સૌથી અસામાન્ય સ્ટાર વાનગીઓ પૅનકૅક્સ

એનાસ્તાસિયા ટ્રેગબોવા તેના મોટા પરિવારને ખુશ કરે છે

"અમે કાર્નિવલ પર ફક્ત પેનકેક અથવા પેનકેક કરતા હતા, ભરણને મૂકીએ છીએ, અને દરેક પોતાના માટે પસંદ કરે છે જે ઉમેરે છે: મીઠી કોણ છે, જે મીઠું છે. પરંતુ હું મારા ઘરને ખુશ કરવા માંગુ છું, તેથી મને આવી રેસીપી મળી - પેનકેક ત્રણ પ્રકારના ભરણ સાથે રોલ્સ.

તમારે પાતળી પૅનકૅક્સ બનાવવાની જરૂર છે. તમે તમારી મનપસંદ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પરંતુ હું આવા ઘટકોથી કરું છું: અડધા કપના લોટ, અડધા કપના લોટ, અડધા ચમચી ટી, વેનીલા ખાંડ, સામાન્ય ખાંડ સ્વાદ (2-3 ચમચી), વનસ્પતિ તેલના 2 ચમચી, બે ઇંડા, ચમચી ક્રીમ 10% , ચમચી દૂધ અને જેટલું પાણી.

વધુ સારી રીતે ભરણ તૈયાર કરો, તે હોઈ શકે છે:

ડેરી: ત્રણ ચમચી ખાંડ પાવડર, ચીઝ પેકેજિંગ ફિલાડેલ્ફિયા. બધું બરાબર કરો. તૈયાર

ફળ: ફળ ગાઢ જામ. તમે તૈયાર કરી શકો છો.

Makova: 150 જીઆર. ખસખસ, 150 જીઆર. દૂધ, 1-2 ચમચી ખાંડ, લીંબુના સ્તંભના સ્તંભ, અડધા ચમચી મધ. દ્રશ્યોને દૂધ રેડો, ખાંડ ઉમેરો, એક બોઇલ પર લાવો, એક ખસખસ અને ઝેસ્ટ ઉમેરો. 10 મિનિટ ધીમી આગ પર રસોઇ. કૂલ, મધ ઉમેરો અને મિશ્રણ.

નિષ્ફળતા તમે બે ભરણ સાથે કરી શકો છો: સોફ્ટ ચીઝ અને નબળી રીતે મીઠું ચડાવેલું લાલ માછલી.

દરેક સ્ટફિંગ પેનકેક પર મૂકે છે અને રોલમાં ફેરવે છે. હવે ચોથી પેનકેક ટેબલ પર મૂકો, તેના પર ત્રણ ફિનિશ્ડ રોલ્સ છે, અને આ બધું ફરી ચાલુ થાય છે. પરિણામી રોલ ઘણા ભાગોમાં કાપી નાખે છે અને ફ્રીઝરમાં 3-5 મિનિટ મૂકે છે. વાનગી તૈયાર છે.

અન્ના પેસ્કોવ

ફોટો: લેલીયા માર્ટિન

અન્ના પેસ્કોવ જાણે છે કે દરરોજ કયા પૅનકૅક્સ ખાય છે

'કાર્નિવલમાં પૅનકૅક્સ એ આપણા બધા નાસ્તામાં એક સુંદર વિકલ્પ છે. જ્યારે હું સમજું છું કે અમે આખા કુટુંબ સાથે વ્યવહાર કરીશું, તો પછી તેઓ પરંપરાગત રશિયન વાનગીઓમાં છે. આ સામાન્ય રીતે સપ્તાહના અંતે થાય છે, જ્યારે આપણે પહેલેથી જ કાર્નિવલ માટે ટેવાયેલા છીએ. પરંતુ અઠવાડિયાના દિવસોમાં હું પોતાને ઘણા ફીટ પેનકેક સાથે પણ પૅમ્પર કરી શકું છું. પહેલેથી જ કેલરી જોઈ રહ્યું છે. વધુ સ્વાદિષ્ટ અને આકૃતિને નુકસાન પહોંચાડવા માટે, હું ફક્ત પ્રોટીનનો ઉપયોગ કરું છું, હું સામાન્ય લોટનો ઉપયોગ કરતો નથી, અને હું એક skimmed દૂધ પસંદ કરું છું. આવા પૅનકૅક્સને આ આંકડો માટે ખૂબ જ નુકસાન વિના દરરોજ દરરોજ નાસ્તો ન હોય. અને ફળો અને બેરી ભરવા માટે સારી રીતે અનુકૂળ છે. નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે પેન પસંદ કરો જેથી તેલનો ઉપયોગ ન કરવો. "

અન્ના પેસ્કોવથી સોમલિના અનાજમાંથી ડાયેટરી પેનકેક માટે રેસીપી

તમારે ઘણાં ઘઉંની જાતો અને ઘણા સોજીની એક ગ્લાસની જરૂર પડશે. 6 કપ ઓછી ચરબીવાળા દૂધ અને 4 ઇંડા squirrels. ઓલિવ તેલના બે ચમચી, મીઠું.

