એલેના બોર્સશેવ: "રમૂજની ભાવના જન્મજાત હોઈ શકતી નથી"

- એલેના, અને તમે - પરિચારિકા?

- હા, આ સમયે ત્યાં હોસ્ટેસ. (હસે છે.) પરંતુ હું ખરેખર રસોઇ કરવાનું પસંદ કરું છું, ખાસ કરીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. જ્યારે પુત્રી કંઈક ઓર્ડર આપે છે ત્યારે શાંતિ મોટેભાગે પ્રિયજન માટે છે. તેણી બટાકાની, તમામ પ્રકારના કેક અને મીઠાઈઓ સાથે પેટીને પ્રેમ કરે છે. અને મારા પતિ ફક્ત શેકેલા માંસને જ ઓળખે છે: પૅનકૅક્સ, પાઈ. મીઠી તેને રસ નથી.

"તમે લગ્ન કર્યા પછી તમે રસોઈ કરવાનું શરૂ કર્યું છે, અથવા તમે આ માતાને બાળપણમાં શીખવ્યું છે?"

"મમ્મીએ મને શીખવ્યું હતું, પણ મારા બાળપણમાં મારી પાસે આવી ઇચ્છા હતી, મેં મારી જાતને રસ લેવાનું શરૂ કર્યું. દસ મમ્મીએ એક પુસ્તક રજૂ કર્યું જ્યાં રમતના રૂપમાં તે કહેવામાં આવ્યું હતું કે માતાપિતા ત્યાં સુધી બાળકો ઘરે રસોઇ શકે છે. અને મેં બધું કરવાનો પ્રયાસ કર્યો! અને મારી માતાએ મને શીખવ્યું - કટલેટ બનાવવા અને બોર્સચ્ટ રાંધવા. મને હજી પણ પ્રથમ બોઇલરનો સ્વાદ યાદ છે, જે મારી જાતને રાંધવામાં આવે છે: જેમ કે મેં ત્યાં કેટલાક યકૃત ઉમેર્યા છે. આવા સ્વાદિષ્ટ! પછી મેં બેકિંગમાં સામેલ થવાનું શરૂ કર્યું, પુસ્તક લીધું, અને દરરોજ મારી પાસે કંઈક નવું હતું. (હસે છે.) મેં શાળામાં કંઈક પહેર્યું, મારી ગર્લફ્રેન્ડને સારવાર, મહેમાનોને ઘરે આમંત્રિત કર્યા. પરંતુ વધુ વખત, અલબત્ત, તે પોતે - અને ટૂંક સમયમાં જ તે અવિશ્વસનીય રીતે પુનઃપ્રાપ્ત થઈ ગયું હતું! તે પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ થઈ ગઈ, તે અનુભૂતિ કે આ આંકડો વધુ ખર્ચાળ છે. પછી, જ્યારે તેણી ભાષાકીય યુનિવર્સિટીમાં અભ્યાસ કરતો હતો, ત્યારે તે પાંચ વર્ષ સુધી છાત્રાલયમાં રહી હતી - અને તેણીએ પણ પોતાની જાતને તૈયાર કરી હતી, પરંતુ તે ખૂબ જ સરળ હતું: PORRIGE, Pilaf માંસ વગર, કેટલાક એક સૂપ ... ત્યાં કોઈ ખાસ વૈવિધ્યતા નથી . અને જ્યારે તે લગ્ન થયું ત્યારે, મને માંસથી પરિચિત થવું પડ્યું. હકીકતમાં, હું એક શાકાહારી હતો, માંસ ખાધું નથી. પરંતુ પછી ફરીથી શરૂ કર્યું.

- શું મારા પતિએ આગ્રહ કર્યો છે?

લગભગ. (હસવું.) કહ્યું - તે જરૂરી છે. તમે ભવિષ્યની માતા છો, બધી વસ્તુઓ કહે છે.

- તમે કબાર્ડિનો-બાલકરિયામાં જન્મેલા હતા. ત્યાં, સંભવતઃ, ત્યાં કોઈ પરંપરાગત રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ હતી જે તમારી મમ્મી અને દાદીની તૈયારી કરી રહી હતી?

