યોગ્ય પોષણની આદત બાળપણમાં જન્મે છે, જો કે, પુખ્ત ઉત્પાદનો માટે બધી ઉપયોગીતા બાળકો માટે સમાન ઉપયોગી નથી. અમે કહીએ છીએ કે, કયા ઉત્પાદનોનો વપરાશ તે મર્યાદિત છે - તેમાંના કેટલાક તમને આશ્ચર્ય કરશે. સૂચિમાં, પરિચિત ઉત્પાદનો બંને સ્થૂળતાઓને ઉત્તેજિત કરે છે અને તે ઉપયોગી છે, પરંતુ બાળકોના શરીર દ્વારા પાચન માટે જટિલ છે.
કેન્ડી
તે આશ્ચર્યજનક છે કે ઘણા લોકો માને છે કે મીઠાઈઓ મગજના કામને વેગ આપે છે - આ નિવેદનમાં અમેરિકન વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા લાંબા સમયથી નકારી કાઢવામાં આવી છે, જેમણે સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને સાબિત કર્યું છે, તેનાથી વિપરીત, વિચાર પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે. તદુપરાંત, તેઓ વધારે વજનના કારણોમાંના એક છે - આ ઉત્પાદનોમાંથી મેળવેલી ઊર્જા ઓછી પ્રવૃત્તિમાં ખર્ચ કરવા માટે સમય નથી. રચના પર ધ્યાન આપો - ઘણીવાર કુદરતી ઘટકો કરતાં તેમાં વધુ પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોય છે. ચોકલેટ બારની જગ્યાએ, જેની રચના શુદ્ધ ચોકોલેટ નથી, અને કોકો પાવડર અને પામ તેલ, પોતાને કેન્ડી બનાવે છે: બ્લેન્ડરમાં સૂકા ફળો - ડાઇક, સૂકા, prunes - અને નટ્સ. નાના દડાઓમાં મિશ્રણને રોકવું અને તલ અથવા કોકોમાં કાપી નાખવું.
કેન્ડી - સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સ્રોત
ફોટો: pixabay.com.
કઢંગું
પોતે જ બટાકાની - સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને સ્ટાર્ચનો સ્રોત, અને તેલ સાથે સંયોજનમાં અસંતૃપ્ત ચરબીના સમૂહમાં ફેરવાય છે, જે વાળ અને ચામડીના સ્વાસ્થ્યના ઉપયોગને બદલે, બાજુઓમાં ફક્ત ફેટી અવશેષો લાવે છે. આ ઉપરાંત, ચીપ્સ નાના હોય છે, અને તેથી કોઈપણ નાસ્તો જેવા, ખૂબ જ ઝડપથી ખાય છે. પરિણામે, 30-40 ગ્રામના માનક હિસ્સાની જગ્યાએ, તમે સંપૂર્ણ પેકેજીંગને દરરોજ દૈનિક કેલરી ધોરણ જેટલું ખાય શકો છો. જો બાળકોને નુકસાન પહોંચાડવાનું ગમે છે, તો તેમને ફળોમાંથી ઉપયોગી નાસ્તો ઓફર કરે છે - સૂકા શુદ્ધ સફરજન, કેળા, કેરી અને અન્ય ફળો કાપી નાંખવામાં આવે છે અને ડિહાઇડ્રેટરમાં સૂકા - ઉત્પાદન માળખુંમાંથી "ખેંચીને" પ્રવાહી માટે એક ઉપકરણ કરિયાણાની દુકાનોમાં વેચવામાં આવે છે. બેટરેટ, બીટ્સ, કોળામાંથી પણ વધુ ઉપયોગી હશે. વધુ ખર્ચાળ માલ ખરીદો - તેમની રચનામાં વનસ્પતિ, તેલ અને મીઠું સિવાય કંઇક અતિશય નથી.