દૂધને એક બોઇલમાં લાવવામાં આવવો જ જોઇએ, સોજી રેડવાની અને તેલ ઉમેરો. એક બોઇલ લાવવા માટે ફાળો. આગ અને ઠંડીથી દૂર કરો. Squirrels અને મીઠું સાથે લોટ મિશ્રણ, સોજી સાથે મિશ્ર. કણક તૈયાર છે, હવે તમે પૅનકૅક્સને ગરમીથી પકવવું કરી શકો છો.

ઇલાના યુરીવ તેની પુત્રી સાથે

ફોટો: વ્યક્તિગત આર્કાઇવ

ઇલાન યીરીવે તેની પુત્રી સાથે પૅનકૅક્સ પૅનકૅક્સ

"અમારા ડાયના હજુ સુધી ત્રણ વર્ષનો નથી, પરંતુ તે ખેતરમાં મને મદદ કરવા માટે પ્રેમ કરે છે. ખાસ કરીને - રાંધવા. તેની પાસે રસોઈ માટે આવા ઉત્સાહ ક્યાં છે, હું મનને ધ્યાનમાં રાખું છું. પરંતુ હું પહેલેથી જ જાણું છું કે તે વિના રસોઈ કરવાનું શરૂ કરવું અશક્ય છે. તાજેતરમાં, ડાયના અને મેં બનાના પૅનકૅક્સ - એક નવી રેસીપી શીખી.

તેમની તૈયારી માટે તમારે એક પુત્રીની જરૂર પડશે. (હસે છે.) ત્રણ બનાના. સુગર ચમચી. લોટ, બે ઇંડા, મીઠું અને વનસ્પતિ તેલના 4 ચમચી.

બનાનાને સાફ કરવું જોઈએ, રિંગ્સમાં કાપી નાખવું જોઈએ. બધા ઘટકો એક બ્લેન્ડર માં મૂકી અને એક મિનિટ માટે હરાવ્યું. આ સમયે, ફ્રાયિંગ પાનને વિભાજિત કરવું સારું છે, તેલને ધૂમ્રપાન કરવું અને બનાવવાનું શરૂ કરવું. આ કણક નરમ મેળવે છે, તેથી તે ખરાબ રીતે ચાલુ છે - તે નાના પૅનકૅક્સ બનાવવા માટે વધુ સારું છે, જે પૅનકૅક્સના કદ જેવું છે. હું આવા કિસ્સાઓમાં એક નાનો ફ્રાયિંગ પાનનો ઉપયોગ કરું છું, તે તેને ખૂબ જ મદદ કરે છે.

પૅનકૅક્સ પોતે ખૂબ સંતોષકારક છે, તેથી અમે તેમને ફક્ત નાસ્તા માટે, અને ફળ સાથે ખાય છે. "

લૌરા રેઝનિકોવા

ફોટો: એનાસ્તાસિયા ટ્રેગુબોવા

લૌરા રેઝનિકોવા શેમ્પેન પર પૅનકૅક્સ તૈયાર કરે છે

"આવા પ્રાચીન રજાઓ અને રિવાજો, જેમ કે મસ્લેનિટ્સ, હંમેશાં ઘણા જાદુ અને જાદુ હોય છે. છેવટે, જો તમે વિચારો છો, તો આ રજામાં ઘણા લોકો માટે ઘણા લોકો આત્માને ઉત્તેજિત કરે છે કે તે લાંબા સમયથી કલ્પિત ઊર્જાથી ભરપૂર હતું. અને મને સમજાયું કે આ બધી પરંપરાઓ જૂની ન હતી અને હું આમાં પણ ભાગ લે છે. તેનાથી સંકળાયેલા કાર્નિવલ અને અનિયંત્રિત આનંદ વિશે બોલતા, અનિચ્છનીય રીતે માત્ર પૅનકૅક્સને યાદ રાખતા નથી, પણ પીણુંના પ્રકાશ પર સૌથી વધુ આનંદદાયક, સ્પાર્કલિંગ - શેમ્પેન! શેમ્પેઈન ફક્ત ખાવાના પૅનકૅક્સમાં જ નહીં, તમે તેના પર પૅનકૅક્સ તૈયાર કરી શકો છો! તાજેતરમાં, આશ્ચર્યજનક સાથે, તે શોધાયું હતું કે ત્યાં એક રેસીપી પૅનકૅક્સ છે, જ્યાં બેકિંગ પાવડર અને યીસ્ટની જગ્યાએ, શેમ્પેન શેમ્પેનનો ઉપયોગ કરે છે. અને ત્યારથી મને આ પીણું ગમે તે કોઈ અભિવ્યક્તિમાં, હું આ રાંધણ પ્રયોગમાં મારી જાતને નકારી શક્યો નથી. ફોરવર્ડ, દારૂનું! "

