તમારે જરૂર પડશે:
- નાજુકાઈના માંસ (તમે ચિકન અથવા ટર્કીનો ઉપયોગ કરી શકો છો);
- ચોખા ½ કપ;
ગાજર 1 પીસી;
ડુંગળી 1 ½ પીસી;
- શાકભાજી તેલ 1 કલા. ચમચી;
- 1 ટમેટા અથવા 1 tbsp. ટમેટા પેસ્ટના ચમચી;
મીઠું, સ્વાદ માટે મરી;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડિલ અને શનિટ-ધનુષ્યના ગ્રીન્સ.
ફશ સલાટ, મરી અને સુંદર ડુંગળી સાથે મિશ્રણ અને અડધા રાંધેલા ચોખા (જો તમને વધુ માંસ ગમે છે, તો ચોખાના જથ્થાને ઘટાડે છે). આકૃતિ માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અડધા તૈયાર થઈ શકે છે, જે પાણી સાથે ચોખાને 1 થી 2 માં રેડવામાં આવે છે અને મહત્તમ શક્તિમાં 5 મિનિટ સુધી મૂકે છે.
સ્ટફ્ડ ઝુકિની - સમર ડિનર માટે ઉત્તમ વિકલ્પ
લેખક દ્વારા ફોટો
ઊંડા ફ્રાયિંગ પાન અથવા કેસેરોલના તળિયે વનસ્પતિ તેલ, સ્પાસોર ડુંગળી અને ગાજર સાથે લુબ્રિકેટ. ઝુકિનીને કેપ્ચર કરો, ટ્રાંસવર્સ વર્તુળોમાં 5 સે.મી. એક બાજુ, એક ચમચી સાથે, કોર દૂર કરો. ઝૂકિની ભરો અને ફ્રાઈંગ પાન પર મૂકે છે. પાઇલટ ¼ કપ સૂપ અથવા પાણી. ચાલો ઉકાળીએ, એક કાતરી ટામેટા અથવા ટમેટા-પેસ્ટ, ગ્રીન્સ, મીઠું, ઢાંકણથી ઢાંકવું અને 30 મિનિટ સુધી આવરી લેવું. જો ઇચ્છા હોય તો તમે ખાટા ક્રીમ ઉમેરી શકો છો - તૈયારી પહેલાં 5 મિનિટ.
અમારા રસોઇયા માટે અન્ય વાનગીઓ ફેસબુક પૃષ્ઠ પર જુઓ.