un
Salmón baixo un abrigo de pel
Ingredientes: 2-4 porcións: 2 pezas. Filete de salmón, 3 tallos do lado de cebola, 150 ml de viño seco branco, 150 mo de crema oleosa, 1 cda. Aceite cremoso, 5 pólas de tomiño, 2 follas de laurel, pementa vermella, sal, pementa.
Tempo de cocción: 20 minutos
Como cociñar: ás veces cortar e fritir coa adición de follas de tomiño. Sal, verter a cebola Viño e crema seca branca. Mestura. O filete de filtro ponse no formulario para a cocción forrada con folla. Comprender a pementa vermella e espolvorear o negro. Baixo cada peza de peixe colocada ao longo da folla de laurel. Para cubrir a semente do abrigo da mandíbula e envialo ao forno. Ás ao prato durante dez minutos a unha temperatura de 160 graos.
2.
Fritters de cenoria con aguacate
Ingredientes: 2 pezas. Repolo de Kohlrabi, 1 cenoria, 1 cebola, 1 ovo. Para salsa: 1 aguacate, 150 g de iogur natural, 1 limón, sal, pementa.
Tempo de cocción: 40 minutos
Como preparar: Kohlrabi repolo, cenoria e lámpada frotada nun gran ralador. Mesturar, sal e espremer a través dunha peneira. A continuación, bate o ovo. Forma e frite panqueiques. Para salsa: o aguacate cortado nun cubo e mestura nunha batidora con zume de limón e iogur natural. Moer en patacas puré. Engade sal e pimienta a gusto. Servir a contedores de cenoria baixo unha salsa de aguacate brillante!
3.
LiteBlock Pie.
Ingredientes: 4 mazás grandes, 3 culleres de sopa. Migas de pan branco, 2 culleres de sopa. Azucre, ½ cucharada Canela de terra, iogur.
Tempo de cocción: 50 minutos
Como cociñar: as mazás claras da casca e do núcleo e, a continuación, cortar o cubo. Mestura con azucre, canela e secas en migas de pan de pan seco. Formas de cocción de lubricar con aceite cremoso e poñer as mazás neles. Ás vinte minutos a 180 graos. Alimentar unha torta de bloqueo falso con xeado de crema ou iogur de vainilla.