- અમારી સાથે સૌથી યાદગાર રાષ્ટ્રીય વાનગી એક લાકડું, તળેલા કબાર્ડિયન પાયાકી છે. પરંતુ તેમની રસોઈમાં, સંભવતઃ, તમારે કેટલાક રહસ્યને જાણવાની જરૂર છે, કારણ કે તેમની પાસે કાકેશિયન સ્ત્રીઓ તેમને તૈયાર કરતી નથી. તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે! અને હું અત્યાર સુધીમાં હિચની તૈયાર કરું છું. આ અંદરથી ભરપૂર પાતળા પાઈ છે - ચીઝ બટાકાની, અથવા માંસ, અથવા ગ્રીન્સ. આ કણક ઉડી નાખવામાં આવે છે, ભરણ ચાલુ છે, અને તેઓ બંને બાજુથી સૂકા પાન પર શેકેલા છે, અને પછી ટોચ પર માખણથી સ્મિત કરવામાં આવે છે. આવા પાતળા, તેઓ પૅનકૅક્સ જેવા લાગે છે, પરંતુ બંધ અને સ્ટફ્ડ. માર્થા તેમને ખૂબ પ્રેમ કરે છે. અને હું ઓસેટિયન પાઈઝ ચીઝ અને બીટ વૃક્ષો સાથે બનાવે છે - ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ. આ કોકેશિયન વાનગીઓ છે.

"અમારી પાસે સૌથી યાદગાર રાષ્ટ્રીય વાનગી છે - આ લેક્સ, ફ્રાઇડ કબાર્ડિયન પાયાકી છે. પરંતુ તેમના રસોઈમાં તમારે કેટલાક રહસ્યને જાણવાની જરૂર છે: તેઓ કોકેશિયન મહિલા જેવા કામ કરતા નથી ..." ફોટો: ગેનેડી avramenko.

- તમારું જીવનસાથી બેલારુસથી છે. સંભવતઃ, માસ્ટર અને બેલારુસિયન રાંધણકળા હતી?

- હા થોડું. બેલારુસમાં, સફેદ મશરૂમ્સ હંમેશાં શિયાળામાં સૂકાઈ જાય છે અને પછી સૂપ ઉકળતા હોય છે. મારા પતિ, હું તેના મનપસંદ સલાડ બનાવે છે: મશરૂમ્સ લેવામાં આવે છે, તે રસોઈ કરવા માટે ખૂબ જ લાંબું છે, પછી તે પાણીમાં બીજી રાત ઊભા છે જેમાં તેમને રાંધવામાં આવે છે, પછી ઉડી ફાયદાથી, ઇંડા, શેકેલા ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરવામાં આવે છે. અને આ બધું મેયોનેઝ સાથે પણ છે. તાજેતરમાં, મેં મેયોનેઝને થોડો ઓછો મૂક્યો, જેના પછી મારા પતિએ કહ્યું: "તમે કરી શકતા નથી!" હું તેની સાથે સંમત છું, અને હવે તેણે પોતાને બધું રાંધવાનું શરૂ કર્યું. તેથી કુટુંબમાં બેલારુસિયન વાનગીઓ માટે, તે હવે જવાબ આપે છે. (હસવું.)

- એક ફિટનેસ કોચ - તમારી પાસે જીવનસાથી છે. તેમની રમતો શાસન કેવી રીતે છે - અને મેયોનેઝ? ..

- સ્પોર્ટસ શાસનના સમયગાળાને મેયોનેઝ પીરિયડ્સ દ્વારા બદલવામાં આવે છે. ઘણા મહિના સુધી, તે માત્ર ચિકન સ્તન અને કુટીર ચીઝ ખાય છે, અને પછી ઉનાળામાં, જ્યારે ફોર્મ પ્રાપ્ત થયો છે, ત્યાં મેયોનેઝ, મશરૂમ્સ અને બટાકાની ક્રેકર્સ સાથે બે મહિનાનો પાગલ છે.

"તમે કોઈક રીતે એક મુલાકાતમાં જણાવ્યું હતું કે લગ્નમાં બેલારુસમાં, ભવિષ્યની સાસુ કન્યાને એપ્રોન અને એક રૂમાલ તરફ દોરી જાય છે, જેમ કે તેને ઘરની રખાતનો અધિકાર મોકલવો. આ પરંપરા સાથે તમારી પાસે કેવી રીતે છે? શું તમને સંપૂર્ણ રખાત લાગે છે?

- ઠીક છે, જ્યારે સાસુની મુલાકાત લેતી નથી, ત્યારે મને એક પરિચારિકા જેવું લાગે છે. (હસે છે.) મને લાગે છે, અને પતિ મને ટેકો આપે છે કે પરિવારએ માતાપિતાથી અલગથી જીવવું જોઈએ. પછી તરત જ સમજી શકાય તેવું કોણ મુખ્ય છે અને જે માટે જવાબદાર છે તે કોણ છે. અને જ્યારે ઘરમાં દાદા દાદીનો સમૂહ હોય ત્યારે તે બાળકને સ્પષ્ટ નથી કે તેણે સાંભળવું જોઈએ. એવું લાગે છે કે દાદા દાદી વૃદ્ધ છે, પરંતુ, બીજી બાજુ, માતાપિતા તેના માટે વધુ મહત્વનું હોવું જોઈએ. પરિણામે, તે તે સ્પષ્ટ થતું નથી.

