O peixe está listo para a cocción.
Nun forno de cálido (no modo de grella, é dicir, só a parte superior está quente) para poñer o peixe na parrilla, para substituír a folla de cocción a continuación. Ás durante 10 minutos a cada lado.
O peixe está listo para usar.
Mentres o peixe está cocido, prepare salsa e prato lateral. Para o adorno, o Claude cunha espinaca fresca cunha pequena cantidade de aceite de crema e engadiu porcas de cedro (300 g. Espinaca, 30 g. Aceites, 1 cucharada de cedra de porcas de cedro).
Espinaca para o prato lateral.
E agora salsa:
Necesitarás:
manteiga cremosa 150 g;
Yolks 3 pezas;
auga 1 cucharada;
zume limón 1 cucharada;
pementa de sal.
Tomar dúas xemas, establecer nunha pequena cacerola e, a calefacción lentamente ao lume mínimo, bater, engadir auga, zume de limón, sal e anacos pequenos gradualmente, sen esquecer constantemente mexendo, engade aceite cremoso. Cando a salsa espese, elimina do lume e espolvoreo con pementa recentemente chea.
Salsa holandesa.
O autor da receita ea súa historia:
Polo tanto, hai 50 anos, Claude como parte da delegación francesa chegou á capital sobre os días de Francia en Moscú, e traballou como modelo en Chanel e era unha rapaza de beleza sobrenatural ... En Moscova, decidiu camiñar As rúas e perderon, non podían atopar o seu hotel. En busca do Hotel Claud e coñeceu na rúa cun home moi novo que posúe unha lingua estranxeira que hai 50 anos en Moscova coñeceu a miúdo. Todas as dúas semanas que estaba en Moscú, coñeceron todos os días: Romance, bicos no banco ... En xeral, un sentimento grande e brillante orixinouse, pero ela tivo que ir a Francia e de alí - a un novo traballo baixo un contrato a América.
Correspondían, e entón chegou unha carta do seu amigo que Vladimir ten grandes problemas, xa que era un piloto militar, ea conexión con estranxeiros non foi ben recibida naqueles días, pero ata ao contrario ... pero a partir dela un mozo O home non quere negarse, polo tanto, se a propia Claude non lle escribise que todo terminou, ela casouse ou calquera outra cousa neste espírito, entón terá grandes problemas ... Claude fíxoo. Vladimir escribiu a súa carta de despedida, prometeu que lle encantaría e buscaría toda a súa vida. Claude Todos estes anos estaba moi preocupado de que o amado problema fose dela e pediulle que tratase de atopalo. Chamei a televisión no programa "Esperar por min", e atoparon Vladimir. Só morreu por este tempo do cancro de pulmón, era un piloto, con todo, foi expulsado do exército por mor desta historia, polo que se converteu nun piloto civil. Vladimir realmente estaba a buscar Claude o resto da súa vida, pero estaba buscando en París e trasladouse a España. El realmente amou toda a súa vida, a súa familia (ata a súa muller!) E os seus amigos sabían sobre iso. O último intento de atopar Claude Vladimir fixo 2 meses antes da morte, cando xa estaba gravemente enfermo. E o máis esixente que cando voou, no seu horario había constantemente o voo Moscow-Málaga, é dicir, estaba moi preto, pero nunca o atopou.
Atopamos Claude no aeroporto, todos os seus amigos-pilotos, o seu fillo adoptivo, tamén un piloto, todo en forma ... entón foi levada á tumba de Vladimir, e ao día seguinte - no seu iate ... o que desculpe non se atoparon. Pouco antes da morte de Vladimir, a súa esposa preguntou o que faría se atopou Claude. "Non sei", dixo, "honestamente confesar que a amaba toda a súa vida. Sentímolo, Galina, non sei ... "
Outras receitas para o noso chef ollan á páxina de Facebook.