દરરોજ સાંજે અથવા દર બે દિવસમાં તમે કેટલીવાર કચરો ફેંકી દો? તેમાંથી મોટાભાગના પ્લાસ્ટિક છે, જે આપણા દેશમાં ઔદ્યોગિક માસચાટૅબ્સમાં હજી સુધી પ્રક્રિયા કરવામાં આવી નથી. પરંતુ ત્યાં તેમની વચ્ચે અને કાર્બનિક છે - તમે જેનો ઉપયોગ કરી શકો છો તે છે કે કેવી રીતે અમારા દાદીએ કર્યું. તેઓ જમીનના ખાતર માટે ટ્વિસ્ટેડ ઇંડા શેલ હતા, પછી ટિંકચર બટાકાની સફાઈ પર બનાવવામાં આવ્યા હતા - કે તેઓ તેની સાથે આવ્યા ન હતા! આ સામગ્રીમાં, વુમનહાઇટ પ્રોડક્ટ્સના અવશેષોનો ઉપયોગ કરવા માટે બિનઅનુભવી રીતો વિશે જણાશે:
શા માટે તે વર્થ છે?
"સલાડનો બીમ, લેન્ડફિલ મેળવવામાં આવે છે, ત્યાં 25 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના છે," એલેના વોલીડેના ઇકો-બ્લોગર તેના એક વિડિઓમાં છે. " તે બધા ઉત્પાદનો જે કુદરત દ્વારા ઉત્પન્ન થાય તેવું લાગે છે તે હજી પણ ઇકોલોજીને નુકસાન પહોંચાડે છે અને આપણે જ્યાં જીવીએ છીએ તે પર્યાવરણમાં પરિવર્તન ઉત્તેજીત કરીએ છીએ. ઉપરાંત, તમે જે ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરો છો તે ગેરવાજબી છે, તે કુટુંબના બજેટમાંથી વધારાના પૈસા ખર્ચી રહી છે, અને તે શિક્ષણમાં રોકાણ કરવા અથવા નવી તકનીકોની ખરીદી માટે પણ શિક્ષિત છે.
કોઈપણ બટાકા રસોઈ માટે યોગ્ય છે - તે બ્રશથી સંપૂર્ણપણે ધોવા મહત્વપૂર્ણ છે જેથી છાલ પર કોઈ રેતી અને કોઈ અન્ય દૂષકો હોય
ફોટો: unsplash.com.
પોટેટો પીલ ચિપ્સ
કોઈપણ બટાકાની રસોઈ માટે યોગ્ય છે - તે બ્રશથી તેને સંપૂર્ણપણે ધોવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે જેથી છાલ પર રેતી રહે અને કોઈપણ અન્ય દૂષકો. ટુકડાઓ અથવા પાતળા રિબન - તમને કંઈપણ દ્વારા સાફ કરી શકાય છે. તમે છાલને પાણીમાં મૂકવાની જરૂર પછી, અને તે સમય સુધી તે મર્જ કરવું. બેકિંગ શીટ લો અને તેને ચર્મપત્ર કાગળથી તપાસો. Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી, સંવેદનાત્મક સ્થિતિ. થોડું ઓલિવ અથવા સૂર્યમુખી તેલને બટાકાની સફાઈ સાથે બાઉલમાં ભરો, મરી, મીઠું અને સ્વાદ માટે કોઈપણ સીઝનિંગ્સ ઉમેરો. બેકિંગ શીટ પર સરળ સ્તર સાથે સફાઈ ફેલાવો, 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. તૈયાર!
નારંગી કૉર્ક સુકુટા
તમારે સાઇટ્રસના પોપડીઓ ફેંકવાની જરૂર નથી. કેક અને ડેઝર્ટ્સના એરોમેરાઇઝેશન માટે ફક્ત તીવ્ર અને સહેજ કડવો નારંગી પોપડોનો ઉપયોગ કરો અથવા હોમમેઇડ કોકટેલમાં પાછા આપવા માટે તેમને ઉમેરો.