"તમે" કૉમેડી વુમન "પ્રોજેક્ટને છોડી દીધી તે હકીકતને કારણે, સંભવતઃ કેટલાક ગૃહ બાબતો અને પુત્રીના ઉછેરમાં વધુ સમય છે?

- તમે માનશો નહીં - તે ઓછું બની ગયું છે! અગાઉ, અમે એક મહિનામાં એક વાર શૂટિંગ કર્યું હતું, અને એક સપ્તાહમાં સામાન્ય રીતે કબજો મેળવ્યો હતો. કેટલીકવાર કેટલીક દુર્લભ મુસાફરી, કોન્સર્ટ્સ હતી. અને બાકીનો સમય હું ઘરે હતો. હવે મારી પાસે ઘણી બધી વસ્તુઓ છે: હું નવા પ્રોજેક્ટ્સમાં શૂટિંગ કરું છું, માસ્ટર ક્લાસનું નેતૃત્વ કરું છું, હું હજી પણ મારી પોતાની પ્રોજેક્ટ તૈયાર કરું છું. તેથી મારી પાસે હવે ઘર માટે ઓછો સમય છે.

- બધી નવી યોજનાઓ કૉમેડી શૈલી સાથે સંકળાયેલી હશે અથવા તે કંઈક નવું છે?

- હું મારી રમૂજી ભૂમિકાને નકારવાનો નથી: આ બધા વર્ષોથી જે કામ કરે છે તેમાંથી બહાર નીકળવું તે મૂર્ખ છે. દરેક વ્યક્તિ મને એક રમૂજી અભિનેત્રી તરીકે જાણે છે, અને હું આ દિશામાં વિકાસ ચાલુ રાખીશ. આ ઉપરાંત, હું હજી પણ વિવિધ ઇવેન્ટ્સ, પ્રસ્તુતિઓ, જન્મદિવસો તરફ દોરી જાઉં છું. તેથી રમૂજ દરેક જગ્યાએ મદદ કરે છે.

વસંત એ એક નવી જીંદગીની શરૂઆત છે, અને હું આ વર્ષે બધા જ યોગ્ય છે. અને એપ્રિલમાં, હું હંમેશાં એક મોટી લિફ્ટ અનુભવું છું; કદાચ આ મારા જન્મદિવસને લીધે છે, તો આ મારો મહિનો છે. ફોટો: ગેનેડી avramenko.

- અને તમે કોઈક રીતે કહ્યું કે અમે બાળકો અને માતાપિતા વિશેના અમારા પ્રોગ્રામને ટેલિવિઝન પર, પરિવારના મૂલ્યો વિશે આગળ વધવા માંગીએ છીએ ...

- હા, મને રસ છે, અને મને લાગે છે કે હું આ નૈતિકતા માટે તૈયાર છું. હું આ વિષયની નજીક છું, કારણ કે મારી પાસે એક ચોક્કસ અનુભવ છે, અને હું પહેલેથી જ ઘણું વાત કરી શકું છું.

- તમારી પાસે ખૂબ અસામાન્ય વાર્તા છે. એકદમ સભાન યુગમાં, 21 વાગ્યે, તમે સ્વતંત્ર રીતે તમારા પિતાને પનામામાં રહે છે. હવે, જ્યારે કેટલાક સમય પસાર થાય છે, ત્યારે તમને કંઇક વિચિત્ર લાગે છે?

- ના, મારા માટે તે સંપૂર્ણપણે કુદરતી છે. અલબત્ત, જ્યારે લોકો શોધી કાઢે છે, ત્યારે તે તેમને મેક્સીકન શ્રેણી, અસામાન્ય કંઈક લાગે છે, જે જીવનમાં નથી. પરંતુ તે તારણ આપે છે કે તે થાય છે. હવે હું કહું છું: તમારા પિતાને શોધવું મારા જીવનમાં એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ તબક્કો હતું. કારણ કે હવે હું હવે વધુ કાર્બનિક અનુભવું છું, હું મારા વિશે બધું જ જાણું છું, અને હું મારી જાતને બધું સમજી શકું છું. તદનુસાર, તમારે નસીબનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે, અને સામાન્ય જીવનમાં, અને કારકિર્દીમાં.

