Xantar festivo na Pascua

Anonim

Tenderloin de carne feita de puré con calabacín

En 4-6 porcións: 600 g de carne de porción, 4 calabacíns, 3 man de follas de albahaca verde, 3 dentes de allo, 1 limón, 75 ml de iogur natural, ½ vasos de aceite de oliva, cebola verde, sal, pementa.

Tempo de cocción: 40-60 minutos.

Tenderloin de carne fritura unha peza enteira nunha tixola, despois saúda, pementa e colócase nunha bolsa de cocción. Fai varios buracos para a saída do vapor e envíe unha bolsa ao forno, quéntase a 180 graos, polo menos 20 minutos. Para o prato lateral, é a calabacina arbitraria que se frita en aceite vexetal e despois pouco de auga. Nun liquidificador, mestura albahaca verde, aceite vexetal, allo e un pouco de calabacín fresco. Desprazamento. A continuación, coloque un golpe de calabacín dunha tixola, engade sal, pementa, zume de limón e iogur natural. Mesturar ben e alimentar puré con recortes de carne fina e cebola verde!

Ensalada de repolo con recarga de coco-sésamo

Para 4-6 porcións: 1 Kochan Medio Repolo novo, 300 g de camarón conxelado fervido sen casca, 3 pementos de campá amarelo, 2 laranxa, 2 dentes de allo, 1 limón, sal, pementa. Para recarga: Zestra 1 Orange, 4 culleres de sopa. Aceite de oliva, 1 cda. Zume de limón, 3 culleres de sopa. xarope de arce ou mel, 5 culleres de sopa. Leite de coco, ½ h. Cayenne Pepper, 2 culleres de sopa. sésamo.

Tempo de cocción: 40 minutos.

O repolo e os pementos búlgaros están finamente picados e mesturados nun bol grande. Engade gambas asadas con allo, así como a carne dunha laranxa. Sal, pementa, botar zume de limón. Para salsa, mestura a ralladura laranxa ralada, leite de coco, aceite vexetal, xarope de bordo, pementa de cayena, sésamo e zume de limón. Encha unha ensalada, dálle un pouco roto e, a continuación, servir á mesa de vacacións.

Ensalada de repolo con recarga de coco-sésamo

Ensalada de repolo con recarga de coco-sésamo

Servizos de prensa de materiais

Buns de Pascua

Ingredientes: 450 g de fariña, ½ cucharada. Sales, 7 g de levadura, 1 cucharadita. Canela molida, 50 g de azucre, 2 ovos, 300 ml de leite, 200 g de cerezas secas sen sementes, po de azucre.

Tempo de cocción: 35 minutos.

Mestura a fariña, sal, canela, levadura e azucre. A continuación, introduza dous ovos na mestura e bote o leite. Mesturar ben e engadir á masa seca de cereixa sen sementes. Decadencia a masa sobre os moldes e envíe ao forno, quentada a 180 graos, durante 15 minutos. A continuación, elimine os bollos do forno, fresco, saia dos moldes. Espolvoreo con po.

Buns de Pascua

Buns de Pascua

Servizos de prensa de materiais

Le máis