ચ્યુઇંગ ગમ
બજારમાં ઘણા પ્રકારના "ચ્યુઇંગ" છે, જેમાં બાળકોનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં દંતચિકિત્સકો દ્વારા કથિત રીતે મંજૂર કરવામાં આવે છે. હકીકતમાં, કોઈ લાયક નિષ્ણાત બાળકને ખાવાથી અથવા ખાવાથી પહેલાથી ચાવવા દેશે નહીં. સૌ પ્રથમ, ચ્યુઇંગ ગમમાં ઘણી ખાંડ છે - પરંપરાગત સફેદ ખાંડની જગ્યાએ, તે ઇસોમલ, ફ્રોક્ટોઝ અને અન્ય પ્રકારના ખાંડના વિકલ્પોને બદલે, જે ફક્ત હાનિકારક છે. બીજું, એક મીઠી સ્વાદ ગેસ્ટ્રિક રસની પસંદગીને ઉત્તેજિત કરે છે - શરીર વિચારે છે કે ખોરાકનો આગલો ભાગ હવે તેમાં આવશે, પરંતુ તે આપણા દ્વારા છેતરવામાં આવે છે. પરિણામે, વિકસિત રસમાં મધ્યમ અને સમયની એસિડિટી વધે છે તે પેટમાં રોગનું કારણ બને છે, જેમાં ક્રોનિક ઊંચી એસિડિટીનો સમાવેશ થાય છે.
ચ્યુઇંગ ગમ વધુ સારું નથી
ફોટો: pixabay.com.
સીફૂડ
એવું માનવામાં આવે છે કે સમુદ્ર ગૅડી શુદ્ધ પ્રોટીન અને મહત્વપૂર્ણ ટ્રેસ ઘટકોનો સ્ત્રોત છે, જેમ કે આયોડિન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને અન્ય. અને ત્યાં છે. જો કે, સીફૂડમાં પ્રોટીન 100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ આશરે 15-30 ગ્રામ છે, જે દૃશ્યને આધારે, જે બાળક માટે ખૂબ વધારે છે. બાળકની પાચનતંત્ર પુખ્ત વયના કરતા નબળા છે, તેથી કોઈ પણ "ભારે" ખોરાકમાં શરીર પર વધુ બોજ છે. જો ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને સરળતાથી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, તો પ્રોટીન 6-8 કલાક સુધી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. કલ્પના કરો કે બાળક ડિનર પર મૂસેલ્સનો ભાગ અથવા ઝીંગાનો ભાગ ખાય તો શું થશે. વધુમાં, સીફૂડમાં કોલેસ્ટરોલ એક ચરબીયુક્ત રચનાવાળા ઘટક છે, જે અંગો પર લોડને વધુ વધારે છે. બાળક ઓછી ચરબીવાળા માંસ અને નદીની માછલી સાથે પ્રોટીન મેળવવા માટે વધુ સારું છે. અઠવાડિયામાં ઘણી વાર તમે સમુદ્રની માછલી આપી શકો છો, અને સીફૂડ નિયમોમાં અપવાદ હોવો - સમુદ્રની સફર દરમિયાન અથવા રેસ્ટોરન્ટમાં રાત્રિભોજન માટે વધારો.
ગ્રીન્સ
નાના વોલ્યુમમાં, સેલરિ, લેટસના પાંદડા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને અન્ય જેવા ખોરાક ખરેખર મદદરૂપ છે. સાચું છે, અહીં કી "નાની રકમ" છે. ગ્રીન્સ શરીરમાં ક્ષારની સંચય ઉત્પન્ન કરી શકે છે જે બાળકના વિશ્લેષણને અસર કરશે - ડૉક્ટરનું ઉલ્લંઘન કરી શકે છે અને તેને વધારાની પરીક્ષામાં મોકલી શકે છે. ઉપરાંત, લીલોતરી બાળકોના જીવતંત્ર દ્વારા ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, આંતરડા અને યકૃત પર ભાર મૂકે છે - લીલા દાંડીનું માળખું કઠોર છે, જે ગેસ્ટિક રસ દ્વારા નબળી રીતે નાશ કરે છે, તેથી લગભગ અપરિવર્તિત સ્વરૂપમાં પાચન કરે છે. બાળકને કાકડી અને ટમેટાંની સલાડ બનાવવાનું વધુ સારું છે - વધુ ઉપયોગી થશે.
ગ્રીન્સ એ બાળકોના શરીર દ્વારા પાચન કરવા માટે જટિલ છે
ફોટો: pixabay.com.