સ્પિનચ માંથી ફાલી
4 સર્વિસ માટે: 500 ગ્રામ સ્પિનચ પાંદડા, શુદ્ધ અખરોટના 100 ગ્રામ, 1 મોટા બલ્બ, 2-3 લસણ, 1 કિનાસ બંડલ, 1 ગ્રેનેડ, 1 tsp. ઉટો-સનેલ, 1 ટીપી. એચ.વી.એલ.-સુન્નેલી.
તૈયારી માટે સમય: 30 મિનિટ.
સ્પિનચ ટૂંકમાં ઉકળતા પાણીમાં મૂકવામાં આવે છે, પછી એક ચાળણીમાં ખસેડવામાં આવે છે, પાણીને ડ્રેઇન કરવા માટે પાણી આપે છે, પછી તેના હાથથી ગ્રીન્સને સ્ક્વિઝ કરે છે. બ્લેન્ડરમાં, મિશ્રણ અખરોટ, લસણ, ડુંગળી, હોપ્સ-સનન્સ, ઉટો-સનનલ. બધા કચડી. સ્પિનચને નટ-લસણ મિશ્રણમાં શૂટ કરો. બ્લેન્ડર ફરીથી તરી અને સંપૂર્ણપણે ભળવું. સેવા આપતા પહેલા, લીલા પેટન્ટા દડામાંથી આકાર અને ગ્રેનેડ અનાજથી શણગારે છે. સ્પિનચથી ફાલી - જ્યોર્જિયાના રસોડાના શાકભાજી ગૌરવ!
ઘેટાંના ચીહર્ટ
ઘેટાંના ચીહર્ટ. .
6 સર્વિસ દ્વારા: લેમ્બ (પાંસળી), 2 ઇંડા, 2 ડુંગળી, 1 tbsp 500 ગ્રામ. ઘઉંનો લોટ, 2 tbsp. વાઇન સરકો, 1 tbsp. શાકભાજી તેલ, ½ tsp. શફ્રેન, લસણ, કિન્ઝા, મીઠું, મરીના 2 સ્લિક્સ.
તૈયારી માટે સમય: 1 કલાક.
પાંસળીના બ્રાન્ડ્સને ઉકાળો. બાફેલી ઘેટાંને સ્થગિત કરવા માટે, અને સૂપ સીધી અને તેને ઠંડી આપી શકે છે. વનસ્પતિ તેલ પર સોસપાનમાં, free finely અદલાબદલી ડુંગળી. ઘઉંનો લોટ અને મિશ્રણ એક ચમચી ઉમેરો. ડુંગળીને થોડો preheated સરકો દોરો, કેસર, મરી વટાણા અને લસણ ઉમેરો. પછી સોસપાન માંસ સૂપ માં રેડવાની અને પાંસળી મૂકો. ધીમી આગ પર, સૂપને બોઇલ, મીઠું અને મરી પર લાવો. જ્યારે સૂપ ઉકળે છે, ચિકન યોકોને સૂપમાં રજૂ કરે છે, જે સુંદર નગ્ન પીસેલાથી પૂર્વ-વ્હીપ કરવામાં આવે છે. જ્યોર્જિયન ચિહાર્ટનો સૂપ - સ્વાદિષ્ટ નાજુક!
ટંકશાળ-તાર્કૂન રિફિલ સાથે ફળ સલાડ
મિન્ટ-ટાર્ક ભરવા સાથે ફળ સલાડ. .
4 સર્વિસ માટે: 2 સફરજન, 2 નાશપતીનો, 1 લીંબુ, 4-5 પ્લમ્સ, 200 ગ્રામ દ્રાક્ષ, 1 બીમનું મિન્ટ, 1 બંડલ તાર્ખુન, 3 tbsp. ખાંડ, 150 ગ્રામ કુદરતી દહીં.
તૈયારી માટે સમય: 30 મિનિટ.
વિન્ટેજ હાડકાં દૂર કરો. નાશપતીનો, સફરજન અને ફળો એક ક્યુબ માં કાપી. ફળો એક સલાડ બાઉલમાં મિશ્રણ, લીંબુનો રસ રેડવાની, ખાંડ અને મિશ્રણ ઉમેરો. એક બોકે, પાણી રેડવાની, ખાંડ, તેમજ ટંકશાળ પાંદડાઓ અને તાર્હુન મૂકો. એક બોઇલ પર લાવો, અને પછી ચાળણી દ્વારા સાફ કરો. પરિણામી સમૂહ કુદરતી દહીં સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને સલાડ ભરે છે. સુગંધિત રિફ્યુઅલિંગ સાથે ફળ સલાડ ક્લિયોપેટ્રાની સલાહની પ્રશંસા કરશે!
"બેરીશની અને રાંધણકળા", ટીવીસી, રવિવાર, 10.55 પર