પ્રોબાયોટીક્સ જીવંત સૂક્ષ્મજંતુઓ છે જે ખાવાથી આરોગ્ય માટે સારા છે. તેઓ બંને ઉમેરણોમાં અને આથો ઉત્પાદનોમાં શામેલ છે. પ્રોબાયોટીક્સ તમારા રોગપ્રતિકારક કાર્ય, પાચનતંત્ર અને હૃદય આરોગ્યને અન્ય ફાયદામાં સુધારી શકે છે. કેટલાક અભ્યાસો પણ દર્શાવે છે કે પ્રોબાયોટિક્સ વજનને દૂર કરવામાં અને પેટ પર ચરબી ઘટાડે છે.
આંતરડાના બેક્ટેરિયા શરીરના વજન નિયમનને અસર કરી શકે છે
સેંકડો સૂક્ષ્મજંતુઓ તમારા પાચનતંત્રમાં રહે છે. તેમાંના મોટાભાગના મૈત્રીપૂર્ણ બેક્ટેરિયા છે જે વિટામિન કે અને કેટલાક જૂથ વિટામિન્સ સહિતના કેટલાક મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો ઉત્પન્ન કરે છે. તેઓ ફાઇબરને વિભાજિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે કે જે તમારા શરીરને હાઈ-ચેઇન ફેટી એસિડમાં ફેરવી શકે છે, જેમ કે બુટીટરેટ. આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાના બે મુખ્ય પરિવારો છે: બેક્ટેરોઇડ્સ અને કંપનીઓ. શરીરના વજન દેખીતી રીતે બેક્ટેરિયાના આ બે પરિવારોના સંતુલન સાથે સંકળાયેલું છે. મનુષ્યો અને પ્રાણીઓમાં બંને અભ્યાસ દર્શાવે છે કે મધ્યમ વજનના આંતરડાના બેક્ટેરિયાવાળા લોકો વધારે વજનવાળા અથવા સ્થૂળતાવાળા લોકો કરતાં આંતરડાના બેક્ટેરિયાથી અલગ પડે છે. આમાંના મોટાભાગના અભ્યાસોમાં, મેદસ્વીતાવાળા લોકોમાં મધ્યમ વજનના લોકોની તુલનામાં વધુ કંપનીઓ અને ઓછા બેક્ટેરોઇડ્સ હોય છે.
મેદસ્વીપણુંવાળા લોકો પાતળા કરતાં ઓછી વિવિધ હોય છે
ફોટો: unsplash.com.
સ્થૂળતાવાળા લોકોમાં, આંતરડાના બેક્ટેરિયા પાતળા કરતા ઓછી વિવિધ હોય છે. તદુપરાંત, સ્થૂળતાવાળા લોકો, જે ઓછા વૈવિધ્યસભરના બેક્ટેરિયા ધરાવે છે, નિયમ તરીકે, સ્થૂળતાવાળા લોકો કરતાં વધુ વજન મેળવે છે, જેમાં વધુ આંતરડાના બેક્ટેરિયા હોય છે. કેટલાક પ્રાણી અભ્યાસો એ પણ દર્શાવે છે કે જ્યારે મેદસ્વીતા સાથે ઉંદરથી આંતરડાના બેક્ટેરિયાને પાતળી ઉંદરની આંતરડામાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવી હતી, સ્થૂળતા પાતળા ઉંદરમાં વિકસિત થઈ છે.
