Que tan saboroso cociña: no forno ou nunha tixola?

Anonim

Receitas Catherine Pearls.

Pecados de polo con cogomelos

Ingredientes: 500 g de mama de pollo, 200 g de champignons, 150 g de crema agria, 150 g de maionesa, 1 bulbo, 150 g de queixo, perexil, sal, pementa.

Proceso de cocción: Os seos de pollo sen pel para repeler e estender a tixola. Cortar cogomelos, cebolas, verdes, mesturar con crema agria e maionesa, sal e pementa. Mantéñase en pechugas de polo. Espolvoreo con queixo ralado e cocer no forno por 30-35 minutos a unha temperatura de 180 graos.

Seos de pollo con cogomelos. ..

Seos de pollo con cogomelos. ..

Pies con repolo

Ingredientes. Para a proba: 15 g de levadura, 2 ovos, 12 g de sales, 100 g de azucre, 100 g de manteiga, 75 ml de aceite vexetal, 75 g de crema agria, 350 g de fariña, 135 ml de auga. Para recheo: 250 g de repolo, 3 ovos, 100 g de manteiga, sal, azucre.

Proceso de cocción: Para o recheo dos ovos, o parafuso de soldadura e agarre o ralador medio. Repolo para cociñar ata a preparación, espremer, cortar, engadir ovos, manteiga, sal e azucre.

Para amasar a masa, cubrir a película de comida, poñer nun lugar cálido. Cando a masa é adecuada, formar bolas pequenas, rolar, poñer no medio do recheo, tomar os bordos. Ás no forno por 30-35 minutos a 180 graos.

Pies con repolo. ..

Pies con repolo. ..

Receitas de Vladislav Piskunova

Polo con froita seca

Ingredientes: 1 polo, 200 g de kuragi, 200 g de prunes, 100 g de pasas, 2 cenorias, 1 cebola, 100 g de xenxibre fresco, 100 g de aceite sacudido, 1 limón, 1 laranxa, sal, curry.

Proceso de cocción: Pollos en seos, ás, pernas e cadeiras. Fry Breasts on Folla Aceite, Eliminar. Na mesma fritura frite o resto do pollo. Engade cebolas picadas, cenoria e xenxibre, laten, pour auga quente, sal, engade curry, pasas e goteas e ameixas cubertas. O cocido 15 minutos, no proceso de cocción, Despeje algunhas gotas de zume de limón e zume de media laranxa. Ao final pór peitos asados ​​picados e levar a preparación.

Pollo con froitos secos. ..

Pollo con froitos secos. ..

Belyashi.

Ingredientes. Para a proba: 1 kg de fariña, 1 cda. Azucre, 14 g de levadura seca, 2 ovos, 100 ml de auga, 100 ml de leite, sal. Para carne picada: 1 kg de carne, 1 cebola, 250 ml de auga xeada, sal, pementa. Para fritir: 1 l aceite vexetal.

Proceso de cocción: Agregar léveda, ovos, azucre, sal en fariña. Despeje gradualmente o leite e a auga, amasar a masa e deixar enfoque durante 2-3 horas.

Para carne picada de carne a través dun moedor de carne, engade a cebola picada, sal, pementa e auga xeada.

Cando a masa é adecuada, formia as bolas, desprázase nos pellets. No medio pór mince, axustado, flip, cortado por un pequeno buraco no medio. Fry belyashi de dous lados (primeiro buraco abaixo) ata que estea listo nunha gran cantidade de aceite vexetal.

Belyashi. ..

Belyashi. ..

"Dining Time", primeira canle durante a semana, ás 12,15

Le máis