Sementes de cabaza, aínda que pequenas, pero están cheas de nutrientes valiosos. O uso regular de pequenas cantidades deles pode proporcionarlle unha cantidade suficiente de graxas útiles, magnesio e cinc. Tal aditivo ás ensaladas, os batidos e a caricia poden afectar o corazón de saúde, a próstata e outros órganos e tamén axudar a reducir o peso. Dime por que ten que comer unha porción de sementes de cabaza.
Nutrientes valiosos
Un Oz (28 gramos) de sementes de cabaza sen unha cuncha contén 150 calorías, consistente principalmente en graxas e proteínas. Ademais, esta porción terá que:
Fibra: 1.7 gramos
Carbohidratos: 5 gramos
Proteína: 7 gramos
Graxa: 13 gramos (6 dos cales omega-6)
VITAMINA K: 18% da tarifa diaria
Fósforo: 33% da taxa diaria
Manganeso: 42% da taxa diaria
Magnesio: 37% da taxa diaria
Ferro: 23% da taxa diaria
Zinc: 14% da tarifa diaria
Copper: 19% da tarifa diaria
Tamén conteñen moitos antioxidantes e unha cantidade decente de ácidos graxos poliinsaturados, potasio, vitamina B2 (riboflavina) e ácido fólico. As sementes de cabaza e as sementes de petróleo tamén conteñen moitos outros nutrientes e conexións vexetais, que son mostradas polos estudos "Composición de fitoterol de porcas e sementes comúnmente consumidos nos Estados Unidos", "Phytoterol, Squalene, contido de tocoferol e perfil de ácidos graxos de sementes seleccionadas, Os grans e as legumes e outros proporcionan beneficios para a saúde.
Alto contido de antioxidantes
As sementes de cabaza conteñen antioxidantes, como carotenoides e vitamina E. Crese que o alto nivel de antioxidantes en sementes de cabaza é en parte responsable do seu efecto positivo sobre a saúde. No estudo "Efecto de Oon de sementes de cabaza sobre o nivel de carrocería radicais libres inducidos durante a artrite adjuvante nas ratas", o aceite de sementes de cabaza reduciu a inflamación en ratas con artrite sen manifestación de efectos secundarios, mentres que os animais recibiron un antiinflamatorio Drogas experimentadas efectos secundarios.
Reducir o risco de certos tipos de cancro
A nutrición, que incluíu as sementes de cabaza, reduciu o risco de cancro gástrico, glándulas mamarias, pulmóns, próstata e colon. Big Estudo de Observación "A asociación entre dieta Lignanas, phytoestrogen-Rich Foods, e Fibre Admisión e cancro de mama post-menopausa Risco: Un alemán caso-control Study" amosa que comelos en alimentos asociouse cun risco reducido de cancro de mama en mulleres post-menopáusicas. Outros estudos mostran que as lignas en sementes de cabaza poden desempeñar un papel fundamental na prevención e tratamento do cancro de mama. Outros pubios demostraron que o aditivo que contén as sementes de cabaza pode diminuír o crecemento das células cancerosas de próstata.
O día ten que comer 28 gramos de sementes
Foto: Unstlash.com.
Mellorar a saúde da próstata e da vexiga
As sementes de cabaza poden axudar a aliviar os síntomas da hiperplasia prostática benigna (DGPA) - un estado no que aumenta o ferro da próstata, causando problemas de micción. No estudo dun ano "Efectos do aceite de semente de cabaza e viu o aceite de palmetto en homes coreanos con hiperplasia prostática benigna sintomática" asistiron máis de 1400 homes con DGPA: o consumo de sementes de cabaza reduciu a nitidez dos síntomas da enfermidade. Os estudos posteriores mostran que o uso de sementes de cabaza ou produtos deles como aditivos a alimentos poden axudar no tratamento dos síntomas dunha vexiga hiperactiva. Un estudo entre 45 homes e mulleres cunha vexiga hiperactiva mostrou que 10 gramos de extracto de sementes de cabaza todos os días melloran a función de micción. Pero, en primeiro lugar, cómpre consultar co médico.
Alto contido de magnesio
As sementes de cabaza son unha das mellores fontes naturais de magnesio-mineral, que a miúdo faltan na dieta de moitas nacións occidentais. Nos Estados Unidos, preto do 79% dos adultos consumen magnesio por debaixo da dose diaria recomendada. O magnesio é necesario para máis de 600 reaccións químicas no seu corpo. Por exemplo, un alto nivel de magnesio é importante para: Control da presión arterial, reducindo o risco de enfermidades cardiovasculares, a formación e mantemento da forza ósea, o control dos niveis de azucre no sangue e outras cousas. A investigación animal tamén demostrou que o aceite de semente de cabaza pode reducir a presión arterial elevada e o colesterol alto: dous factores de risco importantes para enfermidades cardiovasculares. Outros estudos mostran que a capacidade de cabaza para aumentar a produción de óxido de nitróxeno no seu corpo pode ser a causa do seu impacto positivo sobre a saúde cardíaca. O óxido de nitróxeno axuda a expandir os vasos sanguíneos, mellorando a corrente sanguínea e reducindo o risco de crecemento das placas nas arterias.