Aínda que non che guste cociñar, cree novos pratos coa súa familia: un tipo especial de lecer que trae a todos os parentes. A creación conxunta de almorzo, xantar ou cea pode converterse nunha verdadeira aventura.
Snacks de Mikhail Boyarsky
Snacks de Mikhail Boyarsky
Foto: Anna Rusakova
Snack número 1.
Tomará: Aceitunas sen sementes - 1 banco, allo - 1 dentes, anchoas - 2 pcs., Tomates secos en aceite - 1 banco, alcaparras - 2 h., Perejil - un feixe pequeno, champignons - 8 pezas.
Como cociñar: Moer ao estado de aceitunas de paté, allo, anchoas, tomates secos, alcaparras e perejil. Retire os pés dos cogomelos. Sombreiros para xuntarse cun paté, espolvoreo con pan rallado. Mantéñase na bandexa, asar no forno (200 graos, 10-15 minutos).
Snack número 2.
Tomará: Patacas - 4 PC., Espinaca, filete de arenque - 1 PC.
Como cociñar: As patacas ferven (non limpas), cortadas en aneis e cocen no forno antes da aparición dunha codia ruddy. Spinach berro con auga fervendo. Cortar arenque con rodajas. A patacas póñense unha peza de espinaca e unha porción de arenque.
Snack número 3.
Tomará: Baguette - 1 PC. Salmón de filet de baixo sal - 150 g, bow de Shalot - 1 PC., Queixo cottage - 200 g, alcaparras - 1 cucharadita., Eneldo.
Como cociñar: Corte de baguette, coloque aceite de oliva e cocer no forno. Queixo cottage mesturado con chalot picado, eneldo e alcaparras. Obtivido cunha mestura para cheirar, poñer o salmón.
Fettuccin con pollo e cogomelos de Elizabeth Boyar
Fettuccin con pollo e cogomelos de Elizabeth Boyar
Foto: Anna Rusakova
Tomará: Spaghetti Variedades sólidas (niños), cebola - 1 pc., Filete femoral (pollo) - 0,5 kg, pasta de tomate - 1 cda. l., Tomates - 2 pcs., Champignons - 6-7 pezas, allo - 2 dentes, orégano (temperado seco), tomates de cereixa, albahaca verde, queixo de grao sólido, aceite de oliva.
Como cociñar: Nunha tixola en aceite de oliva, primeiro frite cravo esmagado de allo (1 PC.), A continuación, engade e frite a cebola finamente picada, a continuación, engade o filete cortado por pequenos anacos.
Cando o filete de galiña estará case listo, engade cogomelos picados, tomates, cortados por cubos, pasta de tomate, sal, pementa e orégano. Todo mestura e lamenta ata a preparación.
Nunha tixola separada sobre o aceite de oliva, primeiro frite o dente esmagado do allo (1 PC.), A continuación, engade e frite a cereixa cortada á metade. Ferva a pasta, mestura con tomates cereixos asados, queixo ralado e cogomelos á prancha e filete de galiña. Desde o prato decoran unha albahaca finamente picada.
Curd-Coconut Casserole de Elizabeth Boyarskaya
Curd-Coconut Casserole de Elizabeth Boyarskaya
Foto: Anna Rusakova
Tomará: Leite de coco - 240 ml, queixo cottage 2% - 400 g, auga - 40 ml, chip de coco - 100-150 g, azucre de cana - 3 culleres de sopa. l., Ovos - 3 pezas., Pobre de azucre e frambuesa ou amorodos para a decoración
Como cociñar: Todos os ingredientes para a mestura de cazuela cun mezclador a unha masa homoxénea. Forma de cocción Lubricar con aceite vexetal, despois desprazar o billete para a cazola. Ás no forno (200 graos, 20-25 minutos). Preparándose para espolvorear con azucre en po e decorar con framboesas ou amorodos.