હાઈપરટેન્શન અથવા હાઈ બ્લડ પ્રેશર હૃદય રોગ માટે સૌથી સામાન્ય રોકવા યોગ્ય જોખમ પરિબળ છે. વિશ્વભરમાં 1 અબજથી વધુ લોકોમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશર છે, જે સિસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશર (બગીચા) (ઉપલા નંબર) 130 એમએમ આરટીના મૂલ્યો તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે. કલા. અથવા ઉપર, ડાયાસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશર (પપ્પા, નીચલા નંબર) 80 મીમીથી વધુ. એન્જીયોટિન્સિન ગ્લટરિંગ એન્ઝાઇમ (એસીઇ) ના ઇન્ઝિટેર સહિતની દવાઓ સામાન્ય રીતે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે વપરાય છે. જો કે, આહાર સહિત જીવનશૈલીમાં પરિવર્તન, શ્રેષ્ઠ મૂલ્યોમાં બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે. અધિકૃત પોર્ટલ હેલ્થલાઇન મુજબ હાઇ બ્લડ પ્રેશરમાંથી ટોચના 10 ઉત્પાદનો અહીં છે:
1. સાઇટ્રસ.
ગ્રેપફ્રૂટમાંથી, નારંગી અને લીંબુ સહિત સાઇટ્રસ, ક્રિયા દ્વારા એક શક્તિશાળી ક્ષતિગ્રસ્ત બ્લડ પ્રેશર હોઈ શકે છે. તેઓ વિટામિન્સ, ખનિજો અને વનસ્પતિ સંયોજનોથી સમૃદ્ધ છે જે હૃદયના રોગોના જોખમી પરિબળોને ઘટાડીને તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખવામાં મદદ કરી શકે છે, જેમ કે હાઈ બ્લડ પ્રેશર. 101 જાપાનીઝ મહિલાની સહભાગિતા સાથે 5 મહિનાનો અભ્યાસ દર્શાવે છે કે વૉકિંગમાં નોંધપાત્ર રીતે સંકળાયેલા લીંબુનો રસનો દૈનિક વપરાશ બગીચામાં ઘટાડો સાથે નોંધપાત્ર રીતે સહસંબંધિત છે, જે અસર કરે છે કે સંશોધકોએ સાઇટ્રિક એસિડ સામગ્રી અને લીંબુમાં ફ્લેવોનોઇડ્સને એટ્રિબ્યુટ કરી છે. અભ્યાસોએ પણ બતાવ્યું છે કે નારંગી અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી રસનો ઉપયોગ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તેમ છતાં, ગ્રેપફ્રૂટમાંથી અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી રસ પરંપરાગત દવાઓને અસર કરી શકે છે જે બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડે છે, તેથી આ ફળોને તમારા આહારમાં ઉમેરવા પહેલાં તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.
એક મહિનામાં ઓછામાં ઓછા બે વખત સૅલ્મોન ફિલલેટ ખાય છે
ફોટો: unsplash.com.
2. સૅલ્મોન અને અન્ય ફેટી માછલી
ચરબીની માછલી ઓમેગા -3 ચરબીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જેમાં નોંધપાત્ર સ્વાસ્થ્ય આરોગ્ય લાભો છે. આ ચરબી બળતરા ઘટાડવાને લીધે બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને ઓક્સિલીપીન્સ તરીકે ઓળખાતા સંયોજનોના ટેપર્ડ રક્ત વાહિનીઓના સ્તરને ઘટાડે છે. અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે ઓમેગા -3થી સમૃદ્ધ ફેટી માછલીનો વપરાશ બ્લડ પ્રેશર સ્તરને ઘટાડે છે. 2036 તંદુરસ્ત લોકોની ભાગીદારી સાથે અભ્યાસ દર્શાવે છે કે લોહીમાં ઓમેગા -3 ના ઉચ્ચતમ સ્તર ધરાવતા લોકો, લોહીમાં આ ચરબીના સૌથી નીચલા સ્તરવાળા લોકો કરતાં બગીચા અને પિતા કરતાં નોંધપાત્ર રીતે ઓછા હતા. ઓમેગા -3 નું ઉચ્ચ વપરાશ પણ હાયપરટેન્શનના ઓછા જોખમે સંકળાયેલું છે.