- શું તમારી પાસે હંમેશા મારું મધ્યમ નામ છે?

- ના, બાળપણથી મારી પાસે, અલબત્ત, બીજો એડોમિનિક હતો. કારણ કે ખ્યુલોવનાના પૌરાણિક સાથે, હું કદાચ સામાન્ય રીતે શાળામાં લેબલ કરવામાં આવશે. (હસે છે.) પાસપોર્ટ મુજબ, મારી પાસે સેરગેનાના પૌરાણિક કથા છે, અને તે હજી પણ એવું છે. અને પપ્પાનું પૅડર્મીનિક એક સુંદર ઉપનામ રહ્યું. તે સ્પષ્ટ છે કે પનામામાં પનામામાં કોઈ વસ્તુ નથી.

- પપ્પા સાથે, શું તમે સંબંધોને ટેકો આપવાનું ચાલુ રાખો છો, વાતચીત કરો છો?

હા, જરૂરી છે. તે વધુ મુશ્કેલ બનતું હતું, અને હવે ત્યાં એક ફેસબુક અને સ્કાયપે છે, અમે પાછા બોલાવીએ છીએ, અમે ફોટાને બદલીએ છીએ. અલબત્ત, પનામા નજીકનો પ્રકાશ નથી. પરંતુ એકવાર હું ત્યાં એક પુત્રી વગર અને પતિ વગર, એકલા, એકલા, સંશોધન માટે. ત્યાં દસ દિવસ હતા, અને આ, અલબત્ત, લાંબા ફ્લાઇટ ધ્યાનમાં ખૂબ જ ઓછી છે. હું ખરેખર ઇચ્છું છું, અલબત્ત, દરેકને એકસાથે, અને એક મહિના માટે તરત જ જાઓ. આ શિયાળા સાથે અમે સફળ થયા નહોતા, હું આશા રાખું છું કે આગળ વધશે.

- શું તમે પોપ સાથે સ્પેનિશમાં વાત કરી રહ્યા છો?

- હા, કારણ કે પિતા પહેલેથી જ રશિયન ભૂલી ગયા છે. તે બધું સમજે છે, પરંતુ તે પોતે બોલવા માટે અસ્વસ્થ છે. તે શરમાળ છે: કદાચ, કંઈક ખોટું કહો. હા, અને મારા માટે તે સ્પેનિશની પ્રથા છે.

- શું તમારી પાસે સારી રીતે સ્પેનિશ છે?

- હા, હું ભાષાને ટેકો આપું છું. હું ચલચિત્રો જોઉં છું, હું વાંચું છું, હું તમારા સ્પેનિશ દેશમાં જવાનો પ્રયાસ કરું છું. અહીં પાનખરમાં અને મારા પતિ અને હું બાર્સેલોનામાં ગયો, હવે હું મેડ્રિડ જઈશ, શાબ્દિક રીતે ઘણા દિવસો માટે, પ્રેક્ટિસ.

"એલેના, અને તમારી પાસે રમૂજનો જન્મજાત અર્થ છે?" કદાચ પોપ અથવા મમ્મીમાંથી પસાર થઈ શકે?

"હું હવે એક માસ્ટર ક્લાસ છું" રમૂજનો અર્થ કેવી રીતે વિકસાવવો "અને કહે છે કે તે જન્મજાત હોઈ શકતો નથી. તે બધા પર્યાવરણ પર આધારિત છે જેમાં કોઈ વ્યક્તિ વધે છે. અને મારા પર્યાવરણમાં એવા ઉદાહરણો છે જે તેને સાબિત કરે છે. ઘરે, અમારી પાસે હંમેશાં આનંદદાયક વાતાવરણ હતું, મારી મમ્મી અને દાદી રમૂજની અદ્ભુત ભાવના છે. અને મારી માતાએ હંમેશાં કોઈ સર્જનાત્મકતાને પ્રોત્સાહન આપ્યું. હું એક પિતરાઈ સાથે થયો હતો, અને અમે હંમેશાં પ્રદર્શનને સેટ કર્યું છે, મેં વિચાર્યું, દૃશ્યો લખ્યું છે, મેં કાવ્યાત્મક રીતે પરીકથાઓ ખસેડવામાં આવી હતી. અને એવું લાગે છે કે રમૂજની ભાવના ત્યાંથી છે. ઠીક છે, માનસિકતા, અલબત્ત, પણ અસર કરે છે. "અંગ્રેજી રમૂજ" તરીકે પણ એક ખ્યાલ છે. હું વિશાળ લેશે, યુરોપિયન રમૂજ વિશે વાત કરી. માર્ગ દ્વારા, મને લાગે છે કે સ્પેનિશ બોલતા દેશો યુમોરને રશિયામાં ખૂબ જ નજીક છે.

