Quen debería cociñar kebabs?

Anonim

Receitas Faith Zoshchenko.

Sauce de salsa de soia

Ingredientes: 1,5 kg de porco (láminas con máis gordas, 200 ml de salsa de soia "Teriyaki", 200 g kitchup, 2 culleres de sopa de salsa, 3-4 culleres de sopa. Zume de ananás, 30 g de raíz de xenxibre.

Proceso de cocción: Cortar a carne con franxas medias, dobra nun paquete denso de polietileno. Despeje salsa de soia, salsa de ketchup, salsa de granada e zume de ananás. Ginger reixa nun ralador pouco profundo e engádese á carne. Pecha o paquete e mestura ben. A continuación, coloque a carne na forma de cocción e envíe ao forno por 7-10 minutos. Solte a salsa, xira a carne e frite no forno por outros 10 minutos.

Brochetas en salsa de soia. ..

Brochetas en salsa de soia. ..

Brochetas de mazás "Kraken in Shock"

Ingredientes: 4 mazás, 100 g de mel líquido, 50 g de cacao, 2 h. Pimienta de martelo vermello, 30 g de vodka.

Proceso de cocción: Borrar as mazás de casca e sementes, cortadas en rodajas e dobradas nunha cunca. Engadir mel, pementa vermella, cacao, vodka, mestura. Deslice as mazás sobre pinchos de madeira e frite nunha parrilla de parrilla durante 3-4 minutos a cada lado.

Quen debería cociñar kebabs? 55594_2

Brochetas de mazás "Kraken in Shock". ..

Receitas Alexander Morozov.

Brochetas de porco

Ingredientes: 1 kg de porco con graxa, 2 kg de tomates, 2 kg do arco espumante, unha gran sal.

Proceso de cocción: Corte de porco en grandes rodajas, reixa os tomates no ralador, cortados nas cebolas por medio aneis. Conecte carne con tomates e cebolas e deixe marinado por un día ou polo menos durante a noite. A continuación, quítame, coloque os pinchos e frite. Cando a carne está torcida, salgada a gusto.

Marinade quente en calor lento antes de engrosar. Antes de servir, a carne acabada está dobrada no marinada.

Kebab de porco. ..

Kebab de porco. ..

Peixe á prancha

Ingredientes: SOM, cebola, sal, pementa.

Proceso de cocción: Soma cortado en bifes. A cebola de pan nun ralador pouco profundo. Peixes mariños en Lucas durante 3 horas. A continuación, eliminar, sal, pementa e fritir na parrilla de grella.

Peixe á prancha. ..

Peixe á prancha. ..

"Tempo para cear!", Canle durante a semana, ás 14:20

Le máis