કસ્ટાર્ડ હની એક જાતની સૂંઠવાળી કેક તૈયાર કરી રહ્યા છે

તમારે જરૂર પડશે: ઘઉંના લોટની 200 ગ્રામ, 50 ગ્રામ રાઈ લોટ, 1 જરદી, 250 મિલિગ્રામ પ્રવાહી મધ, 80 મિલિગ્રામ દૂધ, 2-3 tbsp. ખાંડ પાવડર, 2 tbsp ના ચમચી. ચમચી ખાટા ક્રીમ, 1-2 tbsp. લીંબુના રસના ચમચી, 1 ½ tbsp. ખાંડ ચમચી મુસ્લોવોડો, કાર્ડામોમના 4 ભાગો, 6 કાર્નેટીઓ, 2 તારા, 2 તારા, 1 એચ. ચમચી તજ, 1 એચ. ચમચી સોડા.

પાકકળા પ્રક્રિયા: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી માટે preheat. મધને ભારે પાનમાં મૂકવામાં આવે છે અને પ્રથમ પરપોટા દેખાય તે પહેલાં ધીમી ગરમી પર ગરમ થાય છે, પછી આગને બંધ કરો. કાર્ડૅમન શીંગો ખોલવા અને અનાજ દૂર કરે છે. બદ્દેન, એલચી અને લવિંગ કોફી ગ્રાઇન્ડરનો અથવા બ્લેન્ડરમાં ભૂકો.

રાય લોટ અદલાબદલી મસાલા સાથે જોડાવા માટે, ગરમ મધ માં રેડવાની અને મિશ્રણ, પછી તજ અને સોડા ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ. ઘઉંનો લોટ 100 ગ્રામ રેડો અને ફરીથી ભળી દો. જરદી ખાટા ક્રીમ અને દૂધ સાથે જોડે છે, એક musculosode ઉમેરો અને મિશ્રણને સંપૂર્ણપણે ભસ્મીભૂત કરો. પછી પરિણામી સમૂહને મધ કણકમાં ઉમેરો, મિશ્રણ કરો. બાકીના ઘઉંનો લોટ કણકમાં રેડવામાં આવે છે અને તેને ધોઈ નાખે છે. બેકિંગ કાગળને તેનામાં સમાન રીતે વિતરિત કરવા અને 25-35 મિનિટ સુધી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલવા માટે એક નાનો આકાર લાગે છે. આકૃતિ મોલ્ડ્સ એક જિંજરબ્રેડ કણકના સમાપ્ત જળાશયમાંથી કાપી નાખે છે. એક જાતની સૂંઠવાળી કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બીજા 5 મિનિટ પાછા ફરો જેથી તેઓ સુકાઈ જાય અને બાજુઓને તોડી નાખે. ગ્લેઝને રાંધવા, લીંબુના રસ સાથે ખાંડના પાવડરને મિશ્રિત કરીને, અને તમારા ફિનિશ્ડ જિંજરબ્રેડને કોવ કરો.