ફ્રેન્ચમાં બપોરના ભોજન તૈયાર કરી રહ્યા છે

એક

મશરૂમ્સ અને બેકોન સાથે ક્રીમ સૂપ

ઘટકો: 6 પિરસવાનું: 1 tbsp. વનસ્પતિ તેલ, 1 tbsp. ક્રિમ ઓઇલ, 1 \ 2 સેરિપાઇલ ધનુષ્યના સ્કફ્સ, લસણના 3 લવિંગ, બેકોનના 50 ગ્રામ, 5-6 પીસી. ચેમ્પિગ્નોન, 1 \ 2 ચિલી પોઇન્ટ, કોટેજ ચીઝનો 200 ગ્રામ, 3 બટાકાની, 1 tbsp. મીઠું, 1.5 લિટર ચિકન સૂપ, 2 પીપીએમ Papriks, 2 tsp. ઓલિવ હર્બ્સ, 10 ગ્રામ આદુ, 200 મિલિગ્રામ ક્રીમ (10%).

પાકકળા સમય: 40 મિનિટ.

કેવી રીતે રાંધવા માટે: ક્રીમી અને વનસ્પતિ તેલના મિશ્રણમાં ડુંગળી ઉડી અને ફ્રાય છે. મનસ્વી રીતે કાતરી ચેમ્પિગ્નેન્સ, લસણ, તીવ્ર મરી અને બેકોન મોકલવા આગળ. જ્યારે બેકોન શેકેલા, પેપ્રિક અને ઓલિવ જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો. પછી ચિકન સૂપ રેડવાની છે, ઉડી અદલાબદલી બટાકાની, થોડું આદુ અને નરમ દહીં ચીઝ મૂકો. બટાકા તૈયાર થાય ત્યાં સુધી ક્રીમ રેડવાની અને સૂપ રાંધવા. પ્રથમ તૈયાર, જો ઇચ્છા હોય તો, એક શુદ્ધ સ્થિતિમાં બ્લેન્ડરમાં છૂંદેલા, અથવા પરંપરાગત સૂપના રૂપમાં સેવા આપી.

2.

ચીઝ સાથે શેકેલા બ્રોકોલી કોબી

ઘટકો: 4 સર્વિસ માટે: બ્રોકોલીના 400 ગ્રામ, 2 tbsp. વનસ્પતિ તેલ, માખણના 20 ગ્રામ, લોખંડની ચીઝ, લસણના 3 લવિંગ, 200 મીલી કુદરતી દહીં, મીઠું, મરી.

પાકકળા સમય: 15 મિનિટ.

કેવી રીતે રાંધવા: કોબીને inflorescences પર ડિસાસેમ્બલ અને એક બેકિંગ શીટ પર મૂકે છે, વનસ્પતિ અને માખણ મિશ્રણ સાથે લુબ્રિકેટેડ. 180 ડિગ્રીના તાપમાને દસ મિનિટ ગરમીથી પકવવું. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આકાર અને grated ચીઝ સાથે છંટકાવ, finely અદલાબદલી લસણ અને કુદરતી દહીં સાથે લુબ્રિકેટ. બીજા પાંચ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો, અને તૈયાર! બ્રોકોલી શેકેલા બ્રોકોલી ચીઝ સાથે એક બાજુ વાનગી તરીકે અને સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે સેવા આપી શકાય છે.

3.

દહીં અને બદામ સાથે ચિકન

ઘટકો: 4 પિરસવાનું: 1 કિલો ચિકન ફેલેટ, વનસ્પતિ તેલના 30 ગ્રામ, 30 ગ્રામ માખણ, લસણના 3 લવિંગ, 1 \ 2 tsp. હળદર, 1 \ 2 tsp grated જાયફળ, 2 પીપીએમ તલ, 6 પીસી. બદામ, 1 \ 2 tsp. ઝિરા, 400 ગ્રામ કુદરતી દહીં, 1-2 પીસી. કાર્નેશન્સ, 100 ગ્રામ આદુ, 1 \ 2 તીવ્ર પંચ, 2 tsp. ઓલિવ હર્બ્સ, 100 મિલિગ્રામ, કાળા મરી.

પાકકળા સમય: 40 મિનિટ.

કેવી રીતે રાંધવા: ચિકન ફેલેટને નાના ટુકડાઓમાં ચોંટાડો અને ઉડી અદલાબદલી લસણ, હળદર, grated જાયફળ, તલના અનાજ, કચડી બદામ, ઝિરા, કાળા મરી અને કુદરતી દહીંના મિશ્રણમાં પસંદ કરો. રેફ્રિજરેટરમાં વીસ મિનિટ છોડી દો. પછી ચિકનને માખણ, તલ અને લવિંગ સાથે માખણ અને વનસ્પતિ તેલના મિશ્રણમાં ફ્રાય કરો. આદુ, તીવ્ર મરી અને ઓલિવ ઔષધો ઉમેરો. સ્વાદ માટે મીઠું અને ક્રીમ રેડવાની છે. બદામ અને કુદરતી દહીંના સ્વાદ સાથે ટેન્ડર ચિકન - પ્રકાશ રાત્રિભોજન માટે સંપૂર્ણ વિકલ્પ!

ચાર

કિસમિસ સાથે કૂકીઝ

ઘટકો: ઘટકો: સીડ્સ વિના ડાર્ક રેઇઝનની 100 ગ્રામ, બ્રાન્ડીના 100 એમએલ, માખણ 120 ગ્રામ, ખાંડના પાવડરના 120 ગ્રામ, લોટના 150 ગ્રામ, 2 ઇંડા.

પાકકળા સમય: 30 મિનિટ.

કેવી રીતે રાંધવા: કિસમિસને કોગ્નૅક રેડવાની અને પંદર મિનિટ માટે છોડી દો. કણક ખંજવાળ. બાઉલ મિશ્રણ માખણ, લોટ, ખાંડ પાવડર અને બે ઇંડા. કિસમિસ ઉમેરો. પરિણામે કણક એક ચમચીની મદદથી પકવવું શીટ પર, ચર્મપત્ર સાથે રેખાંકિત. 200 ડિગ્રી તાપમાને 5-10 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. છબીલું ફ્રેન્ચ કૂકી ઘણો સમય લેતો નથી, પરંતુ સ્વાદને આનંદ આપવાની ખાતરી આપે છે!