- Anna, dime como na túa familia é habitual celebrar o ano novo?
"O ano novo é unha festa familiar, probablemente o máis marabilloso e espiritual de todos, ea principal tradición é atopala cos seus seres queridos e familiares. Normalmente tratamos de reunir a toda a familia nunha casa de campo no meu papa ou as miñas irmás. O máis importante para min é a túa xente favorita e que estaban á beira de min na véspera de ano. Lembro como na miña infancia unha gran familia estaba indo, todos chegaron xunto coa árbore de Nadal, axudaron a nai a cociñar diferentes pratos sobre a mesa e, pola mañá do 1 de xaneiro, todos xuntos foron a pasear ...
- Moitos ler horóscopos para descubrir o que lles traerá o próximo ano. E como se sente sobre isto?
- Ano Novo, de feito, unha desas festas cando cres na maxia real. Hai algo máxico e espiritual nestes días: cando todos nos acompañamos coa árbore de Nadal, beber champaña, contar a loita do Kuranta, coma se perfeccionemos un certo ritual máxico, que nos abre as portas o próximo ano. Neste punto, de algunha maneira crese moi ben nun milagre. Entón, como sen horóscopos? Trato de escoitalo e estar máis atento a algunhas cousas escritas alí. Se non me gusta algo nestas recomendacións, só intento adaptalos a min mesmo.
- Anna, parece xenial. E para a festa de vacacións de ano novo, especialmente?
- Se coñeces o novo ano na casa, nun círculo familiar, non é necesario estar no vestido de noite e nas horquillas. É suficiente só vestirse con sabor, elegante e elegante - sentir o humor das vacacións. 2017 realizarase baixo o símbolo do galo de ardente vermello, polo que vou atopalo en vermello ou vermello.
- Que adoita cociñar para un novo ano para atoparse?
- É importante para nós que a ensalada de Olivier asegúrese de estar na mesa. É quizais tamén se pode atribuír ás tradicións familiares. Cociño segundo unha receita clásica, e é improbable que sorprenda algo. Pero teño outro prato favorito, a sobremesa que cociñamos o día anterior, o 30 de decembro, e entón podemos facilmente comer todas as vacacións e tratar amigos. É unha "salchicha de chocolate". Esta receita na nosa familia aínda é da avóa. Mestura 1 cunca de azucre, 2 cucharadas de cacao, 3 cucharadas de auga ou leite, e opcionalmente podes engadir un pouco de café instantáneo e unha pinga de sal - o gusto será un pouco máis difícil. Ferva con 200 gramos de manteiga. Este fondante de chocolate, aínda quente, pour 300 gramos de desmoronarse na miga de galletas comúns (recorda, por exemplo, foi "azucre", en envases), onde se engadiu ½ cunca de noces trituradas (porcas e máis, como din "O aceite de mingau non estraga"), e agrega xenerosamente as pasas. Todos se mesturan ben e pode formar unha ou máis salchichas, simplemente envolvelos na película de alimentos. Cando as salchichas están listas - poñelas no frigorífico, pero é posible no conxelador, de xeito que o "agarrado" canto antes. Cando endurecen - listo! Cortalos con cuncas cun espesor de 1 cm e servir a unha festa festiva de té. Gato incrible incomparable con calquera delicadeza comprada!
- ¿Podes falar sobre a festa de ano novo máis inesquecible?
- Fai un par de anos, a serie "Pregnancy Test" foi disparada en San Petersburgo, planeamos que acabaremos de traballar pola tarde o 30 de decembro e pode chegar a chegar á casa para celebrar unha festa con familias. Ese ano novo ía atopar no meu nativo Chelyabinsk, compras un avión con antelación e planeaba voar a través de Moscú, porque os agasallos preparados estaban alí. Como moitas veces ocorre, o traballo foi atrasado e rematamos a disparar só o 31. Os billetes tiveron que volver. Só soñei de tempo para voar a Chelyabinsk. Pero entón ocorreu un milagre, puiden atopar un billete a Chelyabinsk e ás 9:00 a 31 de decembro estivo na casa. Foi un milagre real de ano novo!
- Cales son os teus plans para o 2017?
- Este verán, presentamos un escenario da nova película "Senafon" ao Ministerio de Cultura, e como resultado recibiron o apoio do Estado, polo que o próximo ano procederemos a disparar. O traballo xa comezou, recentemente o noso equipo - Director Evgeny Shilakin e productor Vasily Soloviev foi a Tailandia. Alí pasan o casting de actores locais que estarán involucrados no noso proxecto e inspeccionarán as localizacións onde se realizarán os mesmos disparos. Eu, a pesar da actividade de produción, non terminou a carreira de actuación: o rodaje da película de longa duración "Diga adeus" dirixida por Pavel Drozdov, onde xoga un dos papeis principais. Tamén nun futuro próximo, a segunda parte da serie "Proba de embarazo" debería comezar en Moscú.