Guiso de filetes de carne en viño tinto
Para 5 porcións: 500 g de filetes de carne, 2 lámpadas, 1 tallo de apio, 2 cenoria, 100 ml de brandy, ½ h. NOUSMEG, aceite vexetal. Para marinada: 400 ml de viño tinto, 1 canela, 1 cda. Zume de limón, sal, pementa.
Tempo para a preparación: 1 hora 20 minutos.
Preparar a marina. Para iso, coloque o viño tinto a un bol, engade a varita de canela nel, sal, pementa e zume de limón. Despeje o filete de vaca de viño e a carne mariña trinta minutos. A continuación, corte o filete con grandes rodajas e faga cada peza cun pano. Cebola para distorsionar e saír nunha tixola con aceite vexetal. Para fritir por un par de minutos, engade a carne a el. Cando a carne adquire unha cortiza, despeje nun apio de fritura cortado e cenoria ralado. Despeje un pouco de brandy, espolvoreo cunha noz moscada e deixa a carne ao guiso. Carne de vaca con verduras - un prato nutritivo para verdadeiros cabaleiros!
Donuts de bananas "Sancho Pansa". ..
Donuts de bananas "Sancho Pansy"
Para 8 pezas: 1 banana, 200 g de azucre, 150 ml de leite, 1 cucharada. Vanillina, 1 ovo, 200 g de fariña, 2 h. Busty, ½ cucharada. Nutmeg, ½ cucharada. Cinnamón de terra, 1 cda. Manteiga.
Tempo para a preparación: 1 hora.
Banana moer ao estado de puré, engade azucre, leite, vanilina, ovo e bater a mestura. Noutra tixela, mestura noz moscada, canela, po de cocción e fariña. Conecte a fariña picante cunha masa de bananas e mestura a masa máis espesa. En moldes para a cocción, derramar aceite vexetal, poñer a masa e poñer no forno, quentados a 180 graos. Despois de 30 minutos, lubricar as rosquinhas con manteiga cremosa, mesturada con noz moscada e canela. Outros 10 minutos para manter rosquinhas no forno e servir unha iguaria á mesa. Postre de Culinaria - unha fazaña de Knight Real por mor dunha fermosa dama!
Ensalada de polo, patacas e chícharos. ..
Ensalada de polo, pataca e chícharos
Por 5 porcións: 2 Patacas, 150 g de chícharos verdes, 2 pepinos de baixo encabezado, 2 pepino fresco, ½ tallo de apio, 400 g de filete de pollo, 20 g de eneldo, 20 g de Kinse, 100 g de sementes de sésamo. Para salsa: 1 Kinse Bundle, 1 paquete de eneldo, 2 culleres de sopa. Vinagre de viño branco, 1 cda. Mostaza, 1 cda. aceite vexetal, sal.
Tempo para a preparación: 1 hora 50 minutos.
As patacas ferven uniforme, a continuación, limpa desde a casca e corte. Engade guisantes verdes fervidos a el. Pepinos - de cabeza baixa e fresca - cortada e xoga-lo nunha ensalada. Tamén hai un apio e greens en rodajas - Dill e Kinza. Filete de pollo ferver, cortar e combinar con verduras. Cociñar salsa. Para iso, coa axuda dunha licuadora mestura o cilantro, eneldo, vinagre de viño branco, mostaza, aceite vexetal e sal. Encha a ensalada obtida por salsa, mestúralle a fondo e espolvoreo cun sésamo frito. Ensalada de verduras de pollo - Delicious para mulleres fermosas, satisfacer os valentes cabaleiros!
"Baryshnya e Culinary", "TV Center", domingo 5 de outubro 08:20