તમારે જરૂર પડશે:
- વિવિધ ગ્રેડ 100 ની સલાડ પાંદડા 100 ગ્રામ;
- તૈયાર ટુના (તેલમાં અથવા તેના પોતાના રસમાં) - 1 બેંક;
- 2 ટમેટાં;
- લીક્સ (અથવા ડુંગળી, અથવા લીલો) - 1 બલ્બ અથવા કોઈ પ્રકારની સફેદ ભાગ.
સોસ માટે "vinaigrette":
- ¼ એચ. એલ. સરસવ;
- 1 tbsp. એલ. વાઇન સરકો;
- ¼ એચ. એલ. ખાંડ અને મીઠું;
- 1 tbsp. એલ. સફેદ વાઇન;
- 2 tbsp. ઓલિવ તેલના ચમચી "વીરજન વિશેષ";
- 1 ટી. એલ બાલસેમિક વિનેગાર "એસેઈટ બાલસેમિકો દ મોડેના";
- કાળા મરી સ્વાદ (પ્રાધાન્ય તાજી ચરબી).
પ્રથમ એક રિફ્યુઅલિંગ બનાવે છે. સરકો સાથે મિકસ મિશ્રણ, મીઠું, ખાંડ, બાલસેમિક સરકો અને સફેદ વાઇન ઉમેરો. અને માત્ર હવે ઓલિવ તેલ રેડવાની અને તેને જગાડવો.
પછી એક સલાડ વાટકીમાં, એક અથવા વિવિધ જાતો, ડુંગળી, રિંગ્સ, ટમેટાં અને જારથી ટ્યૂના સાથે અદલાબદલી કરો. જો તમે આહાર પર ન હોવ, તો તમે ક્યુબ્સ દ્વારા અદલાબદલી કોર્ન અથવા / અને નક્કર ચીઝના બે ચમચી ઉમેરી શકો છો. હું ક્યારેક કાચા ચિન્શિનના પાતળા કાપી નાંખ્યું, સલાડ ડ્રેસિંગમાં તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
હવે મીઠું, મરી અને રિફ્યુઅલિંગ સાથે ભરો. ટેબલ પર સેવા આપતા પહેલા, ઊભા રહેવા અને સૂકવવા માટે 30 મિનિટ માટે સલાડ આપો.
અમારા રસોઇયા માટે અન્ય વાનગીઓ ફેસબુક પૃષ્ઠ પર જુઓ.