- મરિના, અમે તમને ફ્રેમમાં લાંબા સમય સુધી જોયા નથી, અને હવે તમે "રસોડામાં" શ્રેણીની મુખ્ય ભૂમિકામાં દેખાયા હતા. લાંબા વિરામ પછી દૂર કરવાની પ્રક્રિયા કેવી રીતે દાખલ કરી?
- જ્યારે હું એક નવી પ્રોજેક્ટમાં રેડ્યો ત્યારે હું સામાન્ય રીતે ચિંતિત છું, હું ટીમથી પરિચિત છું, તે સમજવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો છું કે મારાથી શું પરિણામ છે. પ્રથમ શૉટ ખાસ કરીને મુશ્કેલ હતું. પ્રથમ, મારા દ્રશ્યો એક પછી એક ચાલ્યા ગયા, જે પોતે જ સરળ નથી. અને બીજું, આ પ્રોજેક્ટ એક અસામાન્ય શૂટિંગ સિસ્ટમ છે. સ્ટાઈલિસ્ટિક્સ પશ્ચિમમાં અંદાજિત છે, મને પ્રથમ આનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. અહીં બધું સતત ગતિમાં છે: બંને અભિનેતાઓ અને કેમેરા, બધું ખૂબ ગતિશીલ છે, તેથી તેનો ઉપયોગ કરવા માટે થોડો સમય લાગ્યો. પરંતુ આ સૌથી ખરાબ નથી. ઘણા દ્રશ્યોમાં મને ફ્રેન્ચ બોલવાનું હતું! (હસવું.)
- શું તમને ક્યારેય તેને શીખવવામાં આવ્યું છે?
"મને આ ભાષા ખબર નથી, તે મારા માટે સંગીત જેવું લાગે છે, જ્યારે હું ફ્રેન્ચ ભાષણ સાંભળું છું ત્યારે હું બસ્ટર્ડ છું." અને ફ્રેન્ચમાં, મેં એકલા નથી, પરંતુ અન્ય અભિનેતાઓ સાથે જે સંપૂર્ણપણે ફ્રેન્ચ નથી. તેથી, અમને મોટી સંખ્યામાં ડબલ્સની જરૂર છે. પરંતુ પરિણામ મૂલ્યવાન હતું: આ સાઇટ પર ભાષાંતરકાર હાજર છે કે અમે બધું બરાબર કર્યું, ડૂબવું નહીં.
- શું તમે અગાઉથી ટ્રાંસલ કરો છો?
- પહેલા મને ફ્રેન્ચમાં ટેક્સ્ટ મળ્યો, જ્યાં રશિયન અક્ષરો લખાયા હતા, કારણ કે તે અવાજ કરવો જોઈએ. પરંતુ આ પૂરતું નથી, તેથી મને ફ્રેન્ચ શિક્ષક સાથે બાંધવામાં આવ્યો હતો જેણે ફોન પર ઘણી સલાહ લીધો હતો. અને તે પછી જ મને વધુ અથવા ઓછું આત્મવિશ્વાસ લાગ્યો. સામાન્ય રીતે, ફ્રેન્ચ એક સુંદર ભાષા છે! તે પણ જાણતા નથી, જેનો અર્થ તે છે કે બીજો શબ્દસમૂહ, એવું લાગે છે કે તે પ્રેમ વિશે છે.
- શ્રેણીની મુખ્ય ક્રિયા રસોડામાં પ્રગટ થાય છે. શું તમારે કંઇક રાંધવું પડશે?
