ઇસ્ટર પહેલાં, કંઈ રહેતું નથી. રજાના છેલ્લા દિવસ પહેલા એપાર્ટમેન્ટને સાફ કરવા અને ઇસ્ટર ઇંડાની તૈયારીને સાફ કરવા માટે રચાયેલ છે. પરંતુ જો ઇંડા દોરવામાં આવે તો - વિજ્ઞાન મુશ્કેલ નથી, તે ડુંગળીના છાશ સાથે કરવું અને ખાસ સ્ટિકર્સનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે, જે સ્ટોર્સમાં મોટી માત્રામાં વેચાય છે, પછી કેક ગરમીથી પકવવું અને ઇસ્ટર બનાવે છે - કાર્ય સરળ નથી. અમે ઇસ્ટર ઇંડાની વાનગીઓ માટે અમારા દ્રશ્યમાં એકમાત્ર વસ્તુ શેર કરવા માટે કહ્યું - રૉક-દિવા ઓલ્ગા કોર્મુકિન. તે ઈશ્વર વિશે બે વાર નહીં - ઇસ્ટર અને ક્રિસમસ માટે, સ્ટેજ પર ઘણા સહકર્મીઓની જેમ, પરંતુ ખરેખર એક ઊંડા આસ્તિક માણસ છે. ઓલ્ગાએ હર્ક્રોક અને ઇસ્ટર માટે પોતાની વાનગીઓ વહેંચી, જે પોતાને વાર્ષિક ધોરણે તૈયાર કરે છે.
ઓલ્ગા ચેતવણી આપે છે કે, "કુલીચ શ્રેષ્ઠ રસોઈ કરે છે, જે ઘણા છેલ્લા અઠવાડિયામાં ઝડપી હશે," ઓલ્ગા ચેતવણી આપે છે અને આગલી રેસીપીની ભલામણ કરે છે.
કિસમિસ સાથે કુલીન
તમારે જરૂર પડશે: 800 ગ્રામ લોટ, માખણ 200 ગ્રામ, ખાંડ 200 ગ્રામ, દૂધનું દૂધ, 5 ઇંડા, તાજા યીસ્ટના 50 ગ્રામ, 200 ગ્રામ રેઇઝન.
પાકકળા પ્રક્રિયા: તેલ ઓગળે છે, ગરમ દૂધ રેડવાની છે, ખાંડ, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો (અડધા ચમચીથી પૂર્ણ થાય છે), જોડી દૂધના તાપમાને મિકસ કરો અને ઠંડુ કરો. તે પછી, લોટ રેડવાની, ફૉમ્ડ યીસ્ટને થોડું દૂધમાં છૂટું પાડવું (જેથી તેઓ આવે છે, ત્યારે તેઓ બર્નિંગ બર્નર નજીક રાખવી જોઈએ), સંપૂર્ણ રીતે ભળી જવું જોઈએ, આથો માટે ગરમ સ્થળે મૂકો. જ્યારે કણક વધે છે, ત્યારે 5 યોકો ઉમેરો અને ફૉમ 5 પ્રોટીન, કિસમિસમાં ચાબૂક મારી. પરિણામી સમૂહને સંપૂર્ણપણે ગળી જાય છે, મીઠું ઉમેરો, ફરી એક કરતાં વધુ વખત, કણકને સમૃદ્ધ તેલયુક્ત તેલ અને પરાગાધાન આકારમાં મૂકો જેથી તે અડધાથી ભરાય. જ્યારે કણક ફરીથી rummaged છે અને આકારની ધાર સાથે ભારે બની જાય છે, 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું, લાકડાના લાકડી સાથે સજ્જતા તપાસો. પાણી ઓગાળવામાં ચોકોલેટ અને નટ્સ સાથે છંટકાવ અથવા ચાબૂક મારી પ્રોટીન (માત્ર જ્યારે કેક ઠંડુ થાય છે!) અને ચોકલેટ ક્રમ્બ સાથે છંટકાવ.
નારંગી ઇસ્ટર
તમારે જરૂર પડશે: 22 બાફેલી યોલો, કોટેજ ચીઝના 800 ગ્રામ, 500 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ અને 300 થી 500 ગ્રામ તેલ, 3 ચશ્મા અને 2 વધુ ચમચી ખાંડ, વેનીલા ખાંડ પેકેજ, 3 મધ્યમ નારંગીનો.
પાકકળા પ્રક્રિયા: એક નારંગી ઝેસ્ટનો ટુકડો પહેરીને અથવા તેને ગ્રાટર પર છીણવું, ત્રણ નારંગીથી રસ સ્ક્વિઝ, કોટેજ ચીઝને સાફ કરો, માખણ અને યોકો ઉમેરો, પછી ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, બધું મિક્સ કરો અને સહેજ સ્ટીચ આપો. ખાંડ ઉમેરો, મિશ્રણ (તમે ચોકોલેટ, કિસમિસ ઉમેરી શકો છો), ઇસ્ટર આકારમાં (અથવા નિયમિત કોલન્ડરમાં), ગોઝની ડબલ સ્તર મૂકીને, અને ટ્રેક આપો. ગુરુવારની સાંજે અથવા શુક્રવારે ડ્રેગને મેનેજ કરવા માટે તે કરવું વધુ સારું છે.
ઓલ્ગાને બોલાવેલા ઘંટડીની રિંગિંગ હેઠળ આ ઝુંબેશને કોઈ અશુદ્ધ અસર દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે. - હું તમને આનંદ, પ્રેમ અને સત્યની ઇચ્છા કરું છું! કારણ કે આ સુખ છે.