3. સ્વિસ Mongold
સ્વિસ મૅંગોલ્ડ એક પર્ણ ગ્રીન્સ છે, જે પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ સહિતના બ્લડ પ્રેશરને નિયમન કરતા પોષક નિયમનકારો સમૃદ્ધ છે. રાંધેલા મૅંગોલ્ડના એક કપ (145 ગ્રામ) અનુક્રમે પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમમાં તમારી દૈનિક જરૂરિયાતોના 17% અને 30% પ્રદાન કરે છે. ઊંચા ધમનીના દબાણવાળા લોકો દર 0.6 ગ્રામ દર દિવસમાં પોટેશિયમ સામગ્રીમાં વધારો કરે છે તે 1.0 એમએમ એચજીના બગીચામાં ઘટાડો સાથે સંકળાયેલા છે. કલા. અને ડીડીએ 0.52 એમએમ દ્વારા. સ્વિસ ચાર્ડના એક કપ (145 ગ્રામ) આ મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોના 792 એમજી ધરાવે છે. બ્લડ પ્રેશરને નિયમન કરવા માટે મેગ્નેશિયમની પણ જરૂર છે. તે કુદરતી કેલ્શિયમ ચેનલ બ્લોકર તરીકે અભિનય સહિત અનેક મિકેનિઝમ્સનો ઉપયોગ કરીને બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે હૃદય અને ધમની કોશિકાઓમાં કેલ્શિયમના પ્રવાહને અવરોધિત કરે છે, રક્તવાહિનીઓને આરામ કરવા દે છે.
4. કોળુ બીજ
કોળુના બીજ નાના હોઈ શકે છે, પરંતુ તે ખોરાકના સંદર્ભમાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેઓ પોષક તત્વોનો એકાગ્ર સ્રોત છે જે નાઇટ્રોજન ઑકસાઈડના ઉત્પાદન માટે જરૂરી મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને આર્જેનીન, એમિનો એસિડ સહિતના બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, જે રક્તવાહિનીઓને આરામ કરવા અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે જરૂરી છે. કોળુ બીજ તેલ પણ હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી એક શક્તિશાળી કુદરતી સાધન છે. 23 મહિલાઓની સહભાગીતા સાથે અભ્યાસ દર્શાવે છે કે 6 અઠવાડિયા સુધી દરરોજ 3 ગ્રામ પોલ્મ તેલ પ્રાપ્ત કરે છે તે પ્લેસબો જૂથની તુલનામાં બગીચામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે.
5. બીન્સ અને મસૂર
દાળો અને મસૂર પોષક તત્વોમાં સમૃદ્ધ છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયમન કરવામાં મદદ કરે છે, જેમ કે ફાઇબર, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ. અસંખ્ય અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે બીન્સ અને મસૂર ખાવાથી બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. 854 લોકોમાં 554 લોકોએ ભાગ લીધો હતો, તે દર્શાવે છે કે અન્ય ઉત્પાદનો, બીન્સ અને મસૂરનું વિનિમય જ્યારે બગીચામાં નોંધપાત્ર રીતે બગીચામાં ઘટાડો થયો છે અને હાઈપરટેન્શનવાળા લોકોમાં લોહીનું દબાણનું સરેરાશ સ્તર છે.
6. યાગોડા
બેરી ઘણા પ્રભાવશાળી સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે સંકળાયેલા હતા, જેમાં હ્રદય દર જોખમ પરિબળોને ઘટાડવાની તેમની ક્ષમતા, જેમ કે હાઈ બ્લડ પ્રેશર. બેરી એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જેમાં એન્થોસાયન્સ, રંગદ્રવ્યો જે બેરીને તેજસ્વી રંગ આપે છે. એવું દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે એન્થોસીન્સ લોહીમાં નાઇટ્રોજન ઑકસાઈડના સ્તરમાં વધારો કરે છે અને રક્તવાહિનીઓને મર્યાદિત કરે છે જે રક્તવાહિનીઓને મર્યાદિત કરે છે, જે બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તેમ છતાં, આ સંભવિત મિકેનિઝમ્સની પુષ્ટિ કરવા માટે વધારાના સંશોધનની જરૂર છે. બ્લુબેરી, રાસબેરિનાં, કાળો રોવાન, ક્લાઉડબેરી અને સ્ટ્રોબેરી ફક્ત કેટલાક બેરી છે જે ક્રિયા દ્વારા બ્લડ પ્રેશરમાં ઘટાડો કરે છે.
