તેજસ્વી કેક દર વર્ષે વાનર

કેક માટે ઘટકો:

બ્રાઉન સુગર - 150 જીઆર.

શાકભાજી તેલ - 160 એમએલ.

કુદરતી દહીં - 50 ગ્રામ.

ઇંડા - 3 પીસી.

લોટ - 250 જીઆર.

બેસિન - 1 tsp.

તજ - 2 એચ. એલ.

મસ્કત અખરોટ - 1 tsp.

મીઠું - ½ tsp.

ગાજર - 250 જીઆર.

અખરોટ - 100 ગ્રામ.

ક્રીમ માટે:

ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ

સુગર પાવડર - 100 ગ્રામ

લીંબુનો રસ - 4 એચ. એલ.

ઘટકો

જો કોળા અને ગાજર કેક, તો તમે લાંબા સમયથી ઘણા સામાન્ય પાઈ સાથે જોડાયેલા છો, તો તમે માત્ર ભૂલ કરો છો. શાકભાજી અહીં મોટી ભૂમિકા ભજવતા નથી, તેઓ મસાલેદાર મીઠી ઘટકોને જાહેર કરવામાં મદદ કરે છે, ડેઝર્ટને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટમાં ફેરવે છે. આવા ગાજર કેક સરળતાથી તમારા કોરોના નવા વર્ષની વાનગી બની શકે છે. તે આશ્ચર્યજનક અને મિત્રોની કંપની અને સૌથી નાના મહેમાનોને સક્ષમ છે, અને તે જ સમયે તે તૈયાર થવા માટે વધુ સમય લેતો નથી.

પગલું 1

પગલું 1

ખાંડ સાથે વનસ્પતિ તેલ મિકસ. અમે કુદરતી દહીં ઉમેરીએ છીએ. પછી, એકમાં હું ઇંડાને મિશ્રણમાં રજૂ કરું છું. હજુ પણ સંપૂર્ણપણે સારી રીતે.

પગલું 2.

પગલું 2.

અલગથી શુષ્ક ઘટકો (લોટ, બેકિંગ પાવડર, જાયફળ, મીઠું) મિશ્રણ કરો.

પગલું 3.

પગલું 3.

ગાજર અને બદામ grind. ધીમે ધીમે, કેટલાક તબક્કામાં પ્રવાહી કણકમાં સૂકા ઘટકો, ગાજર અને નટ્સ ઉમેરો. બધા સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ. અમે 170 જીઆર પર ગરમીથી પકવવું. 30-40 મિનિટ (ફોર્મના કદના આધારે).

પગલું 4.

પગલું 4.

ક્રીમ માટે: અમે ખાટા ક્રીમ, ખાંડ પાવડર અને લીંબુનો રસ મિશ્રિત કરીએ છીએ. અમે કેકના ભરણને ગૌરવ આપીએ છીએ. જો તમે ઈચ્છો તો તમે હોમમેઇડ બેરી જામ સાથે ખાટા ક્રીમને જોડી શકો છો.