શેરીમાં વરસાદ અને સ્લશ પર, અને અમારી પાસે ગરમ છે ... તે ડુક્કરનું માંસ સ્ટીયરિંગ વ્હીલ લેવાનો સમય છે, ઠંડા પાણી રેડવાની છે, એક નાનો બલ્બ, ખાડી પર્ણ, મીઠું, કાળા મરી, બીયરની બોટલ ઉમેરો અને દોઢ કલાક રસોઇ .
દૂર કરો, ટ્રે પર મૂકો, ખીલ ક્રીમ, horseradish સાથે મિશ્ર, અને 220 ડિગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અન્ય 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ઠંડા બીયર અને હિમ બટાકાની સાથે સેવા આપે છે.
ડુક્કરનું માંસ સ્ટીયરિંગ વ્હીલ શ્રેષ્ઠ ટૉટ બટાકાની સાથે પીરસવામાં આવે છે.
મેં દૂરના દેશોના સન્માનમાં બટાકાની વાત કરી નહોતી, પરંતુ એક મિત્રના સન્માનમાં, જેના નામ વિદેશમાં એન્ડ્રેસ છે અને જે આ બટાકાને પ્રેમ કરે છે.
તેથી, મધ્યમ કદના બટાકાની સાફ કરવા માટે, વર્તુળોમાં કાપીને, દરેક વર્તુળને સાફ કરો, એક બેકિંગ શીટ પર મૂકો, વનસ્પતિ તેલ સાથે લુબ્રિકેટેડ, અમે તેલ, મીઠું, મીઠું, 220 ડિગ્રી દ્વારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. અમે સોનેરી પોપડો, સોફ્ટ બટાકાની અંદર, અને શેકેલા કડક ક્રિસ્પી પોપડાના ઉપરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. લસણ સોસ સાથે અરજી કરો.
હું તમને ખાતરી આપીશ નહીં કે આ એક ઉપયોગી ભોજન છે. પરંતુ કેટલીકવાર તમે પણ પોતાને પૅમ્પર પણ કરી શકો છો, અને આગલી વખતે અમે ખૂબ જ ઉપયોગી ઝુકિની કેવિઅર કરીશું.
અમારા રસોઇયા માટે અન્ય વાનગીઓ ફેસબુક પૃષ્ઠ પર જુઓ.