Receitas de ama de casa
Sopa de peixe enlatada
Ingredientes: 250 g de alimentos enlatados no seu propio zume, 2 patacas, 1 cenoria, 1 tallo de apio, ½ vidro de arroz, 1 lámpada vermella, 50 g de mostaza doce, 2 dentes de allo, 1 cucharada. PAPRIKS, 50 g de crema agria (15%), perexil, albahaca, eneldo, cebola verde, sal, azucre.
Proceso de cocción: Patacas e apio cortadas en rodajas finas, cebola - metade aneis, grúas nun pequeno ralador. Arroz ferva ata a preparación. Coloca as verduras de auga, engade crema agria, cociña baixo a tapa durante 20-25 minutos. Ao final, engade o arroz e os peixes de alimentos enlatados, mostaza, paprika, verdes, sal e azucre de pinch.
Sopa de peixe enlatada. ..
Blinky Kashirsky con recheo de carne
Ingredientes. Para a proba: 500 ml de leite (3,5%), 2 ovos, 500 g de fariña, 500 ml de auga mineral con gas, 50 ml de aceite de xirasol, sal, azucre. Para recheo: 3 Pepino salgado, 1 pementa búlgara, 1 lámpadas, 300 g de carne menor, 300 g de medidor picado, 100 g de queixo doméstico, 100 g de maionesa, sal, pementa.
Proceso de cocción: No leite, os ovos divididos, engade auga corta, fariña, aceite de xirasol, sal e azucre a gusto. Amasar a masa, deixar por 5 minutos. Ás panqueiques, asadas a ambos os dous lados.
Para encher mestura dous tipos de carne picada, engade pepinos salgados en rodajas, verdes, pementa. Frite na escena para a preparación. Engade queixo e maionesa, sal, pementa. Endereitar as panqueiques e servir á mesa.
Persianas Kashirsky con recheo de carne. ..
Receitas do chef.
Crimea Ear.
Ingredientes. Para o calro: 1,5 litros de auga, 1 kg de peixes (ERS, perca), 70 g de cebola, 70 g de cenoria, 50 g de raíz de apio. Para o oído: 300 g de Lufar, 300 g de erros, 300 g de tambores, 200 g de tomates, 40 g de cebola, 15 g de perexil, 3 g de especias para peixes, 1 folla de bahía, 70 ml de vodka. Para salas de salamor: 70 ml de salsa de soia, 70 ml de caldo de peixe, 5 g de pementa de chile, 7 g de kinza, 2 g de pemento.
Proceso de cocción: Endereitar o heroe e perca, verter auga fría, levar a ferver, drenar a auga, verter novos e cociñar caldo coa adición de cenoria, cebola e raíz de apio. Tensión.
LUFARS e Bulls para dividir o filete coa pel, o tambor para tropezar. Despeje o peixe con auga fervente, cambiando ao caldo, deixe ferver, engade especias, folla de loureiro, cortada cun cubo sen coiro e sementes, cortado con poros de palla, verdes, vodka. Levar a ferver e retirar do lume. Separadamente Sue Salamor Salsa.
Ear de Crimea. ..
Yanti.
Ingredientes. Para a proba: 1 kg de fariña, 400 ml de auga, 15 g de sales, 40 ml de aceite de millo, 80 ml de vodka. Para recheo: 100 g de cebola, 140 g de carne de porco, 200 g de carne, 10 g de perejil, cilantro e albahaca, 3 g de sales, 2 g de pementa vermella, 100 ml de caldo. Para salsa: 100 g de tomates, 5 g de Khrena, 5 g de allo, 5 g de greens de Kinsea, 30 g de pementa búlgara, 2 g de sales.
Proceso de cocción: A carne de porco e carne de porco a través da molinha de carne, engade cebolas trituradas, verduras, pementa vermella, sal, bote, mestura.
Comprobe a masa de fariña, auga, sales, vodka e aceite de millo. Deixar por hora de relaxarse. Para formar dúas bolas da proba. Rolar capas finas. Na metade do depósito, establece o rolo de recheo, facendo pequenas sangrías. Cubra a segunda metade. Cortar o coitelo cadrado aos cadrados, cruzando o bordo. Frite os amantes da pota seca de ambos os dous lados. Listos lubricantes lubricados con manteiga. Para salsa, esmagar os tomates e pementos búlgaros, engadir o inferno, o allo e o green Kinse, sal a gusto. Amber serve con salsa.
Ámbar. ..
"Dining Time", primeira canle durante a semana, ás 12,15