- હું રસોઇયા રમું છું, અને રસોઇયા વાનગીઓ તૈયાર કરતું નથી, પરંતુ સમગ્ર પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરે છે. તેમ છતાં, સમય-સમય પર એવા દ્રશ્યો હતા જેમાં મને ફક્ત આદેશ ન હતો, પણ કંઈક કરવાનું હતું. મોટેભાગે તેઓએ મને રસોઈ ન કરવા કહ્યું, અને સમાપ્ત વાનગીને શણગારે, અને મને ખૂબ જ સજાવટ કરવાનું ગમે છે. જોકે આ સાઇટ પર કામ કરનારા વ્યાવસાયિક રસોઈયાએ તે ખૂબ જ ભવ્ય હતું. એવું લાગે છે કે બધું સરળ અને સંક્ષિપ્ત છે, પરંતુ તે જ સમયે ખૂબ પ્રભાવશાળી છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો પ્લેટનો અડધો ભાગ માંસનો ટુકડો મૂકે છે, તો સોસથી પાણીયુક્ત થાય છે, અને બીજી તરફ લીલા ડુંગળીના પાતળા સ્ટ્રીપ્સ, તે અતિ સુંદર બનાવે છે!
મરિના મોગિલવેસ્કેયા રસોઇયાની ભૂમિકા ભજવે છે તે હકીકત હોવા છતાં, મરિના મોગિલવેસ્ક્યા રસોઇયાની ભૂમિકા ભજવે છે, તે તૈયાર બનાવેલ વાનગીઓ સિવાય, ફ્રેમમાં તૈયારી કરવાની જરૂર નથી. .
- પરંતુ તમે કદાચ, અને ખૂબ જ સારા રસોઈયા?
- મને ખૂબ જ રસોઇ ગમે છે, અને મારા માટે તે આરામના માર્ગમાંનું એક છે. ક્યારેક હું પ્રવાસ અને ફિલ્માંકન પછી થાકી ગયો છું, પણ હું સોફા પર જતો નથી, પણ હું સ્ટોવ પર જાઉં છું અને કંઈક શોધવાનું શરૂ કરું છું. મારા માટે, આ સંપૂર્ણ રાહત છે, કારણ કે તે એક વાસ્તવિક સર્જનાત્મક પ્રક્રિયા છે જે અર્થમાં બનાવે છે. છેવટે, તમે સમજો છો કે તમે તમારા પ્રિયજનને શું સરસ છો. આ રીતે, ટીવી શ્રેણીમાં ફિલ્માંકન કરતા પહેલા તે હંમેશાં મને લાગતું હતું કે હું સારી રીતે તૈયાર છું. પરંતુ હવે હું સમજું છું કે હું ભૂલથી છું. તે તારણ આપે છે કે હું ખૂબ જ જાણતો નથી અને મને ખબર નથી કે કેવી રીતે શીખવું અને શીખવું! ઉદાહરણ તરીકે, મને ખરેખર ગમ્યું કે અમારા શેફ્સ ઝીંગા તૈયાર કરે છે. તેઓએ તેમને ફ્રાયિંગ પેનમાં ફેંકી દીધા અને એક કોગ્નેક ઉમેરવામાં આવ્યો, જે તરત જ ચમક્યો. આ રીતે તૈયાર કરાયેલા ઝીંગા અતિ સ્વાદિષ્ટ છે: એક કડક પોપડો સાથે, પરંતુ તે જ સમયે સૌમ્ય અંદર. મને આ વિચાર ગમ્યો કે મેં મારા મહેમાનો જેવા તૈયાર કર્યા છે, અને દરેકને આનંદ થયો.
- તમે - ડાબા હાથમાં છો. શું તે કોઈક રીતે રમ્યું?
