ગાજર-બદામ કેક

તમારે જરૂર પડશે:

- 26 સે.મી.ના વ્યાસવાળા રાઉન્ડ ફોર્મ;

- 5 ઇંડા;

- 250 જીઆર. સહારા;

- 1 tsp. લીંબુ ઝેસ્ટ;

- 3 tbsp. લીંબુ સરબત;

- 250 જીઆર. મોલોટ બદામ;

- 250 જીઆર. grated ગાજર (નાના greater);

- 80 જીઆર. લોટ;

- 3 એચ. બેકરી પાવડર.

આ કેક માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉપયોગી પણ છે

લેખક દ્વારા ફોટો

ખાંડ રેતી, ઝેસ્ટ અને લીંબુના રસ સાથે ઇંડા યોકો જાગવો, બદામ, ગાજર, લોટ અને બેકરી પાવડર ઉમેરો. બેંખીઓને એક મજબૂત ફીણમાં અલગથી હરાવ્યું અને ધીમેથી ઘણી તકનીકોમાં કણકમાં દખલ કરે છે.

પરિણામી મિશ્રણને આકારમાં મૂકો, ચરબી સાથે લુબ્રિકેટેડ અને લોટ દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે, જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 175 ડિગ્રી 50-60 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. ટૂથપીંક સાથે તૈયારી તપાસો, ધીમેધીમે મધ્યમાં પાછા રેડવાની છે. જો ટૂથપીંક સૂકી જાય, તો કેક તૈયાર છે.

તમે હિમસ્તરની સજાવટ કરી શકો છો: 200 જીઆર. લીંબુના રસ (4 કલા. એલ), 1-2 કલા સાથે ખાંડ પાવડર stirring. પાણી ચમચી.

તમે પ્રોટીન અથવા ક્રીમ ક્રીમનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો - ફક્ત ક્રૂડની સંપૂર્ણ ઠંડકની રાહ જુઓ, નહીં તો ક્રીમ ગરમથી તરતી જશે. જો તમે ક્રીમ સજાવટ કરો છો, તો ટોચ પર છૂંદેલા બદામ નટ્સથી છંટકાવ કરો.

અમારા રસોઇયા માટે અન્ય વાનગીઓ ફેસબુક પૃષ્ઠ પર જુઓ.