Rollos de col preguiza con polo
Para 4 porcións: 1 nabo, 50 g de xenxibre, 1 cebola vermella, 300 g de filete de pollo, 1 kg de repolo, 2 culleres de sopa. Sauce de soia, 1 cda. Vinagre de viño, 5 g de herba de limón, 1 cda. Azucre, 200 g de arroz, 5 dentes de ajo, 1 l caldo de pollo, 2 laureles, 50 g de Kinse, pementa negra, aceite vexetal.
Tempo para a preparación: 1 hora.
Limpar o nabo, fino e fritir sobre aceite vexetal. Comparte un xenxibre perturbado á quenda e mantén o lume. As cebolas vermellas frite nunha tixola separada, arroxan unha peza de filete de pollo e cando a carne adquira unha codia dourada, coloque as represoriais asadas e o xenxibre na tixola. Repolo para cortar e saír á galiña. Apoio toda a salsa de soia, vinagre de viño, herba de limón e azucre. Presentar o arroz e precisar o prato por unha folla de laurel, pementa negra e allo. Despeje o caldo de pollo de repolo para que estea no centímetro ½ cuberto do prato. Cocido o repolo máis de 15 minutos, ao final da cociña, sacar herba de limón e engadir un cilantro. Rollos de repolo preguiceiro son orientais - en saúde para nenos!
Queixo doméstico.
Queixo caseiro.
Por 500 g: 250 ml de leite, 1 kg de queixo cottage, 1 cda. Manteiga, 1 ovo, ½ cucharada. Soda.
Tempo para a preparación: 1 hora.
O leite derrama na tixola, colócase e introduce queixo cottage nel. Traer a masa a engrosar. Nun pote separado de manteiga de mestura, ovo e refrixerante, introduza o queixo de cottage engrosado nunha mestura e coloque unha cacerola en chamas. Mirando constantemente, trae a masa a ferver.
Barras de chocolate con noces /.
Barras de chocolate con noces
Ingredientes: 200 g de Gingerbread, 100 g de cookies, 50 g de kuragi, 50 g de ameixas, 50 g de porcas, 125 g de manteiga, 150 g de cacao en po.
Método de cocción: Na liquidificadora pór xenxibre, galletas, kuragu, ameixas e noces. Ponche todo a unha masa homoxénea e colócase na forma, lubricada con manteiga. Na cacerola, derrete a manteiga e entra no cacao en po. Manteña a mestura en chamas, mexendo constantemente e despois bote unha masa de xenxibre. Pon a sobremesa no frigorífico e agarde ata que se endurece. Cortar a sobremesa con barras ou dar calquera outra forma - os nenos apreciarán!
"Baryshnya e Culinary", "TV Center", domingo 2 de novembro de 10:05