Receitas de ama de casa
Sopa de fideos de Starkerkass
Ingredientes: ½ polo, 4 ovos, 300 g de fariña, 1 cebola, 1 cenoria, 1 paquete de eneldo, 1 montón de perejil, 2 dentes de allo, sal, pementa.
Proceso de cocción: Chicken Despeje a auga, engade allo, cenoria, erro de verduras, sal e cociña a lume lento ata que estea listo. Carne separada de ósos, cortada nun cubo.
Desde ovos, fariña e sal para amasar a masa fresca, saír nunha fina capa, rolar e cortar no tubo e fino. Fixe fideos en auga salgada. Ao alimentarse, botar caldo ao prato, poñer, non mesturar, fideos, pezas de galiña, verduras trituradas e ovos a medio cocidos.
Sopa de fideos en Starockerkass. ..
Kournica.
Ingredientes: 200 g de arroz, 5 ovos, 500 g de champignons, 2 lámpadas, ½ polo, 800 g de masa de léveda de puff, 1 cenoria, 2 dentes de allo, 1 paquete de eneldo, 1 montón de perejil, 1 grupo de cebolas verdes , 100 g de crema agria, 100 aceite cochetic. Para panqueiques: 300 ml de leite, 2 ovos, 300 g de fariña, sal, azucre, vanilina.
Proceso de cocción : A partir dos ingredientes indicados, cocendo panqueiques finos. O pollo e a cenoria ferven ata a preparación. Separar a carne dos ósos e cortar o pollo eo cenoria cubo. Conectar, engadir un pouco de caldo, sal. Cebola e cogomelos Cortar e fritir finamente, engadir crema e sal. Ferva o arroz. Os ovos de natación atornillan, cortados nun cubo, mestúranse con arroz e greens picadas. Engade un pouco de caldo e manteiga, sal.
A masa dividida en dúas partes e rolar sobre os círculos cun espesor de 2-3 mm. Comparte un círculo de masa nunha tixola cuberta de papel de pergamiño. Na masa coloque unha panqueca, sobre el - un recheo de arroz cun ovo. Para cubrir con outra panqueca, coloque unha capa de cebola e cogomelos, de novo unha panqueca, a continuación, unha capa de polo con cenoria. Pon deste xeito todo o recheo. Cubra a panqueca desde arriba - o segundo círculo da proba. Bordos de círculos. No medio do bolo para perforar o buraco. Para decorar a malla para a masa restante, lubrique o ovo batido e asar 30 minutos no forno a unha temperatura de 200 graos.
Rasgado. ..
Chef receitas.
Fideos de sopa con tomates
Ingredientes: 2 l Broth BEEF, 500 g de recorte de becerro, 200 g de fideos, 200 g de arco vermello, 200 g de cenoria, 200 g de pementa búlgara, 200 g de tomates, 2 estrelas de Badyana, Kinza, Leaf Bay, Salt, pementa, aceite de oliva, zira.
Proceso de cocción: Carne cortada en anacos pequenos e frite nunha cacerola sobre aceite de oliva. Despeje o caldo, engade unha folla de loureiro, dúas estrelas de Badyan e un Ziper a gusto.
Cenorias e pementa búlgara cortadas en franxas medianas, cebola - palla, fritir todo nunha tixola separada, engade tomates pelados e cortados con rodajas, estofado uns minutos. Poñer verduras a carne, sal e pementa, lixeiramente pelar e eliminar do lume. Poñer fideos por separado. Ao aplicar, coloque un fideos á placa, verte a lámpada con carne e verduras. Espolvoreo con cilantro fresco.
Fideos de sopa con tomates. ..
Balish.
Ingredientes: 500 g de masa de léveda, 300 g de tenreira, 300 g de cordeiro, 1 tomate, 50 ml de aceite de oliva, 1 ovo, 300 g de arco vermello, ½ aleta, ½ beam kinse, zira, adjika, sementes de cabaza probar.
Proceso de cocción: Carne, cebola e tomate cortadas nun pequeno cubo. Mesturar, engadir follas de albahaca, kinse, adjika, zira, aceite de oliva, sal. Mestura.
Desprácese a masa, establece un recheo de tira, rolar a masa no tubo e logo xirar o caracol. Lubricar a xema, espolvorear con sementes de cabaza frito e poñer 30-40 minutos no forno, quentados a 180 graos.
Balish. ..
"Time to Dine", primeira canle durante a semana, ás 14:20