હોર્મોન સેરોટોનિન માનસિક પ્રવૃત્તિ અને માનવીય મગજની પ્રવૃત્તિને અસર કરે છે. અને જો સેરોટોનિન અપર્યાપ્ત જથ્થામાં ઉત્પન્ન થાય છે, તો શરીર તાણ માટે વધુ સંવેદનશીલ છે. આને અવગણવા માટે, તમારે ટ્રિપ્ટોફેન ધરાવતી પ્રોડક્ટ્સ શામેલ કરવાની જરૂર છે: આ એમિનો એસિડનો ઉપયોગ સેરોટોનિન ઉત્પન્ન કરવા માટે થાય છે.
તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રસ, ખાસ કરીને ટમેટા વાપરવા માટે સુખાકારી સુધારવા માટે નિષ્ણાતોની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે નિયમિતપણે ફેટી જાતો ખાય તે પણ જરૂરી છે: ટ્રિપ્ટોફેન ઉપરાંત, તેમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ શામેલ છે જે મગજના કામને અસર કરે છે. શાકભાજીથી, શ્રેષ્ઠ મૂડ કોબી - સફેદ, રંગ, બ્રોકોલી, કોલબરી, પેકિંગ વધે છે. મૂડ કેળા, નારંગી, તરબૂચ, ડાઇક્સ, નટ્સ, ડેરી ઉત્પાદનો (દૂધ, કુટીર ચીઝ), ચીઝ, ખાસ કરીને મિશ્ર માટે સારું. સમયાંતરે લાલ કેવિઅર દ્વારા સ્પર્શ કરવાની જરૂર છે, તેમજ માંસનો વપરાશ કરો: સસલું, ટર્કી, ચિકન, વાઅલ. ચોકલેટ અને તીવ્ર લાલ મરી વિશે ભૂલશો નહીં.
એક મરી સાથે હોટ ચોકલેટ
ઘટકો: કડવો ચોકલેટનો ટાઇલ, 400 એમએલ દૂધ, 1 મરચાંના મરી, બ્રાન્ડીનો 20 એમએલ, વેનીલા, તજ, 2-3 કલાક. સહારા.
પાકકળા પદ્ધતિ: ચોકલેટ છીણવું. પંચ કાપી અને બીજ માંથી સાફ. પેનમાં દૂધ રેડો, મરી મૂકો, વેનીલા અને તજની લાકડી ઉમેરો. મીડિયમ ગરમી પર દૂધ ગરમી, પરંતુ એક બોઇલ લાવશો નહીં. પિચ ચોકોલેટ. લઘુત્તમને ઘટાડવા અને ચોકોલેટને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન કરવા માટે, સતત stirring માટે આગ. તેનાથી મરી અને તજની લાકડીઓ દૂર કરો. કોગ્નૅક રેડવાની, ખાંડમાં ખાંડ ઉમેરો. જગાડવો જેથી ખાંડ ઓગળી જાય, અને ટેબલ પર ગરમ થાય.
100 એમએલ પીણામાં - 170 કેકેલ
બનાના રફેલ્લો
ફોટો: pixabay.com/ru.
બનાના રફેલ્લો
ઘટકો: 4 બનાના, 300 ગ્રામ વોલનટ છાલવાળા નટ્સ, 300 ગ્રામ બદામ, 100 ગ્રામ નાળિયેર ચિપ્સ.
પાકકળા પદ્ધતિ: નટ્સ પ્રથમ બ્રશ સાથે કચડી, અને પછી બ્લેન્ડર માં. પ્યુરીમાં ફેરવવા માટે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને બનાનાસ. નટ્સ અને બનાના પ્યુરી કનેક્ટ કરો, સારી રીતે ભળી દો. વજન પૂરતું નરમ હોવું જોઈએ, પરંતુ તે જ સમયે હાથનું પાલન ન કરો. જો તે લાકડી કાઢતી હોય, તો તમારે નટ્સ ઉમેરવાની જરૂર છે. પછી બનાના-નટ માસથી નાના દડા, વોલનટથી કદ. અને નાળિયેર ચિપ્સ માં દરેક બોલ કાપી. રેફ્રિજરેટરમાં એક કલાક માટે દૂર કરો.
100 ગ્રામ રફેલ્લો - 340 કેકેએલ