"ના, મેં હરાવ્યું નહોતું, જો કે ફ્રેમ બદલે ધ્યાનપાત્ર છે કે હું ડાબું છું અને કાપી અને સેવા આપું છું. અમે આ કેસને કારણે પણ થયું. યોજનામાં એક દ્રશ્ય હતું જેમાં એલેના બારિનોવ કાર પર અરીસાને તોડે છે. આ દ્રશ્યમાં, તેઓ લાંબા સમય સુધી તૈયારી કરતા હતા, કારણ કે તે ફક્ત એક ડબ્લ્યુએલને દૂર કરવાનું શક્ય હતું. તેઓએ રેલ્સને ચોક્કસ રીતે મુક્યા, કેમેરાને સુયોજિત કરી ... જ્યારે હું મિરરને યોગ્ય નહીં ફટકાર્યો ત્યારે સાર્વત્રિક આશ્ચર્ય શું હતું, પરંતુ મારા ડાબા હાથથી અને સંપૂર્ણ "સૌંદર્ય" ખભાને અવરોધિત કરી. દિમા ડાયેચેન્કોએ જણાવ્યું હતું કે, બધું જ ક્રમમાં છે, તેઓ તેને માઉન્ટ કરી શકશે, અને મને બીજી કારને બગાડવાની જરૂર નથી. (હસે છે.) પરંતુ હવે હું તે સમજું છું કે, દિગ્દર્શક સાથે પરિચિત થવા માટે, સામાન્ય રીતે સ્વીકૃત વસ્તુઓ ઉપરાંત, તે જાણવું જરૂરી છે કે હું આવા આશ્ચર્યની ફ્રેમમાં ટાળવા માટે ડાબું હાથ છું.
- તમારી નાયિકા ફ્રેમમાં ખૂબ જ વિશ્વસનીય લાગે છે. તમે સ્વતંત્ર રીતે તેની શૈલી પર કામ કર્યું નથી?
"મને લાગે છે કે પોતે જ વ્યક્તિનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, તે વધુ સારું લાગે છે, તે ઓછું સારું લાગે છે અને તેના પગ અને છાતીને દર્શાવવાની ઇચ્છાને બાળી નાખે છે. મારા માટે, મેં એલેના શૈલીને આની જેમ વ્યાખ્યાયિત કરી: સમજદાર, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ. ડિરેક્ટરને સમજાવવું સરળ બનાવવા માટે, હું આ સ્ત્રીની કલ્પના કરું છું, મને તેની સાથેની પ્રથમ બેઠક વિશે પહેરી છે. જલદી જ તેણે રૂમમાં પ્રવેશ કર્યો, દિમાએ મને સમજાવ્યું અને કહ્યું: "મને એલેનાને કંઈક પહેરવા ગમે છે!", જો કે મારી પાસે ખુલવાનો સમય પણ નથી. મને તરત જ સમજાયું કે અમે દિમા સાથે કામ કરીશું. મારા નાયિકાની છબી, મેં ખરેખર કેટલીક અંગત વસ્તુઓને પૂરું કર્યું છે, જો કે હું મારી વસ્તુઓમાં કામ કરવા માંગતો નથી - એક નિયમ તરીકે, પછી હું તેમને પહેરવાનું બંધ કરું છું, તેઓ હવે મને રસ નથી. પરંતુ આ વખતે તે ઘણા પેલેટિન્સ અને સ્કાર્વોનો ઉપયોગ કરે છે.
- આકસ્મિક રીતે ડૂડીઝ સંબંધિત નથી? શું તમે વણાટનો શોખીન છો?
- હું ખૂબ જ લાંબા સમય સુધી ગૂંથેલા નથી - તેના માટે કોઈ સમય નથી, અને રસ લાંબા સમયથી અદૃશ્ય થઈ ગયો છે. જો હું ગૂંથેલા સોયના હાથમાં લઈ જાઉં છું, તો હું ગૂંથવું નથી, પણ હું મારી પુત્રી માટે કંઇક પટ્ટા કરું છું. ઉદાહરણ તરીકે, મેં તાજેતરમાં તેને પાનખર માટે ખૂબ સુંદર સરંજામ ખરીદ્યો હતો, પરંતુ વિચિત્ર રીતે પૂરતી, યોગ્ય શેડ સાથે આમાં એક-ફોટોન ગુલાબી સ્કાર્ફ પસંદ કરી શક્યું નહીં. મારે એક મોટી સ્કાર્ફ વિસર્જન કરવું પડ્યું હતું, જે મેં લાંબા સમય સુધી બંધાયેલા હતા, અને ટાઇ કર્યું હતું.
- તમે લાંબા સમય પહેલા મારી માતા બન્યા નથી - તમારી પુત્રી માત્ર એક વર્ષ જૂની છે. કદાચ તમે નાના બાળકો માટે મેનૂ વિશે સાઇટ પર રસોઈયા સાથે સલાહ લીધી છે?
