ફરો. ગરમ 180 ડિગ્રી સુધી ઝૂમ કરો અને બીજા અડધા કલાક ગરમીથી પકવવું. તૈયાર પાઇ કૂલ, અને પછી સફરજન ઉપર ઉપર ફેરવો. એપલ કેક-ગેરસમજ તમારા માટે એક તેજસ્વી મીઠાઈ હશે!
"બારીશની અને રાંધણકળા", ટીવીસી, રવિવાર, મે 24, 10:55