પ્રોબાયોટીક્સ શરીરના વજનને કેવી રીતે અસર કરે છે
પદ્ધતિઓ જેની સાથે પ્રોબાયોટીક્સ પેટના સમૂહને અસર કરે છે અને પેટ પર ચરબીને અસર કરે છે, હજી સુધી પૂરતા પ્રમાણમાં અભ્યાસ કરવામાં આવતો નથી. પ્રોબાયોટીક્સ એસેટેટ, પ્રોપેનનેટ અને બ્યુટીના ઉત્પાદનને કારણે ભૂખ અને ઊર્જા વપરાશને અસર કરે છે, જે ટૂંકા-સાંકળ ફેટી એસિડ્સ છે. એવું માનવામાં આવે છે કે કેટલાક પ્રોબાયોટીક્સ ખોરાક ચરબીના સક્શનને અટકાવી શકે છે, પગમાંથી મેળવેલી ચરબીની માત્રામાં વધારો કરે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તેઓ તમારા શરીરને જે ઉત્પાદનો ખાય છે તેનાથી ઓછા કેલરીને "એકત્રિત" કરવા દબાણ કરે છે. કેટલાક બેક્ટેરિયા મળી આવ્યા હતા, ઉદાહરણ તરીકે, લેક્ટોબેસિલસ પરિવારથી, આ રીતે. પ્રોબાયોટીક્સ પણ સ્થૂળતા સાથે અન્ય રીતોમાં પણ વ્યવહાર કરી શકે છે, જેમાં શામેલ છે:
ભૂખ નિયમન કરતી હોર્મોન્સની રજૂઆત: પ્રોબાયોટિક્સ હોર્મોન્સની રજૂઆતમાં ફાળો આપે છે જે ભૂખ ઘટાડે છે, ગ્લુકોગોન જેવા પેપ્ટાઇડ -1 (જીએલપી -1) અને પેપ્ટાઇડ યી (પાયે). આ હોર્મોન્સનો વધારો સ્તર તમને કેલરી અને ચરબીને બાળવામાં મદદ કરી શકે છે.
ચરબીને નિયમન કરતી પ્રોટીનનું સ્તર વધારીને: પ્રોબાયોટીક્સ એ એન્જીયોપોટીના 4 (એન્ગપ્ટલ 4) જેવા પ્રોટીનના સ્તરમાં વધારો કરી શકે છે. આ ચરબી સંચયમાં ઘટાડો થઈ શકે છે.
મિશ્રણ પુરાવાઓ સમગ્ર શરીરમાં બળતરા સાથે સ્થૂળતાને જોડે છે. આંતરડાની મ્યુકોસાના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો, પ્રોબાયોટીક્સ વ્યવસ્થિત બળતરા ઘટાડી શકે છે અને સ્થૂળતા અને અન્ય રોગો સામે રક્ષણ આપી શકે છે.
પ્રોબાયોટીક્સ વજન ગુમાવવામાં મદદ કરે છે અને પેટ પર ચરબીથી છુટકારો મેળવી શકે છે
વધારે વજનવાળા અને સ્થૂળતાવાળા લોકોમાં પ્રોબાયોટીક્સ અને વજન નુકશાનની સારી યોજનાવાળી અભ્યાસોની તાજેતરની સમીક્ષા બતાવે છે કે પ્રોબાયોટીક્સ વજન ગુમાવે છે અને શરીરમાં ચરબીની ટકાવારીને ઘટાડે છે. ખાસ કરીને, અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે લેક્ટોબાસિલસ પરિવારના અમુક તાણ તમને વજન ગુમાવે છે અને તમારા પેટ પર ચરબી ઘટાડે છે. એક અભ્યાસમાં, લેક્ટોબાસિલસ આર્મેન્ટમ અથવા લેક્ટોબાસિલસ એમેલોવોરોસ સાથે દહીંનો ઉપયોગ 6 અઠવાડિયા સુધી ચરબીની થાપણો 3-4% દ્વારા ઘટાડે છે. વજન ઘટાડવા અને વજન જાળવણી પર લેક્ટોબાસિલસ rahamnosus additives ની અસર સાથે 125 લોકો એક અન્ય અભ્યાસ. જે મહિલાએ પ્રોબાયોટીક્સ લીધો હતો તે 3 મહિનામાં 50% વધુ વજન ગુમાવ્યો હતો, જેમણે પ્લેસબો ગોળીઓ લીધી હતી. તેઓ અભ્યાસમાં વજન જાળવવાના તબક્કે વજન ઓછું કરવાનું ચાલુ રાખ્યું.
લેક્ટોબાસિલસ ગેસિરી.
