આપણામાંના ઘણા માટે, તહેવારની ટેબલ મદ્યપાન કરનાર પીણાં સાથે સમાનાર્થી બને છે, પરંતુ આજે વધુ લોકો આવા લેઝરને આરામ લેવાનો ઇનકાર કરે છે, તહેવારોની ચશ્માને સંપૂર્ણપણે અન્ય પીણાંથી ભરવાનું પસંદ કરે છે. જીવનની આધુનિક લય અમને ઊંચી ડિગ્રીની મદદથી આરામ કરવા દેતી નથી, કારણ કે મોટા શહેરના નિવાસીને એક સ્વરમાં રાખવું જ જોઇએ, અને આલ્કોહોલિક પીણુંના થોડા ગ્રામ પણ બીજા દિવસે યોજનાને વિક્ષેપિત કરી શકે છે. પરંતુ મહેમાનોને કેવી રીતે ખુશ કરવું અને નજીકના રજામાં કોષ્ટક ખાલી ન છોડો? અમે કેટલીક ઉત્તમ વાનગીઓ આપીશું જે તમારા મિત્રો અને સંબંધીઓને ઉદાસીનતા છોડશે નહીં.
કેસમાં બેરી
અમે એક ભયંકર બેરી-સાઇટ્રસ પીણું બનાવીએ છીએ જે ફક્ત જ નહીં, પણ વિટામિન્સ સાથે તમને ચાર્જ કરશે. આપણે ક્રેનબેરી અને લાલ સાઇટ્રસની જરૂર પડશે. તૈયારી પહેલાં, ક્રેનબૅરી પાણી રેડવામાં અને બરફ માટે ફોર્મ માં સ્થિર. સાઇટ્રસથી અને બાકીના ક્રેનબૅરીનો એક નાનો ભાગ, રસને સ્ક્વિઝ કરે છે અને જો પીણું ખૂબ જ એસિડિક હોય તો પાણીને મંદ કરે છે. અમે ચશ્મા ઉપર તોડીએ છીએ અને ક્રેનબૅરી આઈસ્ક્રીમના ટુકડાઓ મૂકીએ છીએ, ટંકશાળ શાખાઓ સાથે ચશ્માને શણગારે છે.
ગરુડ એપલ
પાનખર પીણાં ચાહકો માટે સુંદર રેસીપી. આપણે નારંગી, સફરજનનો રસ, કાર્નેશન અને મધની ઝાટની જરૂર પડશે. સ્ટોવ પર હીટ સફરજનનો રસ, પછી તજ અને નારંગી ઝેર મૂકો. લાક્ષણિક સ્વાદ દેખાય ત્યાં સુધી 15 મિનિટ સુધી બધાને કુક કરો. સમાપ્ત પીણું પર મધ ઉમેરો અને માત્ર ગરમ સેવા આપે છે. મહેમાનો ઉદાસીન રહેશે નહીં.
અને તમારી મનપસંદ વાનગીઓ શું છે?
ફોટો: www.unsplash.com.
ફળ પંચ
એક અન્ય તહેવારની રેસીપી, એક પક્ષ માટે આદર્શ. અમને તમારા સ્વાદ માટે પાંચ પ્રકારના ફળની જરૂર પડશે. ઉદાહરણ તરીકે, આપણે બનાના, ચેરી, સ્ટ્રોબેરી અને સફરજન લઈ શકીએ છીએ. વધુમાં, કાળજી રાખો જેથી રેફ્રિજરેટરમાં તે વનસ્પતિ દૂધ હતું, જેમ કે નારિયેળ. બધા ફળો ગ્રાઇન્ડ કરો અને મિશ્રણમાંથી મહત્તમ રસનો જથ્થો સ્ક્વિઝ કરો. ઠંડા દૂધ ઉમેરો અને વધુમાં બરફના ટુકડાઓ મૂકો. ચશ્મા પર મિકસ અને સ્પિલ. તૈયાર!
નેબ્બેનોલ ગુલાબશીપ
જો તમે તેને જમણી રેસીપી પર રાંધતા હો, તો ગુલાબશીપથી પીણું તહેવારની કોષ્ટક પર સારી રીતે મેળવી શકે છે. આપણે નારંગી, સૂકા ગુલાબશીપ, તજ અને ખાંડની જરૂર પડશે. છૂંદેલા ગુલાબને ગરમ પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને બે કલાક આગ્રહ રાખે છે. નારંગી ઉકળતા પાણીમાં ભરાઈ જાય છે, ઝેસ્ટને દૂર કરે છે અને પલ્પમાંથી રસ સ્ક્વિઝ કરે છે. અમે પલ્પમાંથી પહોંચીએ છીએ, પેનમાં રેડવાની છે અને રોઝશી સિવાય તમામ બાકીના ઘટકો ઉમેરવા, જે થોડીવાર પછી ઉમેરે છે. પ્લેટમાંથી સંપૂર્ણ મિશ્રણને દૂર કરો અને તેને છોડો. પીણું ઠીક કરો અને ઉચ્ચ ચશ્મામાં રેડવાની છે.