રવિવારે મહાન પોસ્ટ દરમિયાન, તમે તેલ દ્વારા ભરાયેલા વાનગીઓ ખાઈ શકો છો. રજાઓ માટે: લાઝારેવ શનિવાર (31 માર્ચ) અને પામ રવિવાર (એપ્રિલ 1) એ કેવિઅરનો આનંદ માણવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ જાહેરાત (7 એપ્રિલ), જેને સામાન્ય રીતે માછલી ખાવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, આ વર્ષે તે એક જુસ્સાદાર સદિત્તતા પર પડે છે, જેથી તમે વનસ્પતિ તેલ સાથે કંઇક તૈયાર કરી શકો. પરંતુ યાજકો કહે છે કે, પોસ્ટમાં મુખ્ય વસ્તુ એ ખોરાક નથી.
બાયઝેન્ટાઇનમાં બીન્સ
ઘટકો: 2 ગ્લાસ બીન્સ, 10-12 બલ્બ, વનસ્પતિ તેલ, કાળો અને લાલ મરી, મીઠું, ગ્રીન્સ, લસણ.
પાકકળા પદ્ધતિ: દાળો રાતોરાત સૂકાઈ જાય છે. તૈયારી માટે ઉકાળો, સૂપ અલગ વાનગીઓમાં ડ્રેઇન કરે છે. વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, મરી પર સેમિર અને ફ્રાયમાં ડુંગળી કાપી. બીન્સ, તળેલા ડુંગળીને પકવવાના ભાગમાં, ટોચની સ્તર બીન્સથી હોવી જોઈએ. તેલ રેડવાની છે જે ફ્રાયિંગ ડુંગળીથી રહે છે, અને દાળોથી સૂપ છે. 35-40 મિનિટ સુધી 180 ડિગ્રી સુધી preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. ટેબલ પર સેવા આપતા પહેલા, અદલાબદલી ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ અને ઇચ્છિત, લસણ સ્ક્વિઝ.
બકવીટ કટલેટ
ઘટકો: બિયાં સાથેનો દાણો, 2 ગાજર, 2 બલ્બ્સ, ચેમ્પિગ્નોન્સ અથવા અન્ય મશરૂમ્સ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, મરી, 4 tbsp. લોટ.
પાકકળા પદ્ધતિ: 30 મિનિટ માટે બકવીટ ઉકાળો. ગાજર સાફ અને છીછરા ખાડી પર છીણવું, ડુંગળી ઉડી કાપી. મશરૂમ્સ ડુંગળી સાથે finely કાપી અને ફ્રાય. ડુંગળી સાથે બકવીટ પૉરિજ, ગાજર અને મશરૂમ્સને મિકસ કરો. પરિણામી સમૂહમાંથી કેક બનાવવા માટે, વનસ્પતિ તેલ પર એક ગોલ્ડન પોપડો સુધી લોટ અને ફ્રાય માં કાપી.
પૅનકૅક્સ કેપ્પીંગ
ફોટો: pixabay.com/ru.
પૅનકૅક્સ કેપ્પીંગ
ઘટકો: સફેદ કોબી 400 ગ્રામ, 2. લેખ. લોટ, 2 એચ. ખાંડ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, મરી.
પાકકળા પદ્ધતિ: કોબી મોટા કાપી અને સ્ટ્યૂ જ્યાં સુધી તે નરમ થાય ત્યાં સુધી. પછી તેને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા છોડી દો. લોટ અને બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે મિશ્રણ કરો. એક પાનમાં, વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો અને ચમચીથી કણક ફેલાવો. એક ગોલ્ડન પોપડો માટે ફ્રાય.