રશિયામાં સૌથી પ્રસિદ્ધ પરંપરાગત પીણાંમાંથી એક સદીઓથી લોકપ્રિય છે. આજે Kvass કોઈ ઓછું નથી: હોમમેઇડ ક્લાસિક ક્વાસ ખરીદ્યા વગર અથવા રાંધ્યા વિના કોઈ દેશની મોસમ ખર્ચ નથી. માર્ગ દ્વારા, તેને રશિયામાં ખૂબ માનનીય ક્વાસ માનવામાં આવતું હતું, અને આપણે શા માટે કહીશું.
KVASS એડૉર બાળકો
પ્રાચીન રશિયાના બાળકો માટે, રસોઈ કેવસની પ્રક્રિયા એક વાસ્તવિક મીઠી રજામાં ફેરવાઇ ગઈ. આ વસ્તુ એ છે કે અનાજ, જેમાંથી પીણું તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું, પ્રોસેસ્ડ સ્વરૂપમાં તે ખૂબ જ મીઠું હતું, તે કહી શકાય કે અનાજ કેન્ડીના બાળકોને બદલી દે છે. આ ઉપરાંત, પ્રથમ તાજા ક્વાશ બાળકોને અજમાવી શકે છે.
KVASS ભૂખ દૂર કરે છે
ક્વાસર એક અદ્ભુત પીણું છે તે ઉપરાંત, તરસ છીનવી લેવું, કેવૉસનો ઉપયોગ તમને લાંબા સમય સુધી સંતાનની લાગણીને જાળવી રાખવાની મંજૂરી આપે છે. જેમ આપણે કહ્યું તેમ, પીણાં બનાવટમાં વપરાતા અનાજ ફક્ત બાળકોનો આનંદ જ નહીં, પણ પુખ્ત સજીવ પર ફાયદાકારક અસર પણ કરે છે. શિયાળામાં, ખેડૂતો ફક્ત માંસ અને અનાજ ખાલી જગ્યાઓથી જ નહીં, પરંતુ પોષક પીણું પણ જેણે પરિવારને ઠંડા ટકી રહેવા અને અવકાશીને ટાળવામાં મદદ કરી.
કુદરતી ક્વાસ કરતાં કંઇક સારું નથી
ફોટો: www.unsplash.com.
ક્વાસ વિવિધ જાતો આનંદ કરશે
શું તમે હજી પણ વિચારો છો કે ક્વાસ તમને સ્વાદથી આશ્ચર્ય પાડી શકતો નથી? અમારી પાસે તમારા માટે ઉત્તમ સમાચાર છે: આ પ્રેરણાદાયક પીણુંની ઓછામાં ઓછી 500 જાતો છે, અને આ અંદાજિત સૂચનોની મર્યાદાઓ છે. આજે, KVASS લગભગ કોઈપણ ઘટકો (કુદરતી રીતે, આપણે કુદરતી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ) ઉમેરીને તૈયાર કરી શકાય છે, જે તમારા સ્વાદના રિસેપ્ટર્સને ચિંતા કરશે નહીં.
ક્વાસ તમારા દેખાવની કાળજી લેશે
શું તમે ક્વાસર આધારિત ચહેરાના માસ્ક વિશે સાંભળ્યું છે? કોસ્મેટોલોજિસ્ટ્સને ઘણી વાર કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે KVASS નો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી, કારણ કે આજે બજાર કાળજી ઉત્પાદનોની વિશાળ પસંદગી પ્રદાન કરે છે, પરંતુ વિવિધતા માટે તમે અઠવાડિયામાં ઘણીવાર માસ્ક લાગુ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. પીણાના એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો ખીલના પ્રકાશ સ્વરૂપને લડવા અને ત્વચા ટોન જાળવવા માટે મદદ કરે છે.
ક્વાસ એક મહત્વપૂર્ણ ધાર્મિક વિધિ તરીકે
કેવૉસ પરંપરાગત રીતે અનાજમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેથી પીણું પીણું, જેમ કે રોટલી જેવા જ મહત્વનું બની શકે છે. રશિયા પર યંગ બ્રેડ અને મીઠું વગર મળ્યા, પરંતુ બ્રેડ અને ક્વાસ. પીણું સુખાકારી અને સંપત્તિનું પ્રતીક કરે છે, જેનો અર્થ એ છે કે kvais દ્વારા મહેમાનની સારવારને લગભગ આદરની સૌથી વધુ પ્રગટ થતી હતી. વધુમાં, ક્વાસને વિશ્વાસ માનવામાં આવતો હતો: નાની આગ માત્ર પાણી દ્વારા જ નહીં, પણ ક્વાસ પણ કરતો હતો, લોકો માનતા હતા કે આવી પ્રક્રિયા પરિવારને અનુગામી મુશ્કેલીઓથી બચાવશે.