- મારી પાસે આવા સારા બાળરોગ ચિકિત્સક છે કે મેં અમારા શેફ્સથી આ પ્રશ્નોથી ચિંતા ન કરી. પરંતુ હું કહી શકું છું કે જ્યારે માશા વધતી જાય છે, ત્યારે તે આ પ્રોજેક્ટ પર મેં જે કુશળતા પ્રાપ્ત કરી છે તે ચોક્કસપણે પ્રશંસા કરશે. જો કે, જો હું ઘરે હોઉં, તો હંમેશાં માશા માટે રસોઇ કરો. અને જો હું સંપૂર્ણ દિવસ માટે નોકરી માટે જતો રહ્યો છું, તો હું ચોક્કસપણે મારી પુત્રી માટે એક મેનૂ વિકસાવીશ. તે જ સમયે, મને ખાતરી છે કે ખોરાક ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ સૌંદર્યલક્ષી હોવો જોઈએ નહીં. ઉદાહરણ તરીકે, જો હું કોળું ખરીદું છું, તો હું સૌથી નારંગી પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરું છું જેથી બાશા ફક્ત સ્વાદ જ નહીં, પણ તે દ્રષ્ટિકોણથી જ નહીં. અને જો હું ઝૂકચિનથી બાસ કરું છું, તો હું ચોક્કસપણે તેનામાં લીલા બલ્ગેરિયન મરી ઉમેરીશ: તે નિસ્તેજ કાસ્ક સાથે તેજસ્વી છાંયો આપે છે.
- શું તમે તમારા ભોજનને મશીન માટે સખત રીતે અનુસરો છો?
- ઘણું ઓછું, જેના માટે તે સતત શપથ લે છે. અગાઉ, માશાના જન્મ પહેલાં, હું મારી સાથે "જમણે" ખોરાક સેટમાં આવ્યો. હવે તે તેના માટે પૂરતો સમય નથી, તેથી હું વારંવાર જૂથ સાથે ખાય છે. માર્ગ દ્વારા, "રસોડામાં" ના સેટ પર અમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હતા! ત્યાં એક અદ્ભુત ડાઇનિંગ રૂમ હતું.
- હા, અને ફ્રેમમાં તમે દરેક જગ્યાએ ઉત્પાદનોમાં હાજરી આપી છે - શાકભાજી, ફળો. ડબ્બાઓ વચ્ચે "નાસ્તો" નથી?
- મારા પોતાના ચિત્રોમાંથી પહેલાથી, મેં એક નિયમ બનાવ્યો: પ્રોપ્સ - આ પ્રોપ્સ, ત્યાં ફ્રેમ્સ - અગ્લી અને બિનપરંપરાગત. તેથી, મેં કંઈપણ ખાધું નથી, ફક્ત પ્રશંસા કરી. મેં ક્યારેય આવા સુંદર ઉત્પાદનો જોયા નથી: નાના ગાજર, નાનું, મેચબોક્સ, ઝુકિની, સંતૃપ્ત જાંબલી રંગના ચળકતા એગપ્લાન્ટ સાથે. ચિત્ર, શાકભાજી નથી!
મરિના મોગિલેવસ્કાયા શહેરની બહાર રહે છે અને ખુશીથી પ્લોટ પર સુંદરતા લાવે છે: ફ્લાવર પથારીને સ્થાનો અને શાકભાજીને વધે છે. ફોટો: વ્યક્તિગત આર્કાઇવ અભિનેત્રી.
- તમે તમારા જીવનમાં સૌથી વધુ વિચિત્ર વાનગી શું છે?