તમે ખાંડ નારંગી peels પણ બનાવી શકો છો. તમારે ફક્ત એક સોસપાનમાં નારંગી ઝેસ્ટની સ્ટ્રીપ્સને પાણીથી ભરેલી છે, અને તેને એક બોઇલ પર લાવવા માટે છે. હવે છાલમાંથી પાણી કાઢો. નાના સોસપાનમાં, ખાંડ અને પાણીને મિશ્રિત કરો અને એક ભેજવાળા બને ત્યાં સુધી એક બોઇલ પર લાવો. છાલ ઉમેરો અને ત્વચા અર્ધપારદર્શક બને ત્યાં સુધી ઓછામાં ઓછા 45 મિનિટ તૈયાર કરો. છાલ સાથેની સીરપની વધારાની માત્રામાં ઘટાડો અને તેમને જાળવી રાખો જેથી તેઓ ઠંડુ થઈ જાય. તેમને હર્મેટિક કન્ટેનરમાં રાખો અને જ્યારે તમે ઇચ્છો ત્યારે ખાઓ. લીંબુ ઝેસ્ટ સાથે સમાન પ્રક્રિયા કરી શકાય છે.
એપલ-પીલ ટી
એપલના છાલનો ઉપયોગ સફરજન જામ અથવા જેલી તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, શું તમે ક્યારેય ચા પર સફરજનની છાલ ઉમેરવાનું વિચાર્યું છે? તે સાચું સ્વાદિષ્ટ છે અને થોડી ખીલની પીણું ઉમેરે છે. તમે સ્વાદને વધારવા માટે લીલા અથવા કાળી ચા સાથે છાલ ઉકળશો.
તેથી, જો તમે ઘર પર તમારી પોતાની સફરજનની છાલની ચા તૈયાર કરવા માંગો છો, તો તમારે ફક્ત બે ગ્લાસ પાણીમાં એક સફરજનની ચામડી ઉમેરવાની જરૂર છે અને પાણી છાલના બધા ફાયદાકારક ગુણધર્મો લે ત્યાં સુધી એક બોઇલ લાવે છે. પાણીમાંથી છાલ દૂર કરો. તમે તેને તજ પાવડર, એલચી અથવા કાર્નેટ્સ ઉમેરી શકો છો, અને સ્વાદને વધારવા માટે તેમની સાથે મધ અને લીંબુ ઉમેરો. ફળ સુગંધ સાથે મળીને મસાલાનો નરમ સ્વાદ ગરમ પીવો ખૂબ જ આનંદદાયક બનાવે છે.
સુગંધ વધારવા માટે તમે લીલા અથવા કાળી ચા સાથે છાલ ઉકળશો
ફોટો: unsplash.com.
ગાજર સફાઈ Fritters
રેતીને દૂર કરવા માટે બ્રશ સાથે ગાજરને સંપૂર્ણપણે ધોવા પહેલાં સાફ કરો. અને સફાઈથી સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ બનાવો. તમને ફક્ત લોટ, કેટલાક મસાલા અને ચાબૂકેલા ઇંડાને મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે. કડક ફ્રાયરમાં ગાજર છાલ ઉમેરો અને ઊંડા ફ્રાયરમાં ફ્રાય કરો, જે ચપળ પૅનકૅક્સ બનાવે છે જેને સાંજે કપના ચા અથવા કૉફીથી આનંદિત થઈ શકે છે.
લીંબુ કૉર્ક મસાલા
લીંબુ ઝેસ્ટનો ઉપયોગ મસાલેદાર સીઝનિંગ્સ તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે. છાલ લો અને એક વાટકીમાં સ્ક્રેબલ કરો, કાળા મરી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. હવે તે તેનાથી વિપરીત વિપરીત અને નીચલા તાપમાને ગરમીથી પકવવું. આ વિચાર ઝેસ્ટને સૂકવી છે. પકવવા પછી, તેને ગ્રાઇન્ડ કરો અને થોડું મીઠું ઉમેરો. જો તમે ઇચ્છો તો તમે અન્ય સૂકા જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા પણ ઉમેરી શકો છો, અને તમારી મસાલા તૈયાર થઈ જશે. તેને સૂપ, સૂપ, સ્ટયૂ અથવા કોઈપણ વાનગીમાં ઉમેરો - ઉદાહરણ તરીકે, સુગંધ વધારવા માટે - કરી.