Receitas de amor pola suposición
Chuletas de cámara
Ingredientes: 1 kg de camarón, 200 ml de crema (20%), 1 ovo, 300 g de pan rallado, 100 ml de salsa de soia, 50 ml de aceite de oliva, 1 paquete de tarkhun, salsa afiada tailandesa a gusto.
Proceso de cocción: Camarón pelado en bruto picado nunha liquidificadora, engade a crema, pan rallado, ovo, picada picada, salsa afiada e salsa de soia. Mesturar e poñer no frigorífico durante 20 minutos. Para formar pequenas pellets e fritir sobre aceite de oliva baixo a tapa.
Cutlets de camarón. ..
Fettacine con tomates
Ingredientes: 1 envasado Fettucino, 4 tomates, 1 albahaca, parmesano, aceite de oliva, ajo - a gusto.
Proceso de cocción: Fettucino ferva en auga salgada. Tomates claros da casca, cortados nun pequeno cubo, lixeiramente espremer e fritir sobre o aceite de oliva. Ao final, engade allo picado, albahaca, sal e pementa. Deter a pasta cocida aos tomates e mesturar ben. Espolvoreo con queixo ralado.
Fettacine con tomates. ..
Chef receitas.
Pancakes recheo de gambas
Ingredientes: 6 ovos, 200 g de fariña, 50 g de manteiga, 800 ml de leite, 200 ml de salsa de soia, 2 kg de cámara, 200 g de queixo de filedelfia, 2 pepino, 100 g de azucre, 150 g de queixo sólido , 2 tallo de apio, 1 cenoria, 1 cebola, pasta de tomate, sementes de sésamo, sal, aceite de oliva - a gusto.
Proceso de cocción: Mestura a fariña con sal, azucre e esfregue con ovos. Engadir leite, manteiga suavizada, bater ben e dar un relax durante 30 minutos. Ás panqueiques finos.
Camarón purificado Fry sobre aceite de oliva. Panciri botar auga, engadir apio, cenoria, cebola, pasta de tomate e cociñar media hora e, a continuación, colar. Para preparar un xarope nunha cacerola, coloque salsa de soia, engade caldo de refuxios de camarón e algún azucre. Slaughter.
Lubricar panqueiques con queixo crema, poñendo rodajas de pepino e gambas de arriba desde arriba. Colapso panqueiques. O queixo sólido reixa nun ralador pouco profundo, mestura con sementes de sésamo. Observar panqueiques no pan de queixo-Seafane e fritir sobre aceite de oliva. Cortar panqueiques como rolos. Servir con xarope de soia.
Panqueiques recheas con gambas. ..
Fettacine con espárragos e queixo "Becorino Romano"
Ingredientes: 1 envasado Fettacine, 300 g de espárragos, 300 ml de crema (33%), 2 feixe de cebola verde, 2 cenoria, 1 cebola, 50 g de queixo romano Pekorino. Para caldo: 2 tallo de apio, 1 cenoria, 1 cebola, 1 porro (parte branca).
Proceso de cocción: Use caldo vexetal, tensión. Espárrago limpo, omite en auga salgada en ebulición e cociña 3 minutos. Retire e elimínao delgado. Na mesma auga onde os espárragos foron fervidos, ferver fettucino.
Verde e cebola rasper superficial cortado e fritir sobre aceite de oliva con espárragos. Engade caldo de verduras, crema, queixo ralado, sal e pementa, mestura e cociña a delicada.
Comparte a pasta sobre a salsa, mestura, decora con cebolas verdes e espolvoreo con queixo ralado.
Fettacine con espárragos e queixo "Becorino Romano". ..
"Time to Dine", primeira canle durante a semana, ás 14:20