સસલા સાથે પાઇ

Anonim

તૈયારી પ્રક્રિયા: ઓવન preheat 200 ડિગ્રી. લોટ સાથે એક છરી સાથે ઠંડા તેલને કાપી નાખો, મીઠું અને બરફના પાણીની ચપટી ઉમેરો. કણકને પકડવા માટે, તેમાંથી બોલને રોલ કરો, ફિલ્મમાં લપેટો અને 20-25 મિનિટ સુધી ફ્રિજ પર મોકલો.

રેબિટ પાણી અને ઉકાળો રેડવામાં, 1 બલ્બ અને 1 ગાજર ઉમેરીને, પછી બધી હાડકાંને દૂર કરો અને માંસને બદલે મોટી કરો. બ્યુઇલન સાચવો. બેકોન સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી નાખે છે, બાકીના ક્રૂડ બલ્બને અદલાબદલી કરે છે, ગાજરને એક કઠોર ગ્રાટર પર ઘસવામાં આવે છે.

એક પેન 1 tbsp માં ઓગળવું. એક ચમચી એક ચમચી અને સસલાના ફ્રાય ટુકડાઓ, ઘણાં સૂપ, જેમાં તેને રાંધવામાં આવ્યો હતો, પછી પ્લેટ પર સ્થગિત. તે જ પેનમાં, બેકનના સોનેરી પોપડોમાં ફ્રાય, ડુંગળી અને ગાજર, ફ્રાયમાં થોડી મિનિટો ઉમેરો, પછી મરી અને સહેજ મીઠું ચડાવેલું, સાઇટ્રિક ઝેસ્ટ, થાઇમ ઉમેરો, સૂપના 100 એમએલ અને કાલે 15 મિનિટ રેડવાની છે.

બેકિંગ માટે એક સુંદર લંબચોરસ સ્વરૂપમાં બધું શેર કરો, જેમાં તમે પાઇને ટેબલ પર ફીડ કરી શકો છો. Oblong સ્તરમાં કણકને બહાર કાઢો, પછી આકારના કદને ટ્રીમ કરો અને તેને ઉચ્ચ બાજુ બનાવીને ઢાંકણ તરીકે ભરીને આવરી લો. એક ચીસ-ક્રોસ બનાવવા માટે પરીક્ષણના કેન્દ્રમાં. કણકના પાકવાળા ટુકડાઓ બહાર કાઢો, તેમની પાસેથી પાંદડા કાઢો, તેમને ફાટી નીકળેલા કેકની ટોચ પર મૂકો અને 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં ફોર્મ મૂકો. પાંદડા, ઇંડા, થોડું દૂધથી સહેજ ચાબૂક મારીને સિવાય, કણકની સંપૂર્ણ સપાટીને લુબ્રિકેટ કરો, અને પછી 25-30 મિનિટમાં ગરમ ​​પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેકને ગરમીથી પકવવું.

વધુ વાંચો