BlackBerry Yogurt.
Blackberry comeza a durmir desde finais de xuño e froitas ata setembro. Berry, como framboesas, é xardín e bosque. Blackberry é considerada a baixa baixa baixa caloría, contén moita fibra, proteínas, sacáridos, así como vitaminas e minerais.
Ingredientes: 1 cunca de blackberry, 0,5 l kefir, 1 vainilla sachet de azucre, 1 banana, martelo de canela, ramita de menta ou melissa para decoración.
Método de cocción: Todos os ingredientes, excepto menta e canela, dobren a tixela para bater. A baixa velocidade, todo está convertido nun puré, e despois bater. Antes de servir, espolvorear con canela e decorar a ramita de menta.
Dumplings con blueberry.
Hai moitas vitaminas e minerais en blueberries que reforzan a inmunidade. Crese que o maior beneficio está contido na pel de baga. O valor dos blueberries é que inclúe todos os aminoácidos indispensables.
Ingredientes: 3 culleres de sopa. fariña, 2 culleres de sopa. Blueberries, 0,5 culleres de sopa. Azucre, 2 ovos, auga.
Método de cocción: A auga antes de cociñar a proba é mellor eliminada no conxelador, debería ser xeo. Na táboa de diapositiva, verter a fariña tamizada, bater os ovos, engadir gradualmente auga (leva un pouco menos que un vaso). Mestura a masa. Enrole a bola, envolve a película de comida e elimina a neveira. Bayas mestúranse con azucre. Probe a non esmagarlos para que non haxa zume. Roda de masa no depósito. Vidro cortou as mesmas cuncas. Poñer o recheo e despegar. Cociñar en auga fervendo despois dunha emerxencia por outros 2-3 minutos.
Marmalade de Gooseberry.
A groselha fortalece os vasos sanguíneos, axusta a cantidade de colesterol e glicosa no sangue. Estas bagas recoméndase comer para restaurar o corpo despois das cargas psicolóxicas.
Ingredientes: 500 g de groselha, 250 g de azucre.
Método de cocción: As froitas (preferentemente un pouco sen ningunha piedade) poñen nunha cacerola cun fondo espeso, gotean un pouco de auga. Para cubrir a tapa e manter a pouca calor, mentres que as bayas non serán suaves. As bagas saltan a través da peneira. Pon a limpeza resultante de lume e dálle a ferver ata que o volume diminúe dúas veces. Engade gradualmente azucre ata que a masa espese. Unha capa uniforme obtida pola marmelada distribúese nunha tixola ou contador. Cando se conxela, corta en anacos. Pode espolvorear con azucre en po.