Receitas de ama de casa
Ensalada "porto"
Ingredientes: 1 peito de polo, 1 cda. zume de limón, 50 ml de aceite de oliva, 50 ml de aceite vexetal, 2 pepinos, 5 tomates cherry, 1 pementa de Bulgaria, ½ feixe de cebola verde, ½ kinse feixe, ½ salsa feixe, sal, pementa. Para panqueiques: 2 ovos, 20 ml de aceite de oliva, sal. Para salsa: 100 ml de iogur natural, 15 g de xenxibre, 5 g de menta (seco), 1 cucharadita. Zume de limón, 2 h. Zume de mandarín, ½ cucharada. Azucre, sal.
Proceso de cocción: O peito de pollo bata, colla na salsa de zume de limón, aceite de oliva, sal e pementa. Fritir polo en aceite vexetal, dar fresco, cortar nun cubo.
Ás ovos con aceite de oliva e sal, panqueiques finos, cortadas en tiras.
Para salsa en iogur engade xenxibre ralado, pinch de menta seca, azucre, sal, zume de limón e mandarín. Mestura.
Mestura unha galiña con pepinos cortados e pimientos, encher con salsa. Para establecer greens finamente picadas, desde a ensalada anterior, os fideos de ovos e as metades dos tomates de cereixa.
Ensalada "porto". ..
Xamón de galiña e ás con prato lateral de vexetais "For Lovely"
Ingredientes: 2 alas de polo, 2 polluelos de polo, 10 g de sabios laranxas, 1 limón, 60 ml de aceite de oliva, 30 ml de aceite vexetal, 3 lámpadas, 200 ml de vinagre de mazá, pementa de sal. Para un prato lateral: 350 g dunha mestura "hawaiano", 100 ml de auga, 30 ml de aceite vexetal, 1 pepino, 2 tomates cherry.
Proceso de cocción: Para picar xamón e ás nunha mestura de zume de limón, laranxa e aceite de oliva, sal e pementa.
As cebolas cortadas en aneis, espremer, verter o vinagre de mazá mesturado con sal e pementa. Deixar por 10 minutos.
Frite as ás e o xamón, coloque a tixola, coloque unha cebola en conserva na parte superior. Despeje o vinagre restante e asar no forno por 20-30 minutos a unha temperatura de 180 graos.
Mestura Hawaiana conxelada (arroz, pementa búlgara, millo, guisantes verdes) Fry sobre aceite vexetal con auga. Servir como decorar a polo, decorar o prato con rodajas de pepino e tomates de cereixa.
Xamón de pollo e ás cun prato vexetal "For Lovely". ..
Receitas do chef.
Ensalada quente "tenrura"
Ingredientes: 2 xamón de pollo, 3 pementos búlgaros, 300 g de champignons, 1 lámpadas, 50 g de noces, 50 ml de aceite de oliva, 280 ml de platillo de soia, 10 g de paprika (chan), 10 tomates de cereixa, 20 g de Ensalada de iceberg.
Proceso de cocción: Pollo, pementa búlgara e cebolas cortadas en palla, champignons - placas. Frite sobre as cebolas de aceite de oliva, engade un polo, cogomelos e pementos de campá. Traer ata a preparación. Comparte verduras nunha placa, enche a salsa de soia, espolvoreo con noces picadas e decora tomates de cereixa, paprika seca e leituga.
Ensalada quente "tenrura". ..
Péns de polo con verduras, queixo e polenta "Ola da cidade de Murom"
Ingredientes: 1 peito de polo, 10 g PAPrika (chan), 3 dentes de allo, 30 ml de aceite de oliva, sal afumado. Para o prato lateral: 1 calabacín, 1 berinjela, 1 tomate, 250 g de queixo, 450 g de pole, 50 g de parmesano, 5 g de basílica (secado), 15 ml de aceite de oliva. Para salsa: 100 ml de caldo de pollo, 100 ml de crema (33%), 25 g de almidón de millo, sal.
Proceso de cocción: Seos de pollo a picles en aceite de oliva con paprika, allo e sal afumado. Frite a galiña sobre o aceite de oliva, trae a dispoñibilidade no forno.
Desde a fariña de millo para cociñar a Polenta, engade parmesano ralado a ela, descompoñéndose segundo os moldes e arrefriar no frigorífico.
Calabacín, berinjela e tomate cortados en círculos e fritir a parrilla na tixola. Para poñer a pirámide á pota, queixo, berinjela, calabacín, pausas e tomate. Para verter o aceite de oliva, engadir albahaca seca e enviar ao forno por 5-7 minutos.
Para a salsa, evaporar a crema, engadir caldo de galiña, respecto, espesar o almidón e o sal a gusto. Cortar en rodajas en rodajas, aderezos cerca, pour salsa.
Mama de pollo con verduras, queixo e polenta "Ola da cidade de Murom". ..
"Dining Time", primeira canle durante a semana, ás 12,15