લૌરા રેઝનિકોવાથી શેમ્પેન પર પૅનકૅક્સ

ઘટકો: 3 ઇંડા, બે ગ્લાસ લોટ, વનસ્પતિ તેલ, ખાંડના ચમચી, મીઠું, 300 એમએલ શેમ્પેન, 200 એમએલ કાર્બોનેટેડ પાણીના બે ચમચી.

કાર્બોરેટેડ પાણી અને શેમ્પેઈનમાં ખાંડનું વિસર્જન કરો, yolks, વનસ્પતિ તેલ અને ચપટી મીઠું ઉમેરો. મિશ્રણથી મિશ્રણને મિશ્રિત કરો અને ધીમે ધીમે sifted લોટ ઉમેરો. અમે ફરીથી હરાવ્યું, જેથી ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો નથી. ફોમ પ્રોટીનમાં અલગથી ચાબુક અને તેમને પરીક્ષણમાં ઉમેરો.

લેરા તુમનોવા

લેરા તુમનોવા - ગાયક, કંપોઝર અને બ્લોગર. ફિલ્મો "બ્લેક લાઈટનિંગ", "સેલ", "પ્રથમ ફર્નિચર", તેમજ મ્યુઝિકલમ "એલિસ ઇન વન્ડરલેન્ડ" અને "વ્હાઈટ સન ઓફ ધ રણ" માટેના સંગીતના લેખક - બાળકોના પૅનકૅક્સ બનાવે છે

"મારા માટે Masleenitsa, ઘણા લોકો માટે, શિયાળામાં વિદાય, વસંતનો અભિગમ દરરોજ શરૂ થાય છે. કાર્નિવલ વીક માટે આવા સંખ્યાબંધ પૅનકૅક્સનો ઉપયોગ, અમારું કુટુંબ સમગ્ર વર્ષ (સ્મિત) માટે ખાય છે, દરેક તેમને તેમને પ્રેમ કરે છે. અને આ એકમાત્ર સપ્તાહ છે જ્યારે હું નાસ્તો માટે ફાઇલ કરવાનું વિચારતો નથી. કારણ કે હું ત્રણ વર્ષીય બાળકની માતા છું, હંમેશાં કોઈપણ વાનગીને ખવડાવવા માટે સર્જનાત્મક રીતે પતન કરું છું, જે બાળકો દ્વારા ખૂબ જ પ્રેમ કરે છે. આ મારો થોડો રહસ્ય છે - મૂડ અને ભૂખ સાથે બાળકને કેવી રીતે ખોરાક આપવો. તે પૅનકૅક્સનું ભોજન હંમેશાં વૈવિધ્યસભર છે. ભરણ વિવિધ હોઈ શકે છે: માંસ, માછલી, મીઠી. મુખ્ય વસ્તુ સજાવટ અને સુંદર લાગુ કરવા માટે છે. હું આ રેસીપી શેર કરવા માંગુ છું:

હું માંસ નાજુકાઈના ચિકન સ્તન, સહેજ ફ્રાય અને શબ, તેમને પેનકેક શરૂ કરીને, પરબિડીયું આવરિત. હું તેને વિવિધ શાકભાજીથી સજાવટ કરું છું, હું હેન્ડલ, પગ બનાવે છે, અને ખાટા ક્રીમથી છબીને સમાપ્ત કરી રહ્યો છું - એક થૂથ અને ડ્રેસ. તે એક રમુજી એક રમુજી માણસ બનાવે છે જે ટેબલ પર હાજર બધાને સુખદ ભૂખ માંગે છે.

દરરોજ રજા બનાવો, મૂડ બનાવો, અને તે હંમેશાં તમારા ઘરોમાં ગરમ ​​થવા દો. તમારા લેરા તુમનોવા. "