- કદાચ, દેડકા. માર્ગ દ્વારા, તે સંપૂર્ણપણે મૂંઝવણમાં ન હતી. અમે દેડકા કરતાં ગાય અને ડુક્કર ખાય છે? (હસે છે.) પંજા સ્વાદિષ્ટ હતા, મને તે ગમ્યું. હું સામાન્ય રીતે વિચિત્ર પ્રેમ કરું છું. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે મને "રિપોર્ટ" ચિત્રમાં વિયેટનામમાં ફિલ્માંકન કરવામાં આવ્યું ત્યારે, હું મારા સ્થાનિક રાંધણકળાને અજમાવી ખુશ છું. હું માનું છું કે જો કોઈ પ્રયાસ કરવાની તક હોય તો, આ કરવાનું વધુ સારું છે અને પછીથી દિલગીર થશો નહીં કે તે પોતાને આનંદથી વંચિત કરે છે.
- અને વિપરીત થયું: મેં પ્રયત્ન કર્યો - અને તાત્કાલિક ખેદ કર્યો?
- તે થયું. સમાન સફર પર, ફિલ્મ ક્રૂ સાથે, કોઈક રીતે રેસ્ટોરન્ટમાં ગયો હતો અને લાંબા સમય સુધી વેઇટરને સમજાવવાનો પ્રયાસ કર્યો કે અમે સીફૂડને ઓર્ડર આપવા માંગીએ છીએ. પરંતુ વેઇટર, અલાસ, કોઈ પણ વિદેશી ભાષામાં બોલતા નહોતા, જે સંબંધિત સિવાય, જે બદલામાં, સમજી શક્યા નહીં. પરિણામે, અમે માંસનો ટુકડો લાવ્યો જે સીફૂડ પ્રત્યે સહેજ વલણ ધરાવતો નહોતો અને તે એટલા તીવ્ર બન્યો કે પ્રયાસ સિવાય, અમે તેની સાથે બીજું કંઈ કરી શક્યા નહીં. અને બીજા રેસ્ટોરન્ટમાં, જ્યાં અમે બંધ થઈ ગયા પછી, તેના સ્ટાફને ખબર પડી કે અમે રશિયનો હતા, અગુટિનની ડિસ્ક મૂકી અને દસ ડૉલર માટે રશિયન ખોરાકની સંપૂર્ણ કોષ્ટકને આવરી લે છે! કદાચ ત્યાં માત્ર હેરિંગ ન હતી, બીજું બધું હતું! માર્ગ દ્વારા, હવે મેં રસોઇયા રમ્યા પછી, મેં બધું કાળજીપૂર્વક સારવાર કરવાનું શરૂ કર્યું જે તેઓ તૈયારી કરતા હતા.
- મેં સાંભળ્યું કે તમારી પાસે સૂક્ષ્મ ગંધ છે, તમને ગંધ ગમે છે. કયા પ્રકારની રસોડામાં ગંધ તમને સૌથી મોહક લાગે છે?
- મોટાભાગના બધા, હું તજ અને વેનીલા સાથે પકવવાની ગંધને ચાહું છું. હું બાળપણથી આ ગંધની પૂજા કરું છું. તે મૂડ, ઉત્તેજક, ગરમી અને આરામની લાગણી આપે છે. જો સવારના ઘરમાં ફક્ત તજ સાથે શેકેલા મફિન્સને ગંધે છે, તો તમે અનુભવો છો કે બધું સારું થશે!
- મોટેભાગે તાજા પેસ્ટ્રીઝનો સ્વાદ તમારા રસોડામાં પ્રવેશવા માટે કરી શકે છે?
- કમનસીબે હા. હું સવારે બન્સ અને કોફીના કપથી પ્રારંભ કરવાનું પસંદ કરું છું. અને જો તમે સારા તેલ અને જામની વાંસ પર ધૂમ્રપાન કરો છો, તો તે પ્રાધાન્યપૂર્વક એક હેન્ડ-હોલ્ડ વેલ્ડ છે, તે અતિ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તમે રસોડામાં બેસો છો, વિન્ડોને જુઓ, અને, હવામાન ત્યાં શું છે, સન્ની અથવા ઘેરાયેલું, તમને લાગે છે કે જીવન સુંદર અને આકર્ષક છે! (હસવું.)
