તમારે જરૂર પડશે:
- 3 એચ. સુકા ખમીર;
- લોટના 400 ગ્રામ;
- ½ એચ. એલ. ક્ષાર;
- 7 tbsp. સહારા;
- વેનીલા ખાંડની 1 બેગ;
- 2 tbsp. માખણ
- 3 ઇંડા;
- ગરમ દૂધના 170 એમએલ;
- કિસમિસ, નટ્સ, સૂકા ફળોના 100 ગ્રામ;
- ½ એચ. એલ. હળદર અથવા કેસર;
- ½ એચ. એલ. લીંબુ અથવા નારંગી ઝેર.
આઇસને, બ્રાન્ડી અથવા ગરમ પાણી અને સૂકામાં સૂકવું. ગરમ દૂધમાં, માખણને ઢાંકવું, પણ ઉકાળો નહીં. દૂધમાં હળદર અથવા કેસરને વિસર્જન કરે છે. તમારા બ્રેડ મેકરની સૂચનાઓ અનુસાર વધુ કાર્ય.
તમે તમારા મસાલાને તમારા સ્વાદમાં ઉમેરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, એલચી, એનાઇઝ અથવા તજ માટે.
"મુખ્ય ફાસ્ટ ફાસ્ટ" મોડ (મારી પાસે પેનાસોનિક બ્રેડમેકર છે) ઇન્સ્ટોલ કરો, કદ માધ્યમ છે, પોપડોનો રંગ પ્રકાશ છે કારણ કે ટેસ્ટમાં ખૂબ જ ખાંડ હોય છે, બેકિંગનું તાપમાન અને સમય સહેજ ઓછું છે.
નરમાશથી કેકમાંથી કેકને દૂર કરો અને તેને ઠંડુ કરો તેની ખાતરી કરો. તમે ફક્ત ઉપરથી ખાંડ પાવડર છંટકાવ કરી શકો છો, અને તમે ગ્લેઝ બનાવી શકો છો અને રંગીન છંટકાવથી સજાવટ કરી શકો છો.
અમારા રસોઇયા માટે અન્ય વાનગીઓ ફેસબુક પૃષ્ઠ પર જુઓ.