"તે શા માટે જરૂરી છે? "તમે પૂછો છો," બધા પછી, સ્ટોરમાં શિયાળામાં તમે કોઈપણ ગ્રીન્સ, ગાજર, ડુંગળી, ટમેટાં અને મરી ખરીદી શકો છો. " પરંતુ બધું જ સરળ નથી: શિયાળુ સ્વાદહીન ગ્રીન્સ અને પાણીયુક્ત ટમેટાં તમને તે સંતૃપ્ત સ્વાદ આપશે નહીં, જે આ રિફ્યુઅલિંગ સાથે કોઈપણ શિયાળામાં વાનગીથી ભરવામાં આવશે.
એકવાર પ્રયાસ કરો અને તમે દરેક પતન સાથે સ્ટોક કરશે.
તમારે જરૂર પડશે (આ જથ્થો ફક્ત વર્ષ માટે પૂરતી છે):
1 કિલો ટમેટાં,
એક બંક 1 કિલો
ગાજર 1 કિલો,
શુદ્ધ બલ્ગેરિયન મરીના 500 ગ્રામ (પ્રાધાન્ય લાલ),
300 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ,
300 ગ્રામ યુકેરોપ,
મોટા ગ્રાઇન્ડીંગના મીઠાના 1 કિલો.
ટોમેટોઝ, ડુંગળી, મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડિલ finely વિનિમય, મોટા ગ્રાટર પર grook grook, મીઠું ઉમેરો. ઊભા રહેવા દેવા માટે કે મીઠું ઓગળ્યું છે અને રસ ફાળવવામાં આવે છે, અને બેંકો પર વિઘટન કરે છે.
Borscht, કોઈપણ સૂપ, stewed માંસ અને પક્ષીઓ માટે યોગ્ય. તે હવે વાનગીને મીઠું કરવા માટે જરૂરી નથી. રેફ્રિજરેટરમાં અથવા સૂકા, શ્યામ ઠંડી સ્થળે પ્રાધાન્ય સ્ટોર કરો.
અમારા રસોઇયા માટે અન્ય વાનગીઓ ફેસબુક પૃષ્ઠ પર જુઓ.