- માખણ અને જામ સાથે બન્સ - ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, પણ ખૂબ જ કેલરી!
- હા, પણ હું મને મારી જાતે જ, દરરોજ નહીં, અને બીજું, ફક્ત સવારમાં, બપોરે 12 વાગ્યે નહીં. પોષકશાસ્ત્રીઓ પણ કહે છે કે દિવસના પહેલા ભાગમાં તમે લગભગ તમને જે જોઈએ તે બધું ખાઈ શકો છો. અને પછી, મને લાગે છે કે સવારે મને આનંદથી પ્રારંભ કરવાની જરૂર છે, અને કેલરી ગણાય નહીં. જો તમે સારા મૂડ સાથે તમારી વાંસ ખાય છે અને પોતાને યોગ્ય રીતે ગોઠવો છો, તો પરિણામી કેલરી બર્ન, આકૃતિ અને ટ્રેસ છોડ્યાં વિના. તેથી સવારે હું મારી જાતને સંમિશ્રિત કરવાનું પસંદ કરું છું.
- અને સ્પોર્ટ્સ લોડ્સમાં તમારા જીવનમાં એક સ્થાન છે?
- હવે ફક્ત ચાર્જિંગના સ્વરૂપમાં અને દરરોજ બાળક સાથે ચાલવાના ઘણાં કલાકો. માર્ગ દ્વારા, હું જે રીતે વજન આપું છું તે જ વજન આપ્યાના બે મહિનામાં ચાલ્યા ગયા હતા. માશા અને હું બે કે ત્રણ કલાક ચાલવા ગયો, અને હું ફક્ત જતો નહોતો, પરંતુ વ્યવહારિક રીતે એક વાહનમાંથી ભાગી ગયો, મને આવી રમતો વૉકિંગ મળી. અને બાળક સારું છે - વધુ ઓક્સિજન, અને હું. ગામના પડોશીઓએ સૌપ્રથમ આશ્ચર્ય કર્યું - એક સ્ટ્રોલર રન સાથે માતા ક્યાં છે, કોણ કોણ છે? અને પછી ટેવાયેલા.
- શું તમે શહેરની બહાર રહો છો?
- હા, અને આ સંદર્ભમાં, મારી પાસે કાલ્પનિક માટે બીજું ક્ષેત્ર હતું. હું સુંદર ફૂલ પથારી, સઝિંગ ઝુકિની, કાકડી બનાવે છે. બધું આશ્ચર્યજનક રીતે આવી રહ્યું છે, અને પાક સમૃદ્ધ એકત્ર કરે છે. અગાઉ, મેં મારા સ્વાસ્થ્ય, ભૌતિક સ્વરૂપ, પોષણ, અને હવે હું એક યુવાન માતા દ્વારા કડક થવા માંગુ છું, અને તે મને ઉત્તેજન આપે છે. હવેથી, મને રુટનો અધિકાર નથી અને તૂટી પડ્યો નથી. એક સ્ત્રીએ પોતાને પ્રેમ કરવો જોઈએ, વાહિયાત અને આનંદ કરવો જોઈએ - પછી તે અન્ય લોકોને વધુ આપી શકશે. આ કાયદો છે.
- બાળક સાથે ચાલવાના ઘણાં કલાકો અને અન્ય ચિંતાઓ તમને સમયની જરૂર છે. હવે તમે ફિલ્માંકન છોડવાની વધુ શક્યતા બની ગયા છો?
હા, અને ફિલ્મીંગથી, અને પ્રદર્શનથી. પરંતુ નહીં કે ત્યાં કોઈ સમય નથી: જો ઇચ્છા હોય તો, તમે સમય શોધી શકો છો. હું ફક્ત વધુ પસંદગીયુક્ત બન્યો અને તે પ્રોજેક્ટ્સ પર જ કામ કરવાનું નક્કી કર્યું જ્યાં હું પ્રક્રિયાનો આનંદ માણું છું. અને જો નહીં, તો હું ઘરે બાળક સાથે વધુ સારું છું.