- Dilbar, vives en Moscova por máis de cinco anos. Perde o noso Tashkent?
- Claro. Boto de menos o sol de Tashkent Scorching, especialmente este ano, cando o verán en Moscova é simplemente imposible esperar. De neno, fomos a pellets frescos pola mañá. En Tashkent, hai unha panadería en cada rúa, desde onde se poden tomar os pellets con quente, directamente fóra do Tandora, queimar as mans. Cal é a fragrancia deste pan, pero sobre o sabor que xa estou en silencio! Cada dous ou tres meses cobreme, e quero saír do alboroto diario por uns días e ir a casa.
- Un desexo completamente natural para unha moza que comeza o día de traballo cando aínda durmía. Dime como restaurar despois dos éteres?
- Sempre axudar a andar, meditar, deportes. Intento correr no aire fresco. Non no salón, e no parque da casa, por exemplo. Agora estou facendo ioga de novo cando na casa, cando cun profesor no grupo. Xa que nos días etéricos esperto moi cedo, ás veces profundo pola noite, intento durmir o fin de semana. Despois de todo, o modo de sono e do dereito é moi importante para a saúde.
- Escoitei que te moviches fai tempo atrás. Cal é o teu lugar favorito na casa?
- Agora é unha cociña. Agora é grande, e gasto moito tempo: experimentando e tratando de facer comidas a si mesmo, cuxas receitas trouxeron das súas viaxes.
- Sei que aínda estás pensando nun blog culinario. De onde veña esta paixón?
- Acabo de decidir facer o que me gusta moito. Aínda máis, agora hai alguén que está cociñado para avaliar!
- ¿Quere o teu mozo, como cociñas?
- Considera os meus pratos cos máis deliciosos. E creo nel. Si sempre sofre o feito de que me gustou de forma simacia. Ás veces quero ir a algún lugar novo, elegante e axustado, pero a maioría das veces estamos decepcionados. Pasou, nin sequera entendía como arquivar algo que é imposible de comer!
- Que pratos tes Corona?
- Uzbek National, moito que eu adaptouse para o vexetarianismo. Pero o meu mozo é a carne, polo que ás veces tes que preparar dúas versións dun prato á vez. Por exemplo, dous caldos poden ser cocidos na placa en paralelo.
- Dilbar, xa presentou ao público do seu escollido. Os fans están moi interesados na pregunta, como se atopou?
"Atopámonos exactamente aquel día cando quería estar só: sen maquillaxe, en casas case caseras saíu por café". E inmediatamente alcanzou o marco ao mozo coa cámara. Falamos, pediulle que enviase imaxes á oficina de correos e, a continuación, de algunha maneira comezou a comunicarse. Ese día vin nel un fotógrafo talentoso, pero descubriuse que este é só un hobby para el. É experto en seguridade da información. Non obstante, e aquí temos moito en común. (Risas.) Estou sempre interesado en it-news, tratar coidadosamente os meus datos persoais, cambiando constantemente contrasinais en todas partes. (Risas)
- ¿Pensas en familiares e nenos? Ou mentres o foco está na túa carreira?
- Non constrúo plans por moitos anos por diante, é inútil. A vida é tan imprevisible. Non podía predecir a nosa reunión favorita coa miña reunión favorita, pero ocorreu, que estou contento con continuamente. Polo tanto, continúo a vivir, faga as miñas cousas favoritas e alegre todos os días.