સ્થૂળતા સાથે 114 પુખ્તોના એક સુવ્યવસ્થિત અભ્યાસમાં, પ્રોબાયોટિક લેક્ટોબાસિલસ ખાતા અથવા પ્લેસબોને 12 અઠવાડિયા માટે મેળવવામાં આવ્યા હતા. જે લોકોએ પ્રોબાયોટિક લીધો હતો, શરીરના ચરબીવાળા વજન અને કમર વર્તુળ બંનેમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો હતો. આજે અભ્યાસ કરાયેલા તમામ પ્રોબિઓટિક બેક્ટેરિયામાંથી, લેક્ટોબેસિલસ ગેસિરી વજન ઘટાડવા અંગેની સૌથી વધુ આશાસ્પદ અસરોમાંનું એક દર્શાવે છે. અસંખ્ય ઉંદરોના અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે તેમાં સ્થૂળતા અસર છે. આ ઉપરાંત, પુખ્ત વયના લોકોએ આશાસ્પદ પરિણામો બતાવી. એક અભ્યાસ જેમાં 210 લોકોએ સરેરાશ પેટના ચરબી સાથે ભાગ લીધો હતો, તે દર્શાવે છે કે 12 અઠવાડિયા માટે લેક્ટોબેસિલસ ગેસિરીનો સ્વાગત શરીરના વજનને ઘટાડે છે, અંગોની આસપાસ ચરબી, બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI), કમર કદ અને હિપ્સ પરિઘ. તદુપરાંત, પેટ પર ચરબી 8.5% ઘટાડો થયો છે. જો કે, જ્યારે સહભાગીઓએ પ્રોબાયોટિક સ્વીકારીને બંધ કરી દીધા, ત્યારે તેઓએ 1 મહિના માટે બધી પેટ ચરબી મેળવી.
અન્ય તાણ
પ્રોબાયોટીક્સના અન્ય તાણ વજન ઘટાડવા અને પેટ પર ચરબી ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. વધારે વજનવાળા અથવા સ્થૂળતાવાળા મહિલાના 8-અઠવાડિયાના અભ્યાસમાં, ક્યાં તો પ્રોબાયોટિક, જેમાં લેક્ટોબાસિલસ અને બિફિડોબેક્ટેરિયમ, અથવા પ્લેસબોની તાણ શામેલ છે, અને આહારમાં દખલ પણ કરે છે. જે લોકોએ પ્રોબાયોટિકને પ્લેસબો લીધેલા લોકો કરતાં પેટ પર નોંધપાત્ર રીતે વધુ ચરબી ગુમાવી દીધી હતી. અન્ય એક અભ્યાસમાં 135 લોકોનો સમાવેશ થાય છે જેમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં પેટ ચરબીવાળા લોકોએ બાયફિડોબેક્ટેરિયમ એનિમેસના સબ્સ્પસને લીધા હતા. લેક્ટિસ દરરોજ 3 મહિના માટે પેટ પર વધુ ચરબી ગુમાવ્યું અને BMI માં ઘટાડો થયો હતો અને કમરની પરિઘ અને જે લોકોએ પ્લેસબો લીધો હતો તેની સરખામણીમાં કમરની પરિઘ હતી. આ પરિણામો ખાસ કરીને સ્ત્રીઓમાં વ્યક્ત કરવામાં આવ્યા હતા.
જે સ્ત્રીઓએ પ્રોબાયોટીક્સ લીધો હતો તે 3 મહિનામાં 50% વધુ વજન ગુમાવ્યો જેણે પ્લેસબો ગોળીઓ લીધી
ફોટો: unsplash.com.
કેટલાક પ્રોબાયોટીક્સ વજનમાં વધારો અટકાવી શકે છે
સ્થૂળતા સાથે વ્યવહાર કરવાનો એકમાત્ર રસ્તો સ્લિમિંગ નથી. અનિચ્છનીય વજન વધારવાથી અટકાવવું મેદસ્વીપણાને અટકાવવા માટે મુખ્યત્વે વધુ મૂલ્યવાન હોઈ શકે છે. એક 4-અઠવાડિયાના અભ્યાસમાં, પ્રોબાયોટિક રચનાના રિસેપ્શનમાં વજન વધારવામાં ઘટાડો થયો હતો અને જે લોકો ખોરાકનું પાલન કરે છે તેમાં વજનમાં વધારો થયો છે, જેણે દરરોજ 1000 કેલરીને વધુ જરૂર છે. જે લોકો પ્રોબાયોટીક્સ લેતા હતા તે ઓછી ચરબી મેળવી રહ્યા હતા, જોકે તેઓ ઇન્સ્યુલિન અથવા મેટાબોલિક સંવેદનશીલતામાં કોઈ નોંધપાત્ર ફેરફારોનો અનુભવ કરતા નહોતા. આ સૂચવે છે કે કેટલાક પ્રોબાયોટીક્સ સ્ટ્રેન્સ ઉચ્ચ-કેલરી ડાયેટના સંદર્ભમાં વજન સમૂહને અટકાવી શકે છે. જો કે, આને વધુ અભ્યાસની જરૂર છે.