- તે છે, તમે રમૂજની ભાવના વિકસાવી શકો છો?

- હા. કોઈ મારી સાથે સંમત થાય છે, કોઈક નથી, પરંતુ તમારા માસ્ટર ક્લાસ પર હું કેટલીક કસરતો આપીશ જે તેમને મદદ કરે છે. સામાન્ય રીતે, રમૂજની ભાવના વિકસાવવા માટે, ક્ષિતિજને વિસ્તૃત કરવું જરૂરી છે, વિવિધ ઇવેન્ટ્સથી પરિચિત રહો - બંને રાજકીય અને ફિલ્મ ઉદ્યોગમાં. અને તમારે તમારામાં હસવું જોઈએ, એટલે કે, તમારામાં રમુજી શોધવું જોઈએ. કારણ કે જ્યારે તમે તમારા પર હસવાનું શીખો છો, ત્યારે તમે અવિચારી બનશો અને તમે આખી દુનિયામાં પહેલેથી જ હસશો.

- તમારી પુત્રી તમે કદાચ તે જ રીતે પણ વધારો કર્યો છે? ઘરે વાતાવરણ શું છે?

- હળવા. મારી પાસે રમૂજની સારી લાગણી સાથે પણ પતિ છે, તેથી અમે એકબીજા પર મજાક કરીએ છીએ, અને તેના ઉપર. માર્ચ આ બધા જુએ છે અને સાંભળે છે. સ્પષ્ટ કેસ, ક્યારેક નારાજ. પરંતુ હું તેને કેવી રીતે પ્રતિક્રિયા આપું તે સમજાવવા પ્રયત્ન કરું છું. જ્યારે તેણી કિન્ડરગાર્ટન જવા માંગતી ન હતી ત્યારે અમારી પાસે કેસ હતો, કારણ કે તેને ત્યાં "ચિકન" કહેવામાં આવ્યું હતું. અને મેં તેને કહ્યું: "અને તમે અભિગમ પર આવો અને પૂછો:" તમે મને ચિકનને કેમ બોલાવો છો? તે મને લાગે છે કે હું એક કિટ્ટી જેવું લાગે છે. " અને હાથ એકસાથે, પગ જેવા, મૂકે છે. " તેણે બધું કર્યું, અને બાળકોએ તેને ત્રાસ આપવાનું બંધ કરી દીધું. કિન્ડરગાર્ટનમાં કોઈ સમસ્યા નથી.

- પ્રતિભા શું જાહેર કરે છે?

- તેણીને ચિત્રમાં મોટો રસ છે, ઉત્તમની લાગણી તેના માટે અજાણ નથી. તાજેતરમાં અમે તેને મોટા ટેનિસ આપી. પ્રથમ વર્ષ ખૂબ જટિલ હતું, પરંતુ હવે તે પહેલેથી જ સફળતાઓ કરી રહી છે. તેના શારીરિક ડેટા અનુસાર, તે આ રમત માટે યોગ્ય છે. જ્યારે આપણે સામાન્ય શારીરિક વિકાસ માટે ત્યાં જઈએ છીએ, પરંતુ જો તે તમને આનંદ થાય તો, જો તમને તે મળે, તો અમે સતત કરીશું. અને તેઓએ વાંસળી રમવાનું શરૂ કર્યું. તેણી પાસે અફવા છે, તે સતત ભજવે છે, પરંતુ પહેલાથી જ પરિચિત નાટકો છે. અને કંઈક નવું શીખવા માટે, તે સતત નિરીક્ષણ કરવું આવશ્યક છે. અને તે સારી રીતે ગાય છે.

- શું તમે અમારા વાચકોને ઇચ્છા કરવા માંગો છો?

- રમુજી થવાથી ડરશો નહીં! અને હું ખરેખર ફિલસૂફ જેર્ઝી લેસનું નિવેદન પણ પસંદ કરું છું: "ભગવાન એક રમૂજ છે. જો તમે માનતા નથી, તો પછી પોતાને અરીસામાં જુઓ. " તે મને લાગે છે કે આ એક ખૂબ જ તાર્કિક નિવેદન છે.

આ સંપાદકીય બોર્ડ ફોટો શૂટ કરવા માટે મદદ માટે રેસ્ટોરન્ટ "સ્ટારિકી-બાર" (એસટી બીગ લુબીંકા, 13) આભાર.