7. અમરેન્ટા
અમરાન્થ જેવા આખા અનાજ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે આખા અનાજ ઉત્પાદનોથી સમૃદ્ધ ખોરાક ઊંચા બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ ઘટાડી શકે છે. સમીક્ષા 28 સંશોધનમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે દરરોજ 30 ગ્રામ દ્વારા ઘન અનાજ વપરાશમાં વધારો ઊંચા બ્લડ પ્રેશરના જોખમમાં 8% ઘટાડો થયો હતો. અમરાન્થ મેગ્નેશિયમની ખાસ કરીને ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે સખત અનાજ છે. એક તૈયાર કપ (246 ગ્રામ) મેગ્નેશિયમની તમારી દૈનિક જરૂરિયાતનો 38% પ્રદાન કરે છે.
8. પિસ્તા
પિસ્તાઝ ખૂબ જ પોષક છે, અને તેમનો વપરાશ લોહીના દબાણના તંદુરસ્ત સ્તર સાથે સંકળાયેલું છે. તેઓ પોટેશિયમ સહિતના હૃદયના સ્વાસ્થ્ય અને બ્લડ પ્રેશર નિયમન માટે જરૂરી ઘણા પોષક તત્વોમાં સમૃદ્ધ છે. સમીક્ષા 21 અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સમીક્ષામાં શામેલ તમામ નટ્સમાં, પિસ્તાના વપરાશમાં બગીચા અને પિતા બંનેમાં ઘટાડો અંગેની સૌથી મોટી અસર પડી હતી.
લિટલ રુટ રુટ, પરંતુ કેટલા લાભો
ફોટો: unsplash.com.
9. ગાજર
ક્રિસ્પી, મીઠી અને પોષક ગાજર ઘણા લોકોના આહારમાં મુખ્ય શાકભાજીમાંની એક છે. ગાજર, જેમ કે ક્લોરોજેનિક, પેરા-કુંમર અને કૉફી-સંચાલિત, જે રક્તવાહિનીઓને આરામ કરવા અને બળતરાને ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે, જે રક્ત દબાણ ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે. જોકે ગાજરનો ઉપયોગ ચીઝ અથવા તૈયાર સ્વરૂપમાં થઈ શકે છે, તેમ છતાં કાચા સ્વરૂપમાં તેનો ઉપયોગ ઉચ્ચ બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડવા માટે વધુ ઉપયોગી થઈ શકે છે. 40 થી 59 વર્ષની વયના 2195 લોકોમાં સામેલ એક અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે ક્રૂડ ગાજરનો વપરાશ નોંધપાત્ર રીતે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. 17 લોકોનો સમાવેશ થતો એક અન્ય એક નાનો અભ્યાસ દર્શાવે છે કે 3 મહિના માટે તાજા ગાજરના રસના 16 ઔંસ (473 એમએલ) નો દૈનિક ઉપયોગ બગીચામાં ઘટાડો થયો છે, પરંતુ પપ્પા નથી.
10. સેલરિ
સેલરી એક લોકપ્રિય વનસ્પતિ છે, જે હકારાત્મક રીતે બ્લડ પ્રેશરને પ્રભાવિત કરી શકે છે. તેમાં Phthalides તરીકે ઓળખાતા જોડાણો શામેલ છે જે રક્તવાહિનીઓને આરામ કરવામાં અને બ્લડ પ્રેશર સ્તરને ઘટાડવામાં સહાય કરી શકે છે. તે જ અભ્યાસમાં કે જે બ્લડ પ્રેશરમાં ઘટાડો સાથે ક્રૂડ ગાજરના વપરાશને બંધ કરે છે, તે જાણવા મળ્યું હતું કે સામાન્ય રીતે ઉકળતા બાફેલી શાકભાજીમાં, બાફેલી સેલરિ વપરાશમાં લોહીના દબાણમાં ઘટાડો થવાથી નોંધપાત્ર રીતે કરવામાં આવે છે.