જ્યારે ઠંડા પવન વિન્ડોની બહાર ઉડે છે, અને સુલેન મુસાફરો - શેરીઓમાં ઝગઝગતું, સ્કાર્વો અને કોલર્સ, થોડું પ્રાણી આરામ અને ગરમ સુધીમાં એક કે બે સ્વાદિષ્ટ ગરમ પીણાંમાં આવરિત હોય છે. તૈયારી અને મોહક સ્વાદિષ્ટમાં સરળ, તેઓ તમારી શિયાળાની સાંજે કંપનીમાં અથવા એકલામાં શાંતિ લાવશે. અહીં કેટલીક વાનગીઓ છે જે તમે તમારી જાતને પ્રશંસા કરી શકો છો.
હની કેમોમીલ ટી-લેટે
મધ સ્વાદ અને સૌમ્ય ડેરી સુસંગતતા સાથેની આ સ્વાદિષ્ટ કેમોલી ચા, સારો દિવસ પૂર્ણ કરવા અથવા તેજસ્વી અપ્રિયનો એક સારો રસ્તો હશે. પીણું માટે તમને ચાની જરૂર છે (કેમોમીલ ટી બેગ કોઈપણ સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે), કુદરતી હની અને તમારા માટે યોગ્ય દૂધ (તમે નારિયેળની તરફેણમાં પણ પસંદગી કરી શકો છો). અહીં ચાના બે ભાગો માટે ઘટકોની સંપૂર્ણ સૂચિ છે:
ઉકળતા પાણીના અડધા કપ;
4 કેમોમીલ ટી બેગ;
અડધા કપ દૂધમાંથી પસંદ કરવા માટે;
મધ ચમચી;
હેમર તજ.
નાના સોસપાન અથવા સોસપાનમાં એક બોઇલ પર પાણી લાવો. ગરમીથી દૂર કરો અને કેમોમીલ ટી બેગને પાણીમાં ઉમેરો. ઢાંકણને આવરી લો અને 10 મિનિટ સુધી ચાને શોષી લેવા માટે પાણી આપો. આ સમયે, મધ્યમ ગરમી પર અન્ય કેસરોલમાં દૂધને ગરમ કરો. હજુ પણ દૂધ ગરમ અને ફીણ બને ત્યાં સુધી 5 મિનિટ સુધી તેને હરાવ્યું. પ્રથમ કેસરોલથી ચા બેગ દૂર કરો, તેને મધ ઉમેરો અને સંપૂર્ણ રીતે ભળી દો. ત્યારબાદ ફોમને અલગ વાનગીઓમાં દૂર કર્યા પછી, બે mugs માં સમાવિષ્ટોને બે મગમાં ફેરવો. ધીમેધીમે ચાને મિકસ કરો, ટોચ પર એક ઘટક ફોમ ઉમેરો, તજ સ્પ્રે અને સેવા આપે છે. ચા-લેટે તૈયાર છે!
ચોકોલેટ બનાના કોકટેલ
અલબત્ત, તમારે ચોકલેટ કોકટેલમાં ધ્યાન અને ક્લાસિક વાનગીઓને વંચિત કરવું જોઈએ નહીં. સરળ રસોઈ અને સ્વાદિષ્ટ, તેઓ ટીવીની સામે અથવા અન્ય મનપસંદ પ્રવૃત્તિ માટે સાંજે એક ઉત્તમ ઉમેરો થશે. અહીં બનાના સાથે ચોકોલેટ કોકટેલના બે ભાગ માટે ઘટકોની સૂચિ છે:
અડધા બ્લેક ચોકોલેટ ટાઇલ્સ (ઓછામાં ઓછા 70% કોકો);
એક બનાના;
દૂધના અડધા લિટર;
વેનીલા ખાંડનું ચમચી;
હેમર તજ.
વેનીલા ખાંડને દૂધમાં ફેંકી દો અને તેને ઉકાળો. બનાના છૂંદેલા બટાકામાં ફેલાય છે, પરિણામે માસને દૂધમાં ઉમેરો. ચોકોલેટ પણ સોસપાનને દૂધથી મોકલે છે, નાના ટુકડાઓ પર ટાઇલને પૂર્વ બ્રેક કરે છે. ડોગ ફાયર મધ્ય સુધી અને લગભગ ફિનિશ્ડ કોકટેલ પહેલેથી જ જગાડવો. જલદી ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા છે અને માસ એકરૂપ બનશે - કોકટેલને દલીલ કરી શકાય છે, તજ સાથે છાંટવામાં આવે છે.
આદુ હની-લીંબુ ટોનિક
આ સરળ રસોઈ મસાલેદાર ટોનિક ઠંડા અને ઈન્ફલ્યુએન્ઝા સામેની લડાઈ માટે યોગ્ય છે: આદુ, મધ અને લીંબુથી ઉપયોગી પદાર્થો શરીરના રોગને નબળી પડી શકે છે. બે સર્વિસ માટે, ટોનિક તમને નીચેના સેટની જરૂર પડશે:
બે કપ પાણી;
બે 3-સેન્ટીમીટર આદુ અથવા એક મોટા, છાલવાળા અને મોટા અદલાબદલીનો ટુકડો;
એક મધ્યમ કદ લીંબુ;
મધ ચમચી.
પાણીમાં બીમાર લીંબુ, નાના સોસપાનમાં રેડવામાં આવે છે, આદુ અને મધ ઉમેરો અને તેને મધ્યમ આગમાં મૂકો. પીણુંને ગરમ કરવા માટે સારી રીતે આપો (પરંતુ ઉકાળો નહીં!), પછી તેને એક ચાળણી દ્વારા ફેલાવો અને તમે ટોનિકનો આનંદ લઈ શકો છો.
હોટ આદુ સીડર
તે જ સમયે, ખાટું અને મીઠી, આ ગરમ આદુ સીડર તમને ખાસ કરીને ઠંડા દિવસે લેશે અને તે નાની વિગતો બની જશે કે તે માત્ર શિયાળાની મોસમની ચોરી કરવામાં મદદ કરે છે, પણ તેનાથી આનંદ મેળવે છે.
ઘટકો:
3 કપ અનફિલ્ડ એપલના રસ;
આદુ ટી 2 બેગ.
ફાયર પર સોસપાનમાં સફરજનનો રસ મૂકો અને લગભગ એક બોઇલ લાવવામાં આવે છે, પછી તરત જ દૂર કરો. તેની પાસે ટી બેગ્સ ઉમેરો, ઢાંકણથી આવરી લો અને 10 મિનિટ સુધી ચામાં ભરાયેલા સાગર આપો. હૉલ બેગ, તેમને સીડર, મિશ્રણ અને તમે જે પણ પી શકો છો તેમાંથી ખેંચો.