ટમેટાં સમર સલાડ

તમારે જરૂર પડશે:

3 મોટા ટામેટાં;

- 1 બલ્બ્સ;

- ખાટો ક્રીમ અને મેયોનેઝ 3 tbsp. ચમચી;

- મીઠું, તાજી હેમર (જરૂરી) કાળા મરી.

ડુંગળી રિંગ્સ અથવા સેમિરીંગ્સમાં કાપી નાખે છે, બાઉલમાં મૂકો અને ઉકળતા પાણીથી ચીસો, પાણી તરત જ મર્જ કરવા માટે, અન્યથા ધનુષ નરમ થશે. સરળ કૌભાંડ સાથે, તે પોપડો અને સ્વાદ ગુમાવતું નથી, પરંતુ તે ખૂબ જ પ્રભાવિત થશે નહીં, અને તમે ડુંગળીની આસપાસના સુગંધથી શરમ અનુભવશો નહીં.

ટોમેટોઝ કાપી, સલાડ બાઉલમાં મૂકે છે, ડુંગળી, મિશ્રણ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. હું ઠંડુવાળા ટમેટાંને રેફ્રિજરેટરમાંથી લઈ જાઉં છું, ઠંડા ફોર્મ સલાડમાં તેના સ્વાદને છતી કરે છે. તમે ખાટા ક્રીમની વિનંતી કરી શકો છો, મેયોનેઝ પ્રેમીઓ મનપસંદ ચટણીનો આનંદ માણી શકે છે, પરંતુ હું હજી પણ આળસુ ન હોવ અને હોમમેઇડ મેયોનેઝ બનાવવાની અને તેને ખાટા ક્રીમ સાથે સમાન પ્રમાણમાં મિશ્રિત કરું છું.

ફોટોમાં સલાડ પાંદડા અને શાઇટ ડુંગળી ફક્ત સુશોભન માટે છે, આ સલાડને કોઈપણ ઉમેરણોની જરૂર નથી. પ્રયાસ કરો - તમને ખેદ નહીં થાય, કેટલીકવાર ખૂબ જ સરળ વાનગી એક અદ્ભુત સ્વાદ હોઈ શકે છે! પરંતુ આ તે જ કેસ છે જ્યારે ઘટકોની ફેરબદલ અનિચ્છનીય છે જો તમે પેડમાંથી ટમેટાં ગ્રીનહાઉસના વિકલ્પો અને ગ્રાઉન્ડ મરીને પેકેજમાંથી મૂકો છો, તો તમે નિરાશ થશો.

અમારા રસોઇયા માટે અન્ય વાનગીઓ ફેસબુક પૃષ્ઠ પર જુઓ.