un
Pollo "Tres CUPS"
Ingredientes: 4-6 porcións: 600 g de polo, 3 culleres de sopa. Aceite de sésamo, 3 culleres de sopa. Sauce de soia, 3 culleres de sopa. Viño doce branco, 6-7 dentes de allo, 10 g de xenxibre, 1 pochproof seca, 2 culleres de sopa. Sahara, 1 Basil Bundle, 1 Kinse Bundle, 2-3 Green Sobre Pluma, 2-3 culleres de sopa. auga.
Tempo de cocción: 40 minutos
Como cociñar: xenxibre e allo frite sobre aceite vexetal, e despois retirar dunha tixola. Coloca o pollo de aceite de allo-xenxibre e frite a unha cortiza dourada. Engade un pouco de azucre, coloque un viño doce nunha tixola, salsa de soia e xoga unha peza de pementa seca. Mesturar todo, deixar ferver e, a continuación, cubrir a tapa, reducir o lume e deixar a renuncia. Despeje algunha auga fervida e coloque o xenxibre asado e o ajo. Engade cenoria, albahaca e kinza. Antes de servir, espolvorear os greens de polo.
2.
Sopa con albóndigas e bulgur
Ingredientes: 4-6 porcións: 500 g Maffet Mutton, 2 litros de caldo de carne, 2 lámpadas, 3 cravo de allo, 2 cenoria, 4 patacas, 150 g de badhur, 1 paquete de Kinse, 1 folla de bahía, sal, pementa.
Tempo de cocción: 1 hora
Como cociñar: afinar as albóndigas da carne picada de cordeiro e tiralos nun caldo fervendo. Engade unha folla de loureiro, cebola, cenoria, cenoria, picada con círculos e cubos de pataca. Pelar verduras, e despois adormecer a Bulgon Broth. Retire a folla de loureiro e coloque a sopa de ajo e allo picado e kinse. Cociña ata que a pataca e Boulhu estean listos, entón dá unha sopa durante uns dez minutos para transmitir e servir á mesa.
3.
Barras de froitas secas
Ingredientes: 10 pezas: 1,5 vasos de flocos de avea, 250 g de datas óseas secas, 150 g de kuragi, 50 g de cereixa seca, 50 g cesia, 50 g de noces, 100 ml de zume de mazá, 2 culleres de sopa. Mel, 1 cucharadita. Canela, 1 cda. fariña.
Tempo de cocción: 30 minutos
Como cociñar: nunha liquidificadora, mestura datas con mel, a continuación, cambiando a masa á cacerola, despeje o zume de mazá e bota a canela. Poña unha cacerola contra o lume e pico a mestura de dovem e mel durante 2 minutos. A continuación, engade finamente perturbado por secas, porcas, así como cereixa seca. As tiros de avea colócanse nunha tixola e envían ao forno, quentáronse a 170 graos, durante 15 minutos. A continuación, cambie os flocos cocidos nunha mestura de froitas secas, mestura e forma barras pequenas. Ás da sobremesa dietética a 180 graos durante 10 minutos.